Орнитин - это эндогенная аминокислота, которая выполняет важную роль в орнитиновом цикле, помогая преобразовывать вредный аммиак в мочевину. Это соединение, которое ценится спортсменами и физически активными людьми, и которое может оказывать положительное влияние на спортивные результаты. Свойства L-орнитина - как вещество влияет на организм человека? Очищение печени орнитином - какую роль выполняет эта аминокислота? Где содержится это соединение и как использовать орнитин?
Орнитин - что это такое?
Орнитин (C5H12N2O2) органическое химическое соединение, относящееся к группе основных аминокислот, которое, хотя и принадлежит к группе α-аминокислот, не признается одной из двадцати незаменимых аминокислот, из которых строятся белки. Это эндогенное вещество, которое может образовываться в человеческом организме из аргинина, а также поступать в организм с повседневной пищей или в виде биологически активных добавок.
Орнитин - это соединение, которое вместе с L-аргинином и L-цитруллином принимает участие в мочевинном цикле, также известном как орнитиновый цикл или цикл Кребса, играя роль субстрата и активатора ферментов. Таким образом, орнитин выполняет важную функцию в организме, а соответствующее количество этого вещества способствует правильному функционированию человеческого организма.
Источники орнитина
L-орнитин - это вещество, которое может образовываться в человеческом организме из аргинина под воздействием аргиназы. Однако это соединение может поступать в организм и с пищей - в качестве источников орнитина в основном рассматриваются продукты животного происхождения, такие как:
- мясо,
- рыба,
- молоко и молочные продукты,
- яйца.
L-орнитин может также содержаться в некоторых продуктах растительного происхождения - это соединение содержится, в частности, в:
- овсе,
- сое,
- фасоли,
- чечевице,
- арахисе,
- пшенице,
- тыквенных семечках.
Орнитин - свойства
Орнитин, как и цитруллин или аргинин, участвует в цикле мочевины, и его основной задачей является выведение токсичного аммиака NH3, из организма, которого высокий уровень вреден для здоровья человека. Орнитин действует как катализатор, который предотвращает проникновение нежелательных веществ - аминокислота превращает аммиак в мочевину, которая затем поступает в почки и выводится из организма с мочой.
Орнитин облегчает выведение ненужных веществ из организма и, более того, это соединение может поддерживать функцию печени, что может быть особенно важно для тех, кто борется с печеночной энцефалопатией, а также для тех, кто страдает циррозом или стеатозом печени. Кроме того, орнитин может поддерживать лечение гипераммониемии, а также ускорять заживление ран и повышать их прочность. Аминокислота может также снижать уровень кортизола, известного как гормон стресса, а также уменьшать чувство усталости после употребления алкоголя и улучшать качество сна.
Эта аминокислота также охотно используется спортсменами - орнитин стал очень популярен в 1980-х годах среди культуристов, которые использовали его для вымывания аммиака из организма и улучшения спортивных результатов. Любители активного образа жизни считают, что орнитин способен выделять анаболические гормоны, что может положительно сказаться на наборе мышечной массы. Проведенные на сегодняшний день анализы свидетельствуют о том, что эндогенная аминокислота может стимулировать выделение соматотропина гипофизом, способствуя повышению уровня гормона роста в организме, что может влиять на увеличение мышечной ткани и положительно сказываться на регенеративных процессах, происходящих в мышцах.
Орнитин - для кого?
Орнитин может образовываться в организме человека естественным путем, в количествах, достаточных для удовлетворения основных потребностей человеческого организма. С другой стороны, биологически активные добавки с орнитином могут оказаться хорошим вариантом для тех, кто отличается повышенной метаболической потребностью, а также для людей, подверженных риску дефицита этого вещества, что может быть связано, в частности, с наличием хронических заболеваний или недостаточностью органов.
Имеющиеся научные исследования свидетельствуют о том, что орнитин может благоприятно влиять на спортивные результаты, поэтому аминокислоту охотно используют люди, регулярно занимающиеся интенсивными физическими упражнениями - это соединение ценят как те, кто занимается спортом на выносливость, так и энтузиасты бодибилдинга.
L-орнитин - как использовать?
Орнитин может поступать в организм в виде лекарственных препаратов, предписанных врачом и содержащих l-орнитин l-аспартат, а также в виде биологически активных добавок. Аминокислота доступна в порошковой форме, а также в виде капсул, таблеток или ампул. Кроме того, это соединение может выпускаться как в виде однокомпонентных продуктов, так и в виде комплексных препаратов, которые, помимо орнитина, содержат другие ценные вещества, например, холин или витамины группы В. Однако выбор соответствующего препарата - вопрос индивидуальный, зависящий от потребностей и предпочтений потребителя, а также от рекомендаций практикующего врача.
Какое количество орнитина рекомендуется? Обычно рекомендуется употребление от 1 до 6 г соединения в день, но перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать соответствующую порцию соединения в соответствии с потребностями потребителя.
При приеме препаратов с орнитином необходимо соблюдать осторожность и всегда следовать рекомендациям производителя или врача, так как избыточное поступление аминокислоты может негативно сказаться на функционировании организма человека.
Орнитин - побочные эффекты и противопоказания
Избыточное поступление орнитина может вызвать нежелательные побочные эффекты, в том числе боль в животе, тошноту, рвоту или диарею. Препараты с орнитином, принимаемые в чрезмерных количествах, также могут вызывать одышку, снижение концентрации внимания и повышать риск аллергических реакций. Стоит также помнить, что длительное поступление в организм избыточных порций орнитина может оказывать токсическое воздействие на клетки сетчатки глаза.
Биологически активные добавки с орнитином не следует принимать людям с повышенной чувствительностью к L-орнитин L-аспартату или с аллергией на любой из ингредиентов, входящих в состав препарата. Кроме того, орнитин не следует применять при почечной недостаточности и низком артериальном давлении, а также при нарушениях метаболизма аминокислот, принимающих участие в цикле мочевины.