Протеиновые коктейли - это простой и удобный способ обеспечения организма необходимым количеством белка. Это питательная закуска, особенно подходящая спортсменам - протеиновый коктейль является отличным дополнением макро- и микроэлементов в ежедневном рационе, а также ценным послетренировочным приемом пищи, способствующим восстановлению мышц. Когда стоит использовать протеиновые коктейли? Способствует ли протеиновый коктейль наращиванию мышечной массы? Помогает ли протеиновый коктейль похудеть?
Что такое протеиновый коктейль?
Протеиновый коктейль - это готовый продукт, который можно найти на полках магазинов, или простой напиток, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Протеиновые коктейли это отличный источник белка, который также обеспечивает организм многими другими ценными питательными веществами, в числе которых углеводы, жиры, витамины и минералы.
Это питательный перекус и быстрый и удобный способ обеспечить организм большим количеством белка и удовлетворить аппетит. Это напиток на основе высокобелкового продукта - например, натурального йогурта, кефира или молока, - к которому добавляются разные добавки, например, фрукты, овощи, орехи, семечки, хлопья или белковые добавки.
Когда употреблять протеиновый коктейль?
Протеиновые коктейли стоит включить в свой рацион, следуя белковому меню, чтобы обеспечить себя необходимым количеством белка. Он также замечательное решение для физически активных людей, которые в связи с повышенным катаболизмом мышц, возникающим при интенсивных физических нагрузках, испытывают повышенную потребность в этом макроэлементе.
Протеиновые коктейли ассоциируются прежде всего с хорошо сложенными любителями тренажерного зала, поскольку протеиновый коктейль может помочь нарастить мышечную массу и увеличить вес тела. Тем не менее, высокобелковые закуски могут быть полезны и во время потери веса, поскольку они помогают ускорить метаболизм. Более того, протеиновые коктейли являются поддержкой и среди спортсменов, не занимающихся тяжелой атлетикой - богатый белком напиток может облегчить посттренировочное восстановление и помочь в регенерации мышечных волокон. Если и этого мало, протеиновый коктейль может укрепить иммунитет и обеспечить организм солидной энергетической поддержкой.
Когда физически активным людям стоит обратиться к протеиновым коктейлям? Любое время суток подходит для получения порции белка в организм. Белковые напиткирекомендуется употреблять после тренировки, во время так называемого анаболического окна, поскольку именно в это время организм эффективнее всего усваивает питательные вещества для восполнения дефицита, вызванного физической нагрузкой. Однако протеиновый коктейль может отлично подойти и утром, и вечером, и перед или во время тренировки.
Что должен содержать протеиновый коктейль?
Рассматривая использование готовых протеиновых коктейлей, следует обратить внимание на их состав. Напитки, производимые в больших масштабах, выпускаются с разными вкусами, поэтому даже самый требовательный потребитель сможет найти продукт, соответствующий его индивидуальным предпочтениям. Однако, выбирая готовый белковый коктейль, следует сосредоточиться на содержании в напитке нужного макроэлемента, а также на наличии дополнительных веществ. Желательно при выборе коктейлей выбирать те, которые содержат фрукты, овощи или ценные семена, хлопья и семечки, которые снабжают организм многими ценными питательными веществами. С другой стороны, не стоит обращаться к препаратам, богатым переработанными, искусственными и ненужными добавками, которые не добавляют значительной ценности в ежедневный рацион.
Готовя протеиновые коктейли самостоятельно, следует начинать приготовление напитка с выбора основы. В качестве основы продукта можно использовать молоко, растительный напиток, воду, а также натуральный йогурт, кефир или пахту. Затем, особенно при наращивании мышечной массы, стоит подумать о протеиновой добавке, которая является концентрированным источником белка, а затем использовать ценные добавки, например, овсянку, тыквенные семечки, семена чиа, арахисовое масло, бананы, авокадо или шпинат.
Составляя собственный коктейль, стоит помнить о правильном соотношении ингредиентов. Действительно, приготовление домашнего протеинового коктейля может привести к тому, что вместо жидкости, способствующей снижению веса или наращиванию мышечной массы, вы получите энергетическую бомбу.
Протеиновые коктейли для похудения - рецепты
Протеиновые коктейли для похудения - это напитки, целью которых является обеспечение нужного количества белка без лишних калорий. Поэтому, составляя протеиновый коктейль для похудения, рекомендуется включать в напиток энергоемкие, низкокалорийные компоненты, которые, тем не менее, содержат много пищевых волокон, а также витаминов и минералов, например, отруби, сельдерей, какао, малину, шпинат или свеклу.
Вкус лета, или малиновый протеиновый коктейль
Поэтому отличным решением для снижения веса может стать слегка сладкий, вкусный и ценный малиновый протеиновый коктейль. В сезон выбирайте свежие фрукты, а в остальные месяцы - замороженные.
Ингредиенты:
- стакан замороженной или свежей малины,
- половина стакана натурального йогурта,
- 50 г нежирного творога,
- ложка овсяных хлопьев.
Способ приготовления: Поместите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте до получения гладкой пасты.
Ванильный протеиновый коктейль
Любителям классики подойдет ванильный протеиновый коктейль, который, обогащенный белковой добавкой, обеспечит организм еще большим количеством ценного макроэлемента.
Ингредиенты:
- 50 г нежирного творога,
- 200 мл молока,
- мерная ложка протеиновой пищевой добавки со вкусом ванили,
- несколько капель ванильного экстракта,
- ложка семян чиа.
Способ приготовления: Поместите творог, молоко и протеиновую добавку в чашу блендера. Смешайте. Добавьте ванильный экстракт и семена чиа и снова смешайте до получения гладкой массы.
Веганский коктейль для снижения веса
Протеиновый коктейль для похудения, не содержащий ингредиентов животного происхождения? Вот, пожалуйста! Здесь рецепт веганской витаминной бомбы!
Ингредиенты:
- яблоко,
- горсть шпината,
- кусочек сельдерея,
- две мерные ложки растительной протеиновой добавки,
- полчашки матча.
Способ приготовления: Вымойте и очистите яблоко, нарежьте небольшими кусочками и положите в чашу блендера. Вымойте шпинат и сельдерей, добавьте их в блендер. Добавьте к ингредиентам охлажденную матча и протеиновую добавку. Смешайте все ингредиенты до получения желаемой консистенции.
Протеиновый коктейль для набора мышечной массы - рецепты
Белок - важнейший макроэлемент при наращивании мышечной массы. При приготовлении белкового коктейля для набора массы стоит включить в него протеиновую добавку для дальнейшего увеличения количества белка, а также источник жиров и углеводов. Поэтому протеиновые коктейли, поддерживающие наращивание мышечной массы, могут содержать такие компоненты, как:
- ореховое масло,
- бананы,
- мёд,
- овсяные хлопья,
- миндаль,
- орехи.
Разогревающий протеиновый коктейль с бананом
Замечательным перекусом после активности может оказаться согревающий коктейль, который содержит простые углеводы в дополнение к белку. Заряд энергии, который отлично подходит для регенерации после тренировки.
Ингредиенты:
- 1 банан,
- стакан йогурта скир,
- мерная ложка белковой добавки,
- половина чайной ложки корицы,
- щепотка имбиря,
- две столовые ложки арахисового масла,
- немного молока.
Способ приготовления: Очистите банан, положите его в блендер вместе с йогуртом и белковой пищевой добавкой. Смешайте. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте. Смешивайте до желаемой консистенции.
Стимулирующий шоколадно-кофейный протеиновый коктейль
Кофе и шоколад - идеальный дуэт для зарядки перед началом физической активности, а также как ароматный десерт после интенсивной тренировки. Приготовление коктейля не требует особых умений, а вкус незабываем!
Ингредиенты:
- две мерные ложки протеиновой добавки со вкусом шоколада,
- полчашки сваренного растворимого кофе,
- полстакана молока,
- ложка какао.
Способ приготовления: В чашу блендера вылейте кофе, молоко и протеиновую пищевую добавку. Добавьте какао и смешайте.
Яблочный шипучий пирог - протеиновый коктейль после тренировки
Вкусный десерт как момент удовольствия после тяжелой тренировки? Вот, пожалуйста, рецепт протеинового коктейля со вкусом яблочного пирога! Если для его приготовления вы используете растительную протеиновую добавку, то вся композиция превращается в 100% веганский напиток.
Ингредиенты:
- печеное яблоко, (по желанию столовая ложка масла, чайная ложка меда и лимонного сока),
- мерная ложка ванильного протеина,
- стакан миндального напитка,
- щепотка корицы,
- горсть грецких орехов,
- 5 кубиков льда.
Способ приготовления: Используйте готовое печеное яблоко или приготовьте его самостоятельно - очистите и нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, разогрейте масло в сковороде, добавьте яблоко и чайную ложку меда и жарьте около 8 минут.
Поместите обжаренное яблоко в блендер, добавьте протеиновую пищевую добавку и миндальный напиток. Смешайте до гладкой массы. Измельчите орехи и добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте также корицу и кубики льда. Еще раз смешайте ингредиенты, до получения желаемой жидкой консистенции.
