Что есть, чтобы похудеть - основные принципы похудения

Похудение - это сложный процесс, который должен не только привести к нормальному весу, но и, прежде всего, к формированию правильных пищевых привычек. Целью не должно быть просто быстрое снижение веса, а здоровое похудение. И именно второй элемент гораздо более важен. Что есть, чтобы похудеть умно, здорово и при этом оптимально быстро?