Корейский женьшень - это разновидность женьшеня, растения, нередко называемого универсальным лекарством. Благодаря богатому составу биологически активных веществ корейский женьшень обладает широким спектром действия и используется практически во всех сферах жизни, поддерживая, например, иммунную систему или половую функцию. Какими еще свойствами может обладать корейский женьшень? Какие разновидности существуют у этого растения и как использовать многолетний корень?
Что такое корейский женьшень?
Корейский женьшень (от лат. panax ginseng), известный также как красный женьшень, - это многолетнее растение, достигающее в высоту около 70 см и отличающееся массивным корнем, длина которого может достигать 20 см. Естественной средой его обитания являются горные и лесные районы Азии, такие как Северный Китай, Маньчжурия и Корея.
Женьшень - растение, о существовании которого известно уже много веков. Фактически, первые упоминания о корне датируются I веком до н.э. в китайских книгах, авторство которых приписывается легендарному китайскому правителю Шеннонгу. Корневище попало в Европу около 1610 года с голландскими торговцами, которые привезли корейский женьшень из Японии. Но популярность в Европе этот продукт завоевал почти столетие спустя, оказавшись при королевском дворе, где из него сделали настойку для Людовика XIV, усиливающую его сексуальные возможности. Кроме того, важно отметить, что женьшень является высокоценным растением - в 19 веке его стоимость в 18 раз превышала стоимость золота.
Многолетнее растение относится к роду панакс, а его название объясняется традиционным использованием растения, что в переводе с греческого означает "лекарство от всего". Само выражение "женьшень" - это китайское название ""человеческого корня", что связано с внешним видом корневища, напоминающим силуэт человека. Żeń-szeń to wyjątkowy surowiec, który występuje w wielu odmianach. Każda z nich wyróżnia się nieco innymi właściwościami, jednak cechą wspólną bylin ginseng jest fakt, iż zawierają substancje czynne, które nie występują w żadnej innej, znanej ludzkości, roślinie.
Корейский женьшень - разновидности
Корейский женьшень произрастает чрезвычайно медленно, и в зависимости от продолжительности его роста существует три вида многолетнего женьшеня:
- свежий корейский женьшень, который выращивается до 4 лет,
- белый корейский женьшень, который выращивается более 4, но менее 6 лет,
- корейский красный женьшень - который выращивается более 6 лет.
Кроме того, корейский красный женьшень сразу после сбора подвергается обработке горячим паром и, к тому же, не очищается от кожицы, что обеспечивает его красный цвет. С другой стороны, белый корейский женьшень - это вид растения без кожицы, который высушивается на солнце сразу после сбора.
Разная обработка многолетнего растения может незначительно повлиять на его химический состав и свойства - белый корейский женьшень, действительно, обладает более деликатным и слабым действием, чем красная форма растения. Именно поэтому, даже если корейский женьшень часто называют красным женьшенем, номенклатура не совсем правильна, так как красный женьшень на самом деле является одной из разновидностей вида растения.
Корейский женьшень - содержание биологически активных веществ
На сегодняшний день известно около 200 различных соединений, присутствующих в корне женьшеня. Многолетнее растение является богатейшим источником таких веществ, как:
- тритерпеновые сапонины (гинзенозиды),
- пептидогликаны,
- витамины, такие как витамины группы В, витамин С или Е,
- минералы, включая кальций, магний, фосфор, железо,
- азотистые соединения,
- летучие ароматические соединения.
Содержание панаксозидов, или гинзенозидов, составляет примерно 2-3% от сухого веса растения. Вот некоторые из основных соединений, присутствующих в многолетнике, которому корейский женьшень обязан своим названием адаптогена, вещества, поддерживающего организм человека в стрессовых ситуациях.
Свойства корейского женьшеня
Благодаря богатству активных веществ, корейский женьшень может комплексно воздействовать на организм человека, поддерживая его работу. Прежде всего, с помощью этого растения можно влиять на жизненную силу, сексуальную функцию и иммунитет.
Содержащиеся в растении гинсенозиды способны улучшить работоспособность организма и работу сердечно-сосудистой системы, повышая приток кислорода и питание организма и способствуя правильному кровообращению. В дополнение к этому, корейский женьшень может положительно влиять на артериальное давление, немного снижая значения как систолического, так и диастолического артериального давления. Корень женьшеня способствует улучшению когнитивных функций, памяти и способностей к обучению, более того, он может снизить уровень стресса и умственной усталости, улучшая тем самым настроение и обеспечивая организм большей энергией.
Кроме того, корень корейского женьшеня может поддерживать иммунную систему, положительно влияя на выработку лейкоцитов. Это вещество может также проявлять противовоспалительные свойства и способствовать подавлению прогрессирования воспаления и его разрешению. Кроме того, содержащиеся в растении активные соединения могут повлиять на выработку инсулина и обеспечить нормальный уровень глюкозы в крови, а также благотворно влиять на липидный обмен. Нельзя забывать и о том, что многолетний корень способен улучшить усвоение питательных веществ из ежедневного рациона. Интересно, что корейский женьшень также может оказаться полезным при некоторых дерматологических заболеваниях, в том числе при лечении дерматита.
Корейский женьшень и сексуальная активность
Корейский женьшень ценится также за его воздействие на сексуальную функцию, эрекцию и потенцию. Прием корня корейского женьшеня может способствовать повышению сексуального удовлетворения, а также уровня тестостерона и подвижности сперматозоидов у мужчин, которые испытывают проблемы с эрекцией. Растение может также облегчать сексуальную дисфункцию у женщин, особенно в климактерический период, и может положительно влиять на сексуальное удовлетворение и желание у дам.
Корейский женьшень среди физически активных людей
Исследования также свидетельствуют о том, что корейский женьшень может способствовать снижению уровня усталости и повышению физических способностей за счет влияния на насыщение мышц кислородом, что может одновременно способствовать снижению уровня молочной кислоты и болезненности мышц после тренировки. Тем не менее, необходим дальнейший анализ и результаты исследований для подтверждения полезных эффектов экстракта корейского женьшеня на тренировочные достижения спортсменов.
Корейский женьшень и похудение
На данный момент исследования на животных указывают на то, что растение может оказаться полезным для снижения избыточной массы тела и жира, тем не менее, для подтверждения возможного благотворного влияния корейского женьшеня в борьбе с избыточной массой тела необходимы дальнейшие исследования на человеческом организме.
Корейский женьшень в косметологии
Благодаря содержанию в растении биологически активных веществ, многолетник также широко используется в косметике. Благодаря соединениям, содержащимся в корне корейского женьшеня, он насыщает кислородом и регенерирует клетки кожи, а также обеспечивает защиту от морщин и старения. Кроме этого растение способно укреплять кожу и уменьшать отеки, а также защищать от гиперпигментации. Благодаря своему противовоспалительному действию, он также может устранить покраснения.
Корейский женьшень - как использовать?
Корейский женьшень предлагается в виде БАДов в капсулах или таблетках, а также в сушеном виде, в форме нарезанного или измельченного корня.
Из высушенного корня корейского женьшеня могут быть приготовлены настои или отвары, а также настойки, при этом экстракт растения, входящий в состав диетической добавки, позволяет употреблять его перорально и без проблем.
Как принимать корейский женьшень? Соответствующая подача препаратов, содержащих растительный или экстракт многолетних растений, зависит от указаний производителя. В приготовлении настоев небольшое количество высушенного продукта заливают горячей водой и употребляют 1-2 раза в день. Для сравнения, диетическую добавку, содержащую корейский женьшень, обычно принимают 1-3 раза в день, в зависимости от дозы активного вещества, используемого в препарате.
Корейский женьшень и другие виды женьшеня - какой выбрать?
Наряду с корейским женьшенем существует множество других разновидностей этого растения, среди которых сибирский женьшень и американский женьшень. Какой же лучше? Какой выбрать?
На этот вопрос трудно ответить однозначно. Каждый разновидность женьшеня содержится ряд ценных активных веществ и характеризуется незначительно отличающимися свойствами, что делает сравнение разных видов растения бессмысленным.
Корейский женьшень рекомендуется принимать для улучшения сексуальной сферы, а также для повышения иммунитета организма. Экстракт красного женьшеня может оказаться полезным в стрессовых ситуациях или при потере концентрации, слабости и усталости. Сибирский женьшень, с другой стороны, может положительно влиять на память, концентрацию и способность к обучению, и поэтому может обеспечить поддержку тем, кто выполняет интенсивные умственные нагрузки.
Корейский женьшень - противопоказания и побочные эффекты
Учитывая, что многолетнее растение может оказывать антикоагулянтный эффект, следует соблюдать осторожность при его использовании тем, кто борется с нарушениями свертываемости крови. Кроме того, не рекомендуется использовать экстракт растения людям, склонным к гипогликемии, так как растение может дополнительно способствовать снижению уровня глюкозы в крови. Рекомендуется также быть осторожным, если у вас аллергия, а также если вы принимаете лекарства, так как корейский женьшень может взаимодействовать с принимаемыми вами фармацевтическими препаратами.
Корейский женьшень, используемый согласно указаниям, не должен способствовать возникновению неблагоприятных побочных эффектов. Однако при злоупотреблении этим соединением может развиться явление, называемое синдром женьшеня, которое может проявляться в виде диареи, сыпи, повышения артериального давления и чувства сонливости.
Библиография:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32893745/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14596440/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32183094/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32147072/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27822924/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31269358/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27774902/
