Ангелика - растение, преимущественно произрастающее в высокогорьях Азии и тысячелетиями используемое в традиционной китайской медицине. Это трава, используемая в качестве средства для борьбы с самыми разнообразными заболеваниями, в первую очередь связанными с регулированием женского гормонального состояния. Однако растение может также положительно влиять на пищеварительную или нервную систему. Как помогает дудник и в каких случаях стоит его использовать? Как принимать донг-куай и в каких случаях лучше отказаться от его использования?
Что такое дудник китайский?
Дудник китайский, известный также как донг-куай (от лат. Angelica sinensis), - растение, тысячелетиями используемое на территории современной Азии и в основном распространенное в Китае, Японии и Корее. Это натуральная трава, которая относится к роду сельдерей и преимущественно распространена во влажных и прохладных альпийских районах.
Дудник китайский вырастает до высоты около 1,5 м. У него сильно разветвленное корневище, а белые мелкие цветки растения расположены в зонтиках. Dong quai трава с приятным ароматом, молодые побеги и семена которой часто используются в кулинарии в качестве приправы. Корень ангелики однако уже тысячи лет используется в традиционной дальневосточной медицине, а его потенциально ценные свойства все чаще изучаются современными исследователями и ценятся в разных уголках мира, в том числе и в европейских странах.
Анжелика - питательные вещества
Dong quai богатство активных веществ - в растении обнаружено почти 70 различных ценных соединений. Ангелика содержит такие вещества, как, в частности:
- фурокумарины,
- кумарины,
- полисахариды,
- органические кислоты,
- флавоноиды,
- антиоксиданты,
- фитоэстрогены, наиболее важный из которых - лигустилид,
- фитостерины,
- эфирные масла,
- минералы, в том числе магний, железо,
- витамины, включая витамин Е, фолиевую кислоту и В12.
Традиционные способы применения ангелики
В традиционной китайской медицине дудник китайский используется уже много тысяч лет. Азиаты считают, что это растение может положительно влиять на адаптацию организма к неблагоприятным условиям окружающей среды, а также повышать иммунитет и улучшать работу нервной системы. Кроме того, согласно традиционной практике применения донг-куай, растение может оказывать благотворное влияние на артериальное давление, а также на женские жалобы, сопровождающие климакс. Он может также снимать симптомы, связанные с болезненными менструациями, и стимулировать умственную деятельность.
Интересно, что по данным традиционной китайской медицины, в каждой части корня этого растения можно выделить различные свойства. Целый корень (quan dong quai) улучшает кровообращение, а головка корня (dong quai tou) препятствует кровотечению. Основная часть корня, без головки и хвостиков (dong quai shen) способна обогащать кровь, не улучшая кровоток, а расширенные корни (dong quai wei) могут препятствовать свертыванию крови. Роль тонких капилляров корней дудника, напротив, заключается в усилении кровотока.
В Европе dong quai ценились еще в Средние века - монахи рекомендовали жевать корни дудника для укрепления здоровья и достижения долголетия. Эта трава уже много лет окружена почетом и тайной, являясь основным ингредиентом многочисленных настоек и лекарств, применяемых для лечения различных заболеваний. Поскольку, согласно одной из легенд, во время эпидемии чумы на Землю спустился архангел Гавриил и рекомендовал использовать дуддник в качестве противочумного средства, латинское название растения происходит от слова "архангел", а дудника и по сей день часто называется " ангеликой".
Анжелика - свойства
Ангелику часто называют женским женьшенем, что объясняется наличием в корне растения ценных фитоэстрогенов, в том числе лигустилида, который может оказывать диастолическое действие. Таким образом, dong quai может использоваться для облегчения предменструального синдрома (ПМС), а также для борьбы с болезненными спазмами во время менструации. Кроме того, прием ангелики может способствовать облегчению состояния женщин, которые борются с досадными неприятными ощущениями в период менопаузы - корень может облегчить приливы жара, а также чувство раздражительности, возникающее в период менопаузы. Кроме того, он способен обеспечить оптимальную вагинальную смазку и уменьшить гормональные нарушения. Angelica sinensis может действовать как обезболивающее и седативное средство, а также способствовать нормализации менструального цикла.
Кроме того, дудник способен поддерживать работу сердечно-сосудистой системы - он обладает антикоагулянтными свойствами, расширяет сосуды и улучшает кровоток.Благодаря наличию витамина B12 и фолиевой кислоты экстракт корня дудника китайского способен также уменьшать и облегчать симптомы анемии. Кроме того, женский женьшень может положительно влиять на функционирование нервной и иммунной систем. Экстракт корня китайского дудника может одновременно оказывать расслабляющее действие на гладкую мускулатуру пищеварительного тракта и расслаблять кишечник, улучшая тем самым функцию пищеварения, облегчая запоры и снимая боли в животе.
Кроме того, dong quai может проявлять гепатопротекторные, желчегонные и мочегонные свойства, а водный и этанольный экстракты китайского дудника способны уменьшать отложение жира в подкожной клетчатке.
Новейшие исследования свидетельствуют о том, что ангелика может проявлять терапевтический потенциал при ишемическом инсульте и восстановительном лечении, что объясняется тем, что это растение может оказывать как противовоспалительное, так и антиоксидантное действие. Кроме того, донг-куай может противодействовать агрегации тромбоцитов, что может положительно влиять на неврологическую деятельность.
Существующие данные исследований in vivo также позволяют предположить, что дудник, наряду с другим китайским растением - астрагалом перепончатым, может способствовать замедлению прогрессирования диабетической нефропатии, а также снижению содержания белка в моче, ингибированию отложения гликогена и улучшению функции почек. Анжелика может также положительно влиять на настроение и самочувствие, облегчая симптомы депрессивного настроения.
Дудник китайский - способ применения?
В Польше дудник китайский чаще всего выпускается в форме порошка для заваривания или в виде капсул для перорального применения.
Напиток из дягдудника готовится аналогично чаю, но в случае с этой травой время заваривания необходимо значительно увеличить. Для приготовления чая из дудника необходимо насыпать в кастрюлю около 2 чайных ложек порошка растения и залить его горячей, но не кипящей водой. Засыпав травы, емкость следует плотно закрыть и оставить на 20-30 мин. Препарат можно употреблять 2-3 раза в день, но не рекомендуется принимать китайский дудник во время менструации. Именно поэтому лучше всего начать прием пищевой добавки сразу после окончания менструации и продолжать его каждый день до наступления овуляции, а затем сделать перерыв, который продлится до окончания следующей менструации.
Порошкообразную форму ангелики можно также употреблять непосредственно из чайной ложки, без необходимости заваривания. Далее способ приема аналогичен приему настойки - рекомендуется принимать порошок дудника китайского 2-3 раза в день.
Женский женьшень в форме капсул, предназначенных для перорального приема, однако их следует принимать в соответствии с указаниями производителя. Чаще всего рекомендуется включать в ежедневный рацион 1-2 капсулы препарата.
Ангелика - побочные эффекты и противопоказания
Чрезмерное употребление ангелики может вызвать желудочно-кишечные нарушения и способствовать возникновению диареи, а также рвоты или тошноты. Кроме того, частым побочным эффектом, связанным с приемом этого растения, является сенсибилизация кожи к солнечным лучам. Поэтому при применении дудника рекомендуется использовать кремы с УФ-фильтрами, чтобы снизить риск обесцвечивания кожи и солнечных ожогов.
Дудник китайский - трава, которая обычно хорошо переносится при общем использовании, но не все могут воспользоваться ее оздоровительными свойствами. Dong quai не рекомендуется принимать антикоагулянты и ингибиторы агрегации тромбоцитов, поскольку это может повысить риск кровотечения. Кроме того, прием женского женьшеня не рекомендуется лицам, принимающим оральные контрацептивы или заместительную гормональную терапию.
Кроме того, препаратов, содержащих ангелику китайскую, следует избегать людям, страдающим аллергией на растения семейства сельдерейных, например, морковь или сельдерей, поскольку донг-куай может вызывать аллергические реакции.