Алоэ - растение, которое в последние годы привлекает значительное внимание потребителей во всем мире. В результате научных исследований подтверждены многие ценные оздоровительные свойства растения, а само алоэ вера широко применяется в разных областях жизни, включая косметологию и стоматологию. Какими особыми свойствами обладает растение? Как алоэ вера влияет на организм человека и действительно ли его стоит использовать? Безопасно ли алоэ вера?
История развития алоэ вера
Греки называли алоэ вера "Aloeh", что значит "горькое вещество", а египтяне и арабы называли его "Sabr", что значит "горькое лекарство". Используемая номенклатура объясняется тем, что мякоть алоэ вера раньше употреблялась вместе с его кожей, которая характеризуется горьким вкусом.
Первые сведения об алоэ вера, в которых говорится о его слабительных свойствах, относятся к 18 веку до нашей эры, а иероглифы об этом растении можно найти в египетских пирамидах. В папирусе Эберса, также известном как "Книга лекарств", датируемом 1550 годом до нашей эры, содержатся упоминания о лекарственном использовании растения. Однако уже в древности алоэ вера было не просто лекарством. Кроме того, растение использовалось как косметическое средство, ингредиент лосьонов и кремов, а также как вещество для мумификации тел. Рамзес II использовал клизмы из алоэ для промывания кишечника, а Клеопатра принимала ванны из ослиного молока с драгоценным растением.
Предполагается, что торговля алоэ вера зародилась в арабской культуре, где его предлагали потребителям в качестве слабительного средства, а также для облегчения пищеварения и заживления ран. В это время растение также воспринималось как символ бессмертия, и ему поклонялись. На рубеже 10 века нашей эры первая медицинская школа начала пропагандировать алоэ вера как средство от болезней кожи, глаз и желудка. Святая Хильдегард Бингенская, напротив, пропагандировала это растение как средство от кашля. Именно тогда алоэ вера стало появляться в монастырях, откуда затем попало в дворянские поместья и крестьянские деревни.
На протяжении многих лет проводилось и проводится все больше научных исследований, посвященных алоэ вера и его свойствам. В 20 веке было установлено, что это растение может снизить риск радиационного облучения, а позже было подтверждено его благотворное влияние на заболевания глаз и регенерацию тканей пищеварительного тракта. В последующие годы было установлено, что алоэ вера может подавлять размножение неблагоприятных микроорганизмов в организме, а в 1990 году был создан Национальный научный совет по алоэ (NASC) для подтверждения качества препаратов алоэ вера.
В 2022 году Главный санитарный инспектор (GIS) и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) включили экстракт алоэ вера в список запрещенных веществ, которые не должны использоваться в продуктах питания и диетических добавках из-за возможного генотоксического эффекта.
История растения длинная и богатая событиями... Что такое алоэ вера? Какие свойства он может проявлять?
Алоэ вера - что это такое?
Алоэ вера - многолетнее растение. Это суккулент с ветвистыми, вечнозелеными и мясистыми листьями. Это растение родом из стран Средиземноморья, но его можно встретить и в тропическом и субтропическом климате. Алоэ вера растет лучше всего на проницаемой торфяной почве, смешанной с песком и глиной. Его легко выращивать, и он насчитывает около 400 различных видов. Самый распространенный вид лекарственного алоэ вера - алоэ обыкновенное (лат. aloe vera), но встречаются и такие сорта, как алоэ древовидное (лат. aloe arboresces) или алоэ колосковое (лат. aloe ferox).
Из алоэ можно выделить съедобные и несъедобные виды. В Польше алоэ вера считается съедобным и выделяется своими зелеными и гладкими листьями. Съедобный сорт, напротив, имеет темно-зеленый цвет и характерные белые пятна.
Когда алоэ вера цветет, что происходит в конце зимы, когда длина дня составляет около 10 часов, у него длинный, красный или оранжевый околоцветник, богатый нектаром. Интересно, что именно повторное цветение отличает алоэ от агавы, которая цветет только один раз в жизни, а затем отмирает.
Алоэ вера - значение и полезные вещества
Алоэ вера - это растение, насыщенное ценными питательными веществами. Его листья наполнены гелеобразным веществом, которое на 95% состоит из воды, а остальные 5% массы - это активные ингредиенты. Как утверждают, в растении можно обнаружить до 75 различных биологически активных веществ.
Алоэ вера содержит:
- небольшое количество жирных кислот, включая известную гамма-линоленовую кислоту (GLA),
- аминокислоты, такие как аланин, аргинин, глутаминовая кислота, лейцин или метионин,
- витамины, такие как витамин А, витамин С или витамины группы В, например, фолиевая кислота,
- минералы, например, хром, кальций, магний, железо, калий,
- сапонины, лигнины и углеводы,
- натуральная салициловая кислота,
- антрахиноны,
- ацеманнан,
- коричная кислота,
- фенолы,
и каждая часть растения (эпидермис, латекс и мякоть алоэ вера) обладает различным составом биоактивных соединений и несколько иным оздоровительным действием. Состав листьев растения также зависит от условий, в которых оно выращивается, а также от времени года сбора урожая, метода добычи и географического положения.
Свойства алоэ вера
Алоэ вера содержит такие химические соединения, как глутатионпероксидаза и супероксиддисмутаза, а также антиоксидантные компоненты, такие как витамин С или Е, которые позволяют растению проявлять антиоксидантные свойства. Благодаря этому алоэ вера может нейтрализовать свободные радикалы и бороться с реактивными видами кислорода, уменьшать окислительный стресс и замедлять процесс старения.
Некоторые научные исследования также показывают, что экстракт алоэ вера может оказывать антидиабетическое и гипогликемическое действие. Прием геля алоэ вера может также способствовать снижению уровня общего холестерина в сыворотке крови и способствовать снижению его фракции ЛПНП, известной как "плохой" холестерин.
Кроме того, алоэ вера может оказывать стимулирующее действие на иммунную систему, повышая жизнеспособность макрофагов и делая их более эффективными в защите от патогенов. Растение также может ускорить выработку цитокинов, отвечающих за иммунный ответ.
Последние данные также подтверждают защитное действие алоэ вера на кожу, подвергшуюся воздействию радиации. Профилактический прием растения может снизить риск развития лучевого дерматита, что может быть полезно, особенно среди онкологических больных. Кроме того, активные вещества, которые содержатся в алоэ вера, способны облегчить боль и ускорить процесс заживления ран, в частности, за счет увеличения синтеза и количества коллагена. Такое воздействие также может помочь при язвах или солнечных ожогах. Согласно исследованиям, алоэ вера может обладать более эффективным действием, чем обычно используемый при ожогах сульфадиазин серебра, и поэтому может положительно влиять на регенерацию эпидермиса.
Алоэ вера - это растение с противовоспалительными свойствами, которое может принимать участие в производстве гиалуроновой кислоты. Препараты, в состав которых входит экстракт этого растения, способны уменьшить воспалительные и невоспалительные поражения кожи и, следовательно, могут помочь в борьбе с акне. Алоэ вера может также обладать очищающими, увлажняющими и вяжущими свойствами, а также поддерживать надлежащую эластичность кожи.
Растение также используется для борьбы с недугами, связанными с пищеварительной системой. Экстракт алоэ вера может облегчить синдром раздраженного кишечника (СРК) и уменьшить проблемы с кишечником. Обладая антимикробной активностью, алоэ вера может также способствовать лечению язвы желудка и, кроме того, облегчать симптомы рефлюкса, такие как изжога, отрыжка или обратный заброс содержимого желудка в пищевод. Кроме того, алоэ вера может проявлять гепатопротекторные свойства, снижая риск развития цирроза и повреждений, связанных с чрезмерным употреблением обезболивающих средств. Как будто этого недостаточно, растение может обладать противовирусным и противогрибковым действием.
Алоэ вера также может положительно влиять на полость рта, уменьшая воспаление десен, а также скорость образования зубного налета. Таким образом, он может быть полезен в борьбе с кариесом. Алоэ вера также может уменьшить количество Candida albicans, помогая в лечении кандидоза.
Как использовать алоэ вера?
Именно благодаря своим многочисленным полезным свойствам алоэ вера находит все большее применение в разных отраслях промышленности. Тем не менее, чаще всего он используется в косметологии.
Для внешнего применения обычно используются такие ингредиенты, как мякоть алоэ вера или сок его листьев - вещества, которые могут помочь при ожогах, порезах, после укусов насекомых, а также при воспалениях.
Алоэ вера широко используется в косметике для ухода за кожей, волосами и ногтями. Вещества, которые содержатся в растении, могут использоваться в качестве увлажнителя (обеспечивая коже необходимый уровень увлажнения в четыре раза быстрее, чем вода), тонизирующего и успокаивающего средства, а также способны отшелушивать кожу, очищая ее поры.
Алоэ вера также может укрепить ослабленные ногти и волосы и предотвратить их выпадение, а также поддержать борьбу с перхотью. Кроме того, оно может предотвратить сухость волос и питать кожу головы, улучшая кровообращение. Вещества, содержащиеся в алоэ вера, способны нейтрализовать запах пота, поэтому растение часто используется в качестве натурального антиперспиранта, который одновременно может проявлять антибактериальные и фунгицидные свойства.
Как самостоятельно приготовить гель алоэ вера?
Несмотря на то, что гель алоэ вера обычно продается в аптеках, его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для его создания понадобится только алоэ вера в кастрюле и столовая ложка лимонного сока.
Итак, как сделать гель алоэ вера шаг за шагом.?
Листья алоэ вера замочите в воде на 24 часа, меняя воду каждые 3 часа для того, чтобы ядовитый алоин был удален из растения. Затем отделите мякоть от остальной части растения, переложите ее в высокую емкость, добавьте лимонный сок и смешайте до состояния гладкой пасты. Гель следует перелить в плотно закупоренные банки и хранить в холодильнике.
Алоэ вера может использоваться как домашний антибактериальный гель, а также как натуральное косметическое средство для кожи.
Алоэ вера - побочные эффекты и противопоказания
Еще недавно экстракт из листьев растения использовался в пищевых продуктах и БАДах, но в апреле 2022 года эпидемиологический и санитарный совет утвердил решение, которое внесло алоэ вера в список запрещенных веществ в пищевой промышленности и производстве БАДов. Это объясняется тем, что в настоящее время трудно определить безопасную дозу гидроксиантрацена для человека, а экстракт растения может содержать такие гидроксиантраценовые соединения, как эмодин, алоэмодин и структурно связанный с ними дантрон, которые могут препятствовать всасыванию лекарств и проявлять генотоксическое действие.
Это не меняет того факта, что алоэ вера, применяемое наружно или в небольших количествах, иногда и внутрь, обычно хорошо переносится людьми. В редких случаях, все же, растение может вызвать аллергическую реакцию или нежелательные побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и боль в животе, или, при наружном применении, раздражение и воспаление кожи.
Исследования свидетельствуют о том, что латекс, содержащийся в растении, может повышать риск развития гепатита или почечной недостаточности, вызывать кишечные и желудочно-кишечные расстройства, однако для подтверждения негативного воздействия вещества на организм человека необходимы дальнейшие исследования.
Из-за слабительной активности алоэ вера следует соблюдать осторожность тем, кто борется с воспалительными заболеваниями кишечника. Кроме того, экстракт растения может взаимодействовать с лекарствами, усиливая их действие, поэтому людям, принимающим противодиабетические, разжижающие кровь или мочегонные препараты, перед использованием алоэ вера следует проконсультироваться с врачом.
Библиография:
- https://najlepszyaloes.pl/aloes-roslina-niesmiertelnosci/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34563809/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22198821/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36337821/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36249738/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29335048/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23336746/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26986231/
