Безглютеновая диета – рецепты, принципы, меню | Официальный магазин производителя

Категории

Безглютеновая диета – рецепты, принципы, меню

Безглютеновая диета – это система питания, вызывающая повышенный интерес у потребителей. Она исключает все продукты с содержанием глютена, который часто ассоциируется со здоровым образом жизни. Но действительно ли это оправдано?

Natalia Goździak

Магистр диетологии, специалист по диетопрофилактике и диетотерапии

Копирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.