Пищеварение

Пищеварение - это главная функция нашего организма, при которой организм усваивает простейшие вещества, проходящие процесс расщепления питательных веществ. В дальнейшем он использует их в метаболизме в качестве источника энергии.

Процесс пищеварения

Человеческий, как и любой другой процесс пищеварения, с точки зрения чисто биологической, является такой небольшой и логичной причинно-следственной последовательностью. Все начинается с момента пережевывания пищи. Здесь начинает подавать голос первый пищеварительный фермент - слюнная амилаза, или просто слюна. После проглатывания пищи она движется по прямому пути, проходя через горло и пищевод, в желудок. В этом месте наша слюна теряет свой голос из-за смешивания пищи с желудочным соком, содержащим высокую концентрацию соляной кислоты. В желудке перевариваются белки, а жиры принимают участие в процессе эмульгирования. То, что осталось, принимает тонкая кишка - и по частям переходит в двенадцатиперстную кишку, в которую выделяется желчь с желчными солями. Кишечный сок и панкреатический сок начинают нейтрализовать кислую часть пищи из желудка, для того чтобы активизировать работу дальнейших пищеварительных ферментов, включающих трипсин, панкреатическую амилазу и химотрипсин. Переваривание жиров сопровождается образованием свободных жирных кислот. В тонком кишечнике всасываются мелкомолекулярные соединения, которые образуются в процессе гидролиза, также здесь происходит бактериальное пищеварение. Толстый кишечник всасывает воду и часть витаминов. Оставшаяся часть непереваренной пищи в свое время движется к заднему проходу, где она испражняется нами в виде фекалий.

Как заботиться о пищеварительном тракте? Что способствует улучшению пищеварения?

Проблемы с пищеварением? Как избежать желудочно-кишечных нарушений? Простейший способ, который сразу бросается в глаза, - это просто правильное питание. Кстати, стоит отметить, что лучше есть чаще и меньше. Что же можно есть, для того чтобы нашему организму было проще справляться с этим сложным процессом пищеварения? Следует упомянуть фрукты, рекомендуется ананас и папайя, так как они эффективно влияют на пищеварительные ферменты. Отличной частью нашего рациона могут быть различные соленья, например, огурцы или капуста, которые, в конце концов, считаются отличным природным пробиотиком ( они также рекомендуются при проблемах с перевариванием пищи). Хорошей идеей является сокращение количества трудноперевариваемых продуктов, так как их употребление сопровождается чувством тяжести и болью в животе. Это сигнал того, что наша пищеварительная система должна справиться с перевариванием пищи - не следует употреблять за один раз пищу, заставляющую нашу систему долго с ней бороться. Следующие "патенты" также являются простыми делами, обычно рассматриваемыми как повседневная деятельность. После обеда лучше всего просто прогуляться в парке, а общее движение, физические активности и спорт как правило работают в лучшую сторону, это касается и пищеварения. Иногда помогает даже потеря нескольких килограммов. Очевидно, что помочь себе можно, бросив курить или сильно сократив употребление алкоголя. Возможно, для некоторых менее очевидным, но не менее важным аспектом будет стресс. Его участие в процессе никогда не приносит положительных ощущений, в пищеварении он нам тоже не помогает. Это только несколько кратких предложений, которые в целом можно подытожить так: живите здоровее и не стрессуйте. На улучшение процесса расщепления питательных веществ повлияет целый ряд еще более простых и менее часто упоминаемых элементов.