
Какао - это продукт, известный и широко используемый человеком уже сотни лет. Это семена плода какао-дерева, которые отличаются богатством ценных компонентов и свойств - какао может положительно влиять на память и концентрацию, а также поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем. Это универсальный ингредиент, который можно использовать как в кулинарии, так и в косметологии. Что такое какао и какие свойства оно имеет? Содержит ли какао кофеин? Какое какао самое полезное?

Natalia Goździak
Магистр диетологии, специалист по диетопрофилактике и диетотерапииКопирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.