Cheat meal при снижении - стоит ли использовать обманные приемы пищи?

Категории

Cheat meal - что это такое?

Cheat meal, это термин, заимствованный из английского языка и означающий " обманутый прием пищи". Это сознательное отступление от рекомендаций и соблюдения диетических ограничений с целью временного употребления запрещенных продуктов, чтобы затем вернуться к прежнему режиму питания. Cheat meal обычно представляет собой высококалорийный прием пищи, который не вписывается в диетические правила - это временное нарушение установленных ограничений, которое призвано повысить мотивацию потребителя продолжать придерживаться установленного плана питания.

Cheat meal это термин, который может быть также интерпретирован в контексте наращивания мышечной массы, и в этом случае он представляет собой нездоровую ""обманную" еду", призванную мобилизовать организм на использование жира для получения энергии без нежелательных последствий для развития мышц.

Clean cheat meal и cheat day - что это такое?

Наряду с cheat meal, термин cheat day также распространен среди тех, кто придерживается редукционных диет. Это термин, аналогичный термину cheat meal, что означает "обманный день". В этот день можно отступить от действующих правил и без стеснения питаться любимыми продуктами, включая блюда фастфуда, соленые закуски и сладости.

Многие люди задумываются о том, как выглядит энергоснабжение при ослаблении ограничений в питании, используемых ежедневно. Cheat day - сколько ккал? Согласно некоторым данным, во время cheat day суточное потребление энергии не должно превышать 4000 ккал, а согласно другим исследованиям, при употреблении высококалорийных блюд следует придерживаться того же уровня энергопотребления, что и во время ежедневной диеты для похудения.

Все более распространенной практикой становится также чистый обманный прием пищи ("clean cheat meal"), то есть употребление диетической, здоровой пищи в значительно больших количествах. Это разновидность cheat meal, предполагающая увеличение объема и порции блюда, традиционно употребляемого во время редукционной диеты.

Cheat meal - преимущества и недостатки. Czy cheat day jest dobry?

Cheat meal, а также cheat day это отклонения от редукционной диеты, которые могут положительно влиять на психику человека, способствуя выделению эндорфинов, известных как гормоны счастья, и тем самым улучшения самочувствия и снижения эмоционального напряжения.

Кроме всего прочего, потребляемая человеком пища влияет на гормональный баланс организма, воздействуя на уровень лептина, инсулина, а также грелина или гормонов щитовидной железы. Соблюдение редукционной диеты, помимо прочего, может привести к снижению уровня лептина в организме человека, тем самым усиливая чувство голода. Однако существует лептиновая теория, предполагающая, что периодическое включение в ограничительную диету высококалорийных блюд, таких как cheat meal, может способствовать повышению уровня лептина в организме, тем самым уменьшая ощущаемый голод. Интересно, что научные исследования показывают, что подобное явление может происходить только вследствие употребления углеводов, а не жиров. Поэтому теоретически можно сказать, что cheat meal в виде вафли со взбитыми сливками может уменьшить ощущаемый голод, но бургер с картошкой фри не окажет никакого влияния на уровень лептина в организме.

Многих также интересует, ускоряет ли cheat meal метаболизм. По имеющимся данным, человеческий организм может привыкнуть к низкокалорийной диете, и это может привести к замедлению метаболизма. Употребление высококалорийной пищи может стимулировать вялый обмен веществ, мобилизуя организм и ускоряя сжигание жира. Однако стоит помнить, что временное повышение метаболизма может быть связано не только с потреблением высококалорийной пищи, но и с ее перевариванием, усвоением и транспортировкой питательных веществ в организм, а скорость метаболизма может зависеть от типа потребляемой пищи.

Несмотря на многочисленные преимущества, существуют также данные, свидетельствующие о том, что как cheat meal, так и cheat day могут негативно влиять на функционирование человеческого организма, вызывая нарушение обмена глюкозы и инсулина в сыворотке крови. Результаты некоторых исследований свидетельствуют о том, что короткие периоды переедания могут повышать риск развития инсулинорезистентности и метаболических заболеваний, в том числе диабета. Кроме того, неконтролируемое переедание может привести к замедлению метаболизма и обратному эффекту, увеличивая риск того, что избыточная энергия будет откладываться в виде жира в организме. Регулярное проведение "жульнических" дней или приемов пищи может также повысить риск развития расстройства пищевого поведения, вызывая, в частности, компульсивное переедание.

Cheat meal на снижении

Снижение веса - это долгосрочный процесс, который требует постоянного соблюдения энергетического дефицита и включения физической активности в ежедневный график. При соблюдении ограничительной диеты тяга к любимым, но нездоровым продуктам может усилиться, и cheat meal, как и cheat day на редукции, может показаться полезным решением, позволяющим удовлетворить тягу к не очень здоровым закускам и при этом обеспечить чувство безопасности для человека, соблюдающего редукционную диету.

Однако во время похудения легко попасть в замкнутый круг - потребитель тянется к cheat meal, объясняя себе, что это часть диеты. Однако чувство удовлетворения и облегчения после поедания любимого блюда - временное и недолговечное, за ним сразу же следуют угрызения совести и чувство вины. Затем человек, сидящий на диете, решает более строго придерживаться необходимых ограничений в питании, но когда желание употребить вредные продукты появляется вновь, он снова тянется к ним.

Иногда сознательное отклонение от соблюдаемых диетических ограничений, таких как cheat meal, становится импульсом к отказу от диеты - после первого cheat meal возникает желание еще больше ослабить диету, и со временем нездоровые перекусы становятся нормой, а от здорового, низкокалорийного питания остается лишь воспоминание.

Jako cheat meal wykorzystywane są najczęściej dania fast-food - pizza, hamburger, frytki oraz słodycze - pączki, ciastka i słone przekąski, np. chipsy.

Как правильно использовать cheat day?

Cheat meal и cheat day могут положительно влиять на организм во время редукционной диеты, но короткие периоды чрезмерного употребления высококалорийных продуктов могут привести и к негативным последствиям. Так стоит ли использовать cheat day и включить в меню cheat meal?

Один из недостатков обманных приемов пищи - отсутствие планирования - спонтанный cheat meal может способствовать ощущению отсутствия контроля, а значит, способствовать дальнейшим ошибкам в питании. Поэтому очень важно тщательно планировать и включать высококалорийные блюда в качестве отступления от ежедневной диеты для похудения. Таким образом, спонтанный cheat meal превращается в запланированный прием пищи или перекус, который был включен в ограничительное меню. Тогда потребитель сможет съесть любимое блюдо и удовлетворить свой аппетит, не обманывая себя и не испытывая чувства вины.

С другой стороны, рекомендуется отказаться от переедания в течение всего дня, так называемого cheat day, поскольку резкое ослабление ограничений в питании может привести к избытку энергии и увеличить риск полного отказа от диеты для похудения.

Правила использования cheat meal

Измените номенклатуру - вместо cheat day, который вызывает негативные ассоциации и способствует возникновению чувства вины, называйте свой обманный прием пищи запланированным, любимым блюдом, что облегчит соблюдение диетических ограничений и положительно скажется на вашем самочувствии;
Пользуйтесь здравым смыслом - при употреблении высококалорийных продуктов соблюдайте умеренность и не переедайте до избытка;
Не начинайте диету с cheat meal - rак правило, первый прием cheat mel следует совершить как можно скорее после двух недель диеты для похудения, но чем позже, тем лучше;
Не принимайте cheat meal утром или вечером, во время ужина - лучше всего обеспечить значительную часть калорий в течение дня, чтобы организм успел израсходовать излишки энергии;
После плотного приема пищи включите в свое расписание интенсивную тренировку - чтобы израсходовать значительное количество калорий, поступивших в организм во время приема пищи, рекомендуется включить в план тренировок на это время высокоинтенсивные физические нагрузки, например, HIIT-тренировки;
cheat meal используйте время от времени - не включайте в меню каждый день или неделю сытные и высококалорийные блюда. Старайтесь есть высококалорийную пищу как можно реже, например, раз в месяц или реже;
Не переедайте - закончите прием cheat meal, когда почувствуете сытость. Более того, не тянитесь за следующей порцией, пока не почувствуете голод.

Помните, что cheat meal может легко превратиться в cheat day, а там и cheat year ... Поэтому осознанно планируйте "чит-фуды" в своем меню, наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей и получайте ожидаемые результаты!

Библиография:

Наталья Гоздзяк [Natalia Goździak]

Копирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. Она изучает копирайтинг на курсах и в отраслевой литературе, но поскольку лучший способ научиться - это практика, каждый день она посвящает много часов игре со словами и созданию нового, уникального контента. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.

Корзина пуста.