Подорожник блошиный - свойства, применение и полезные для здоровья эффекты
Псиллиум (семена подорожника) — ценное однолетнее растение, которое в Польшу попало из Ближнего Востока. Известное также как «блошное семя», оно уже веками используется в натуральной медицине. Его основным компонентом является слизь, состоящая из растворимой фракции полисахаридов, которая разбухает при контакте с водой, защищая и успокаивая пищеварительный тракт. Как выглядит псиллиум и чем он полезен? Каковы самые важные свойства этого ценного растения? Как пищевые добавки, содержащие псиллиум, могут поддерживать процесс похудения? Существуют ли противопоказания к его применению?
Содержание
Что такое псиллиум (Plantago psyllium)?
Псиллиум (средиземноморский подорожник, лат. Plantago psyllium L.) — это однолетнее растение, выращиваемое в странах Средиземноморского бассейна — от Испании до Малой Азии. В Польше эта разновидность подорожника встречается довольно редко. Растение состоит из вертикально разветвленного стебля высотой 20–40 см и небольшого веретенообразного корня.
Семена псиллиума являются ценным сырьём, которое уже веками применяется в народной медицине. Благодаря содержащимся в растении биоактивным веществам его используют главным образом для облегчения пищеварения при диарее, запорах, а также при лечении геморроя, синдрома раздражённого кишечника и воспалительных заболеваний ЖКТ.
Как выглядят семена псиллиума?
Семена псиллиума имеют характерную овальную, удлинённую форму. Один конец семени всегда шире. Они шелковистые на ощупь, имеют коричневый цвет и блестящую поверхность. Размер одного семени обычно составляет от 1,3 до 2,7 мм, а в поперечном разрезе оно напоминает маленький рогалик.
Псиллиум — лечебные свойства
Псиллиум, веками применяемый в натуропатии, обладает свойствами, сходными с семенами льна и подорожником овальным. Его благотворное действие делает его популярным средством для регулирования стула. Содержащиеся в семенах псиллиума вещества впитывают воду и выделяют слизь, образуя гель, который облегчает продвижение каловых масс по кишечнику.
Семена псиллиума способствуют также развитию полезных кишечных бактерий, нормализуют ритм дефекации и помогают снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, растение можно применять наружно при раздражениях кожи. Протирание кожи жидкостью из семян псиллиума приносит облегчение, поддерживает заживление ран и обладает противовоспалительным и противоотёчным действием.
Поддержка пищеварительной системы
За полезные свойства псиллиума отвечает, среди прочего, содержащаяся в семенах пищевая клетчатка. Именно она вместе со слизью оказывает уникальное действие на толстую кишку, поддерживая обмен веществ, очищение печени и уменьшая боли в животе при запорах. Поэтому псиллиум используется при лечении многих заболеваний пищеварительного тракта, включая синдром раздражённого кишечника.
Блошное семя — активные компоненты и их действие
Псиллиум обязан своей популярностью богатству разнообразных активных веществ, содержащихся главным образом в его семенах. Важнейшим компонентом семян является слизь, находящаяся в оболочке. Она состоит из растворимой фракции полисахаридов с кислыми арабиноксиланами, галактуроновой кислотой и рамнозой, а также включает белки, жирные масла, палантезу, фитостеролы, аукубин и тритерпены.
Благодаря такому богатому и разнообразному составу псиллиум может поддерживать организм не только при проблемах пищеварительного тракта. Это ценное лекарственное растение может регулировать уровень сахара в крови, способствовать росту «хорошего» холестерина и ускорять обмен веществ, что особенно важно для людей, стремящихся снизить количество жировой ткани.
Псиллиум — применение
Благодаря высокому содержанию клетчатки псиллиум используется для облегчения неприятных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта. Благодаря своим свойствам он регулирует работу кишечника, замедляет всасывание жиров и снижает уровень холестерина в крови. Во время курса с псиллиумом важно соблюдать питьевой режим — не менее 1,5 литра воды в день. Хорошее увлажнение усиливает действие псиллиума.
Из псиллиума можно также приготовить полезный клейстер. Достаточно залить порцию семян тёплой водой и оставить на несколько минут. Смешанные с водой семена образуют гель, который можно выпить, добавить в блюдо или использовать наружно для кожи.
Псиллиум — противопоказания и возможные побочные эффекты
Несмотря на то что семена псиллиума содержат множество полезных веществ, существуют определённые противопоказания к их применению. В связи с высоким содержанием клетчатки они не рекомендуются людям с кишечной непроходимостью. Псиллиум не подходит также людям с заболеваниями печени, рефлюксом или изжогой. Побочные эффекты встречаются редко и обычно включают проблемы с пищеварением: вздутие, газы, боли в животе, тошноту и рвоту.
Псиллиум — взаимодействие с лекарствами и безопасность применения
Псиллиум может ослаблять всасывание некоторых лекарств, поэтому их следует принимать минимум за 2 часа до или после приёма семян. Пациенты, регулярно принимающие лекарства от гипертонии, гормоны щитовидной железы или лекарства от диабета, должны проконсультироваться с врачом перед началом приема псиллиума.
Псиллиум — как готовить и употреблять?
Семена псиллиума можно употреблять самостоятельно или добавлять в блюда — например, в салаты, каши, смузи или йогурты. Чтобы максимально использовать его свойства, рекомендуется принимать 8 чайных ложек семян в день, разделив на порции по 2–3 ложки за один раз.
Можно также употреблять псиллиум в виде клейстера. Как его приготовить? Просто залейте порцию семян тёплой водой и подождите несколько минут. Как пить псиллиум? Полученную смесь можно пить несколько раз в день, не забывая о достаточном количестве воды.
Пищевые добавки с псиллиумом и похудение
Пищевые добавки на основе семян псиллиума часто рекомендуют во время похудения. Псиллиум может снижать всасывание жиров, а благодаря клетчатке улучшает работу пищеварительной системы и предотвращает запоры. Употребление семян обеспечивает длительное чувство сытости, что помогает уменьшить количество перекусов и снижает калорийность рациона. Дополнительно псиллиум положительно влияет на обмен веществ.
Итоги — почему стоит использовать псиллиум?
Семена псиллиума используются как лекарственное растительное сырьё и как полезный пищевой продукт. Их компоненты вместе с клетчаткой регулируют стул, поддерживают здоровье кишечника и уменьшают симптомы запоров и геморроя. Кроме того, они могут способствовать снижению веса, улучшая обмен веществ и уменьшая всасывание жиров. Псиллиум безопасен, в том числе для беременных женщин и кормящих матерей, однако важно применять его умеренно и при необходимости консультироваться с врачом.
Библиография