Пищевая добавка NAC - недооцененный предшественник глутатиона

Категории

Пищевая добавка NAC - что это такое?

БАД с загадочным названием NAC - это не что иное, как N-ацетил-L-цистеин, известный также как ацетилцистеин или N-ацетилцистеин.

NAC является производным L-цистеина, серосодержащей аминокислоты, которая относится к эндогенным соединениям. Ацетилцистеин является также предшественником глутатиона - важного антиоксиданта, обеспечивающего нейтрализацию свободных радикалов, снижающего окислительный стресс и отвечающего за окислительный гомеостаз в клетках.

Так как получить NAC из продуктов питания невозможно, единственным способом обеспечения организма N-ацетилцистеином является прием БАДов или лекарственных препаратов (по назначению врача), содержащих это соединение.

N-ацетилцистеин и глутатион

Чтобы хорошо разобраться с N-ацетилцистеином, стоит также выяснить, что такое глутатион.

Глутатион - чрезвычайно мощный антиоксидант, трипептид, в состав которого входят глицин, L-глутаминовая кислота и L-цистеин. Это эндогенное соединение - оно естественным образом образуется в организме и поступает в него с пищей, в том числе со шпинатом и авокадо.

Связующим элементом между глутатионом и N-ацетилцистеином, как вы уже догадались, является молекула L-цистеина.

Дополнительный прием глутатиона сам по себе неэффективен, потому что он должен преобразоваться в L-цистеин, прежде чем окажется в клетке. Синтез глутатиона может происходить только в дальнейшем, но это связано с некоторой потерей... Таким образом, поставка соединения с рационом питания не является экономически эффективной.

Низкий уровень глутатиона приводит к окислению и повреждению клеток и повышает уязвимость организма к инфекциям, как бактериальным, так и вирусным. Кроме того, повышается риск развития ряда заболеваний и деструктивных процессов.

Поскольку ацетилцистеин после всасывания метаболизируется до цистеина, альтернативой, по-видимому, является добавка только цистеина. Однако и это не является хорошим решением, поскольку цистеин - слишком нестабильное соединение, чтобы поступать в организм в виде пищевых добавок.

К счастью, очень хорошим источником L-цистеина является N-ацетилцистеин, который принимает участие во внутриклеточном синтезе глутатиона и предотвращает дефицит этого компонента.

Прием добавок NAC является наилучшим способом повышения доступности глутатиона в человеческом организме.

Добавка NAC - эффекты

Пищевая добавка NAC известна уже почти 60 лет. Влияние этого соединения на работу организма весьма обширно, и ученые продолжают совершенствовать новые механизмы действия этой аминокислоты и ее полезные свойства.

Антиоксидантные свойства

N-ацетилцистеин, благодаря участию в синтезе глутатиона, косвенно принимает участие в борьбе со свободными радикалами и замедляет процессы старения организма, защищая его от окислительного стресса.

Влияние на состояние иммунитета

Прием NAC поддерживает иммунную систему и снижает риск возникновения инфекций - бактериальных, вирусных или грибковых - и тем самым повышает устойчивость организма. N-ацетилцистеин помогает также бороться с уже существующими в организме инфекциями. Это соединение сокращает продолжительность заболевания и снимает дискомфорт, а также снижает риск развития осложнений. Одновременно добавка NAC влияет на выработку провоспалительных цитокинов и поддерживает иммунный ответ организма.

N-ацетилцистеин и СПКЯ

Синдромом поликистозных яичников страдают до 5-10% женщин репродуктивного возраста. Это одна из самых распространенных гормональных аномалий, вызывающая нарушения менструального цикла и способствующая проблемам с наступлением беременности и осложнениям в ее течении. Согласно проведенным исследованиям, регулярный прием N-ацетилцистеина может способствовать уменьшению неблагоприятных последствий СПКЯ и повышению возможности беременности. Кроме того, добавка NAC способна повышать эффективность препаратов, стимулирующих овуляцию.

Женщины с СПКЯ часто страдают также инсулинорезистентностью. Согласно научным данным, добавки NAC способны повышать чувствительность клеток к инсулину. Таким образом, N-ацетилцистеин может снижать риск развития сахарного диабета II типа.

Добавки NAC и заболевания дыхательных путей

Добавка NAC является муколитиком, т.е. веществом, разжижающим секреты и облегчающим отхаркивание. N-ацетилцистеин также проявляет противовоспалительное действие.

В случае простуды или даже муковисцидоза он облегчает дыхание благодаря наличию свободных тиоловых групп (-SH), которые проявляют способность расщеплять дисульфидные связи в гликопротеинах слизи. Таким образом, NAC облегчает течение респираторных инфекций и облегчает функционирование организма во время них.

NAC a POChP

Хроническая обструктивная болезнь легких проявляется кашлем и одышкой. Чаще всего она вызывается повышенной степенью воздействия табачного дыма и других загрязнителей воздуха, хотя может быть обусловлена и генетически.

Благодаря наличию глутатиона, синтезируемого с помощью NAC, удается защитить организм от вредного воздействия веществ. Добавка NAC приводит к увеличению запасов глутатиона, а также к снижению содержания и активности провоспалительных клеток. N-ацетилцистеин смягчает окислительное повреждение и может защищать от развития ХОБЛ.

Ацетилцистеин и парацетамол

Парацетамол - одно из самых распространенных обезболивающих средств. При избыточном приеме он действует высокотоксично и может способствовать, в частности, развитию печеночной недостаточности.

N-ацетилцистеин предотвращает отравления, связанные с чрезмерным приемом парацетамола. В случае передозировки лекарственных препаратов добавка NAC используется в качестве гепатопротекторного средства, который смягчает токсическое влияние парацетамола и заботится о печени.

Эта аминокислота защищает печень и от других повреждающих факторов, таких как алкоголь и другие стимуляторы.

Прием NAC при нейродегенеративных заболеваниях

Прием добавок NAC является перспективным для замедления прогрессирования таких заболеваний, как болезнь Паркинсона или болезнь Альцгеймера.

Исследования свидетельствуют о том, что прием N-ацетилцистеина может улучшить работу дофаминергических нейронов, снизить уровень маркеров воспаления и облегчить симптомы нейродегенеративных заболеваний. Полученные результаты могут оказаться полезными для разработки новых методов лечения болезни Паркинсона или Альцгеймера.

N-ацетилцистеин в жизни спортсменов

Прием NAC может уменьшить негативные последствия перетренированности, нивелируя болезненность мышц, воспаление и усталость после тренировки. N-ацетилцистеин может также повысить выходную мощность мышц.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для доказательства положительного влияния N-ацетилцистеина на функционирование организма физически активных людей.

Стоит ли использовать добавки NAC?

Прием N-ацетилцистеина в сочетании со здоровой, сбалансированной диетой и регулярными физическими нагрузками может положительно повлиять на организм человека и принести ему пользу.

Препараты, богатые этой аминокислотой, могут поддерживать работу иммунной системы. Кроме того, существуют сведения о более высокой вероятности рождения потомства с СПКЯ, а также об облегчении симптомов ХОБЛ. Предварительные данные о влиянии соединения на работоспособность спортсменов также представляются многообещающими.

Добавка NAC - побочные эффекты и противопоказания

N-ацетилцистеин не является незаменимым питательным веществом, и поэтому рекомендуемый уровень его потребления не установлен.

Пищевые добавки NAC используются давно и признаются безопасными, однако препараты, содержащие N-ацетилцистеин, всегда следует принимать в соответствии с рекомендациями производителя, указанными на упаковке или в листовке.

По данным научных исследований, прием до 8 г NAC в сутки не вызывает побочных реакций. Нормы, используемые в исследованиях, не всегда совпадают с реальной, безопасной потребностью организма в том или ином компоненте при длительном приеме, поэтому в продукте OstroVit NAC 300 мг 150 таблеток использована рекомендованная норма 150 мг активного вещества на порцию. Прием больших порций добавки может способствовать возникновению таких побочных эффектов, как тошнота, рвота, сонливость, диарея, головокружение или несварение желудка.

Особенно осторожными следует быть людям, которые страдают астмой, так как NAC может усиливать симптомы этого заболевания. Кроме того, следует быть осторожным при приеме добавок с N-ацетилцистеином, если у вас имеются нарушения свертываемости крови, язвенная болезнь или дыхательная недостаточность. При различных заболеваниях перед началом приема добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Библиография:

Natalia Goździak

Магистр диетологии, специалист по диетопрофилактике и диетотерапии

Копирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.

Корзина пуста.