Witaminy

Witaminy są związkami organicznymi niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Odkryto jest stosunkowo wcześnie, bo dopiero w dwudziestym wieku. Ich właściwości można porównać do właściwości hormonów, to koenzymy w procesach metabolicznych. Nasz organizm w porównaniu do tłuszczów, białka czy węglowodanów nie potrzebuje dużej ilości witamin, ale ich brak może odbić się na zdrowiu. Negatywnie wpływają na sprawność fizyczną i ogólne samopoczucie. Niedobory witamin mogą doprowadzić do problemów z metabolizmem.

Możemy je podzielić na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie. Rozpuszczalne w tłuszczach są odporne na procesy technologiczne, tj. smażenie i gotowanie. Do tej grupy zaliczamy tylko cztery witaminy: A, D, E i K. Ludzki organizm potrafi je magazynować i ich nadwyżki mogą być dla nas toksyczne. Są odkładanie w wątrobie i tkance tłuszczowej.

Witamina A chroni przed nowotworami i problemami z sercem. Poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Poprawia wzrok. Dzięki niej poprawia się produkcja hormonów. Witamina A pełni ważną funkcję w procesie budowy białek. Pomaga witaminie E wzmocnić antyoksydację i wzmocnić układ odpornościowy. Jako przeciwutleniacz, chroni komórki organizmu przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników. Niedobór może sprzyjać rozwojowi wad wzroku, problemów ze skórą i paznokciami.

Witamina E przede wszystkim przeciwdziała procesom starzenia organizmu. Chroni komórki przed utlenianiem kwasów tłuszczowych, które budują błony komórkowe. To silny antyoksydant neutralizujący wolne rodniki. Wygładza skórę i przyspiesza gojenie ran. Niedobór może spowodować bezsenność i zmęczenie.

Witamina D korzystnie wpływa na stan kości człowieka. Zapobiega krzywicy i wypadaniu zębów. Nasz organizm produkuje ją dzięki promieniowaniu UV. Jeśli będzie jej za dużo w organizmie stanie się toksyczna. Przedawkowanie objawia się wymiotami, uszkodzeniem tętnic i zwapnieniem nerek.

Witamina K formuje tkankę kostną. Hamuje krwotoki i korzystnie wpływa na krzepliwość krwi. Działa antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie. Produkują ją bakterie jelitowe. Nadmiar występuje częściej niż niedobór i może prowadzić do niedokrwistości.

Witaminami rozpuszczalnymi w wodzie są witaminy z grupy B ( B1, B2, B5, B6, B9, B12, Witamina PP), witamina H (Biotyna), witamina C. Kompleks witamin B wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie. Korzystnie wpływają na metabolizm i produkcję czerwonych krwinek. Poprawiają stan skóry, włosów i paznokci. Pomocne w leczeniu skurczów mięśni. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i wzmacniają odporność.

Witamina H, czyli biotyna. Przede wszystkim wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Wspiera syntezę aminokwasów, kwasów tłuszczowych i białek.

Witamina C stymuluje układ odpornościowy. Dodatkowo bierze udział w procesach metabolicznych. Stymuluje syntezę kolagenu, białek i obniża cholesterol. Działa przeciwnowotworowo. Niedobór prowadzi do uczucia zmęczenia i wolniejszego gojenia ran.

Polecany produkt

Obejrzałeś wszystkie produkty
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel