Зимний чай — лучшие рецепты согревающих и ароматных напитков!
Переменчивая погода за окном, низкие температуры и пронизывающий ветер могут вызвать простуду. Поэтому осенними и зимними вечерами стоит выпить согревающий напиток в виде ароматного чая. Помимо того, что он отлично вкусен, он улучшает самочувствие, поддерживает иммунную систему и облегчает симптомы, связанные с воспалением дыхательных путей. Согревающий зимний чай — как приготовить? Какие добавки использовать, чтобы настой имел прекрасный вкус и согревал замерзшее тело? Вот лучшие рецепты зимнего чая — проверьте, знаете ли вы их!
Содержание
- Почему стоит пить согревающий зимний чай?
- Основные ингредиенты согревающего чая
- Зимний чай — рецепт с апельсином и гвоздикой
- Согревающий чай с имбирем – классика при простуде
- Ароматный чай с малиной, лимоном и медом
- Чай с яблоком, корицей и кардамоном
- Как подавать ароматный зимний чай?
- Резюме — как приготовить идеальный зимний чай?
Почему стоит пить согревающий зимний чай?
Осенне-зимний чай – это не просто обычный настой. Это фантастический напиток, который отлично смакует, поднимает настроение и заряжает энергией.
В зависимости от используемых добавок, таких как имбирь, сушеная клюква, розмарин или цитрусовые, он может укреплять иммунитет, помогать бороться с инфекциями, а также действовать расслабляюще и успокаивающе.
Зимние настои популярны также потому, что они просты в приготовлении и их можно взять с собой, например, в термокружке. Они хорошо сочетаются с натуральными средствами, такими как добавки для иммунитета, создавая комплексную поддержку организма в сезон простуд.
Основные ингредиенты согревающего чая
Универсальной основой для приготовления напитка является традиционный черный чай. Если вы любите экспериментировать со вкусами, можете смело использовать свой любимый зеленый чай, ройбуш или травяной чай (например, с мятным вкусом).
Для приготовления вкусного напитка на осень и зиму также важны гармонично сочетающиеся между собой ингредиенты. Отличным дополнением к зимнему напитку является домашний малиновый сироп, но вы также можете использовать:
- специи: имбирь, корицу, анис,
- фрукты: апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, малина,
- добавки: мед, сироп из айвы, ром, фруктовая настойка.
Возможностей действительно много, и только от вас зависит, какие ингредиенты вы выберете. Вы можете свободно смешивать ингредиенты, независимо от того, предпочитаете ли вы более легкие, сладкие ароматы или более тяжелые, с пряными нотками.
Зимний чай — рецепт с апельсином и гвоздикой
Гвоздика отлично подходит в качестве приправы к чаю в осенние и зимние вечера. Дело не только в ее пряном аромате, но и в ее свойствах. Благодаря содержанию эвгенола, она обладает антибактериальным действием. Кроме того, она может помочь в борьбе с вирусными инфекциями.
Как приготовить чай с апельсином и гвоздикой? Необходимые ингредиенты:
- 1 пакетик черного чая,
- 2 дольки свежего апельсина,
- 4 гвоздики,
- 300 мл горячей воды.
Положите пакетик в чашку, залейте водой и подождите несколько минут. Затем выньте пакетик, добавьте остальные ингредиенты. Чай можно подсластить медом или тростниковым сахаром по вкусу. Готово!
Согревающий чай с имбирем – классика при простуде
Имбирь – это специя, которая используется как в кулинарии, так и в народной медицине. Приготовленные на его основе смеси обладают противовоспалительными, антибактериальными свойствами и облегчают симптомы, связанные с воспалением дыхательных путей.
Лучший согревающий чай от простуды – ингредиенты, необходимые для его приготовления:
- 1 пакетик черного чая,
- 2 тонких ломтика лимона,
- 2 ломтика свежего имбиря,
- 300 мл горячей воды.
Заварите чай по рецепту. Затем выньте пакетик, добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Лучший чай от осенне-зимних инфекций готов!
Ароматный чай с малиной, лимоном и медом
Идеально подходит для поддержки иммунитета, а также при инфекциях в осенне-зимний период. Для его приготовления можно использовать свежую или сушеную малину. Хорошо подойдет и домашний малиновый сироп.
Как приготовить ароматный чай с малиной, лимоном и медом? Вот необходимые ингредиенты:
- 2 чайные ложки листового черного чая,
- 150 г свежей или замороженной малины (или 2-3 столовые ложки малинового сиропа),
- 2 ломтика лимона,
- 2 чайные ложки меда,
- кусочек свежего имбиря,
- 1-2 гвоздички и щепотка корицы (для аромата),
- 400 мл воды.
Положите пакетик чая в чашку или стакан, залейте горячей водой. Настаивайте 4-5 минут, затем выньте пакетик и добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте.
Чай с яблоком, корицей и кардамоном
Еще один восхитительный рецепт для холодных дней, который отлично согреет замерзшее тело. Корица содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, способствующие улучшению общего состояния здоровья.
Зимний чай с яблоком, корицей и кардамоном — необходимые ингредиенты:
- 1 пакетик черного чая,
- 2 тонких ломтика свежего яблока,
- 1 палочка корицы,
- щепотка кардамона,
- ломтик лимона,
- 300-400 мл горячей воды.
Залейте чай кипятком и настаивайте 4-5 минут. После заваривания выньте пакетик, добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. По желанию в чай можно добавить мед или тростниковый сахар. Готово!
Как подавать ароматный зимний чай?
Существует много способов подачи чая. Вы можете подавать его в кружке, стакане из толстого стекла или керамической чашке. В качестве добавок можно использовать: дольку апельсина или лимона, а для украшения — гвоздику или палочку корицы.
Помните, что на вкус напитка существенно влияет способ его заваривания. Даже самый элегантно поданный чай не произведет впечатления, если он будет горьким и невкусным.
Резюме — как приготовить идеальный зимний чай?
Для приготовления зимнего чая не нужно много ингредиентов. Достаточно использовать ваши любимые специи, травы или фрукты. В качестве добавок к чаю отлично подойдут домашние сиропы: из лесных ягод, айвы, цветов бузины.
Однако, если у вас нет идей, как приготовить вкусный напиток, обязательно посмотрите наши рецепты напитков и блюд для осенне-зимних вечеров!
Библиография