Глицин - свойства, роль в организме и применение | Официальный магазин производителя

Категории

Что такое глицин?

Глицин (по другому - аминоуксусная кислота) - это органическое химическое соединение, которое является простейшей эндогенной аминокислотой, содержащей один атом водорода в боковой цепи с химической формулой C2H5NO2. Это неполярное нейтральное соединение, которое не имеет электрического заряда и не вступает в реакцию с водой.

Глицин был открыт в 1820 году французским химиком Анри Браконно при кислотном гидролизе желатина. В связи с его сладким вкусом, его сравнивают с глюкозой, отсюда и его название, которое в переводе с греческого означает « glykys», то есть сладкий.

Человеческий организм может синтезировать глицин самостоятельно из других соединений, таких как холин, серин, треонин или гидроксипролин. Аминоуксусная кислота может также поступать в организм с пищей.

Глицин, как белковая аминокислота, в больших концентрациях может содержаться в коже, соединительной ткани суставов и мышечной ткани. Это соединение может составлять около 11% всех аминокислот, присутствующих в организме, и около 80% глицина может быть использовано для синтеза белка.

Природные источники глицина?

Глицин - основная аминокислота в коллагене, одна из трех аминокислот, присутствующих в трипептидной повторяющейся форме. Таким образом, коллагеновые белки могут обеспечить богатый запас глицина в ежедневном рационе. К хорошим источникам глицина можно также отнести:

красное мясо,
красная чечевица,
домашняя птица,
яйца,
кейл,
натуральные йогурты,
цветная капуста,
капуста,
семена подсолнечника,
арахис и грецкие орехи,
пшеничные отруби,
морепродукты,
тыквенные семечки,
рыба,
рис и гречневая крупа,
сыры,
шпинат.

Глицин - свойства. Какую роль он играет в организме?

Глицин способен выполнять множество важных функций в человеческом организме. Как аминокислота, она принимает участие в синтезе белка, особенно коллагена, а значит, способна укреплять здоровье костей и суставов и положительно влиять на их эластичность.

Кроме того, глицин может действовать как нейротрансмиттер, который в центральной нервной системе может контролировать потребление пищи, участвовать в координации рефлексов и поддерживать гомеостаз организма. Вне нервной системы соединение может участвовать в иммуномодуляции, связывая хлоридные каналы в клеточных мембранах лейкоцитов и макрофагов, тем самым ингибируя приток кальция.

Соединение может также взаимодействовать со структурой и функцией ферментов, влияя на гибкость активных участков и тем самым позволяя им изменять свою конформацию.

Глицин может быть предшественником для синтеза гема, а также порфиринов, креатина и глутатиона. Кроме того, он может конъюгировать с желчными кислотами и влиять на переваривание и усвоение липидов.

Как будто этого недостаточно, глицин в организме может отвечать за:

защиту желудочно-кишечного тракта от язв и при приеме сильных лекарств;
улучшение умственной деятельности и качества сна;
снижение воспаления путем подавления активации факторов транскрипции, провоспалительных цитокинов и свободных радикалов;
регулирование уровня электролитов – калия, кальция и хлора;
регулирование работы иммунной системы;
регулирование работы пищеварительной системы;
замедление старения клеток;
стабилизация уровня сахара в крови;
стимулирование секреции гормона роста;
профилактика дегенерации суставов и сухожилий;
поддержка организма в снижении избыточной массы тела путем снижения экспрессии воспалительных цитокинов и повышения уровня адипонектина.

Использование глицина

Глицин можно использовать во многих сферах жизни - он может оказать поддержку в медицине и фармакологии, а также в косметологии.

Как чаще всего используется эта эндогенная аминокислота?

Глицин в медицине

Глицин может использоваться в медицине и фармакологии. Глицин в таблетках можно принимать (по назначению и под наблюдением врача) пациентам, страдающим:

сахарным диабетом – приём добавок с глицином может улучшить нарушенное действие инсулина, характерное для диабета 2 типа;
сердечной недостаточностью – глицин может улучшать способность организма утилизировать оксид азота и, таким образом, влиять на снижение артериального давления;
нарушениями сна – аминокислота может оказывать успокаивающее действие на мозг и помогать заснуть;
неврологическими расстройствами – глицин способен уменьшить чувство тревоги и беспокойства, улучшить память и повысить умственную работоспособность;
заболеваниями опорно-двигательного аппарата – глицин может защищать мышцы от кахексии и способствовать их восстановлению;
избыточным весом и ожирением – соединение может влиять на снижение экспрессии воспалительных цитокинов и повышение уровня адипонектина, что может быть полезно для снижения избыточной массы тела;
воспалительными заболеваниями кишечника – прием добавок с эндогенной аминокислотой может снизить уровень провоспалительных цитокинов в кишечнике и способствовать восстановлению кишечной оболочки; кроме того, глицин может уменьшить колонизацию патогенных бактерий.

Эта биологически активная добавка используется также для лечения шизофрении.

Глицин в косметике

Глицин может также использоваться в косметологии. Аминокислота может проявлять антивозрастные свойства и улучшать состояние волос.

Глицин можно найти в антивозрастной, наполняющей, укрепляющей и разглаживающей косметике. Аминокислота способна регенерировать и питать кожу, придавая ей упругость и эластичность. Она может также использоваться в препаратах для ухода за волосами, предотвращая статическое электричество и делая их более гладкими, а также во время процедур эстетической медицины.

Глицин может также помочь в борьбе с несовершенствами кожи, включая акне, атопический дерматит, гиперпигментацию или склонность к разрыву кровеносных сосудов.

Глицин в спорте

Глицин - это аминокислота, которая может выступать в качестве предшественника креатина, соединения, отвечающего за транспортировку энергии АТФ в мышцы. Креатин способен заполнять мышечные клетки, поэтому глицин может косвенно влиять на рост мышечных клеток и улучшать гипертрофию. К тому же, глицин может стимулировать выработку стероидных гормонов.

Как будто этого недостаточно, аминокислота может быть также необходима для производства коллагена, который является компонентом суставов и связок. Богатство коллагена, а значит и глицина, может влиять на гибкость и силу, а также на правильное функционирование опорно-двигательного аппарата.

Глицин способен также снижать окислительный стресс и способствовать повышению уровня глутатиона в организме, а значит, может обеспечивать увеличение запасов гликогена в мышцах и косвенно влиять на мышечную силу.

Глицин – потребность организма

Определение потребности в белке, в том числе глицине, может быть осложнено тем, что аминокислоты могут подвергаться интенсивным метаболическим изменениям. Баланс азота в человеческом организме может быть использован в качестве основы для оценки потребности в белке.

Потребность в аминокислотах, в том числе в глицине, может увеличиваться у молодых людей и в период интенсивного роста. Она может быть также выше у беременных и кормящих женщин. На потребность в белке могут также влиять физическая активность и состояние здоровья - после болезни и напряженных тренировок организму может потребоваться больше белка, чтобы восполнить потери.

Последствия дефицита глицина?

Недостаток глицина может привести к развитию метаболических нарушений, аномальной работе иммунной системы, а также нарушить работу нервной системы и мозга.

Неправильно составленная диета может привести к недостатку этой аминокислоты. Дефицит глицина может возникнуть, например, у людей, придерживающихся низкобелковой диеты, например, веганской диеты с низким содержанием белка. Недостаточное количество этой аминокислоты может также наблюдаться у людей, страдающих заболеваниями, которые увеличивают потерю белка из организма.

Чем опасен избыток глицина в организме?

Чрезмерное потребление глицина может привести к таким симптомам, как:

диарея, тошнота, рвота;
чрезмерная сонливость;
ощущение скуки.

Глицин в биологически активных добавках

Поскольку глицин является эндогенной аминокислотой и широко доступен во многих продуктах, используемых в ежедневном рационе, дефицит этой аминокислоты не является распространенным явлением среди людей. Однако есть группы людей, подверженные риску недостаточного поступления глицина, например, спортсмены, занимающиеся тяжелыми тренировками, или люди, страдающие гипогликемией, которым может потребоваться прием добавок с этим соединением.

Аминокислота доступна, например, в виде биологически активной добавки OstroVit Глицин 200 г. В состав порошка входит только активный ингредиент –глицин. Он не содержит искусственных красителей и консервантов. В одной упаковке содержится 200 г L-глицина.

OstroVit Глицин 200 г это биологически активная добавка, особенно рекомендуемая людям, которые хотят:

улучшить концентрацию внимания и память;
улучшить состояние своей кожи;
поддержать восстановление мышц;
снизить уровень усталости.

Глицин может принимать участие в переносе глюкозы и помогать регулировать уровень сахара в крови. Продукт может улучшить чувствительность к инсулину, что может быть особенно важно для спортсменов.

Биологически активная добавка не должна использоваться в качестве заменителя (замены) разнообразной диеты. Рекомендуется сбалансированная диета и здоровый образ жизни. 1 г порошка, смешанного со 150 мл воды или сока, следует употреблять примерно за 30 минут до еды.

Способ приема глицина

Не существует конкретных рекомендаций по рекомендуемой суточной порции глицина. Оптимальной нормой считается один грамм продукта.

Терапевтические порции могут начинаться от от 1 г соединения.

Прием больших порций БАДов, богатых глицином, всегда должен быть согласован с врачом.

Побочные эффекты глицина и противопоказания

Глицин считается безопасным веществом, которое не должно вызывать нежелательных побочных эффектов. С осторожностью следует применять у пациентов с печеночной недостаточностью и почечной недостаточностью. Глицин не следует применять людям с анурией. Аминокислоту не следует использовать во время приема препаратов с клозапином, так как глицин может ослабить его действие.

Библиография:

Strzelecki D., Rabe-Jabłońska J. Wpływ augmentacji leczenia przeciwpsychotycznego glicyną na funkcje poznawcze u chorych na schizofrenię z dominującymi objawami negatywnymi. Farmakoterapia w psychiatrii i neurologii, 2010, 1, 15-21
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), Scientific opinion on Dietary Reference Values for protein, EFSA Journal, 2012, 10, 2557
European Food Safety Authority (EFSA), Dietary Reference Values for nutrients. Summary report, EFSA supporting publication 2017, e15121 (update 2019)
Glycine increases mRNA adiponectin and diminishes pro-inflammatory adipokines expression in 3T3-L1 cells, Eur J Pharmacol, 2008 Jun 10;587(1-3):317-21
Multifarious Beneficial Effect of Nonessential Amino Acid, Glycine: A Review. Oxid Med Cell Longev. 2017

Дата последнего обновления: 10.01.2023