Сывороточные протеины
Сывороточные протеины - пищевые добавки, являющиеся основой рациона каждого спортсмена и физически активного человека. Он производится из сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыра. Сывороточный протеин не имеет запаха и вкуса, но производители часто добавляют в него красители и ароматизаторы. Он помогает восполнить дефицит веществ, которые необходимы для наращивания массы тела и, в особенности, мышечной массы. Его принимают люди, интенсивно тренирующиеся в спортзале, а также желающие похудеть, занимаясь бегом или физическими упражнениями дома.
Сывороточный протеин содержит ценные аминокислоты, способствующие быстрому мышечному восстановлению после тренировки. На рынке существуют различные виды сывороточного протеина. В зависимости от эффекта, который хотим получить, можно выбрать добавку с одним из трех протеинов, доступных на рынке.
Разновидности сывороточного протеина
Концентрат сывороточного протеина (WPC) - В настоящее время это самая дешевая протеиновая добавка на рынке. Zawiera od 65 do 80% czystego białka. Zawiera większą ilość węglowodanów i tłuszczów w porównaniu z innymi białkami. W jego znajdują się niewielkie ilości laktozy.
Hydrolizat białka serwatki (WPH) - Najlepiej wchłanialna odżywka białkowa. Najdroższy suplement na rynku. Zawiera od 90 do 100 % czystego białka. Idealnie sprawdzi do spożycia po treningu.
Izolat białka serwatki (WPI) - Jest to mocno oczyszczony koncentrat białka. W jego składzie znajdziemy od 85 do 90% białka. Nie zawiera laktozy lub niewielką ilość. W jego składzie nie ma cukrów i tłuszczu.
Suplementacja białkiem serwatkowym jest szczególnie przydatna, gdy nie jesteśmy w stanie zapewnić organizmowi odpowiedniej ilości białka ze spożywanych posiłków. Suplementy białkowe są ważnym elementem diety sportowców. Produkty te pomagają także zaspokoić uczucie sytości.
