EAA и BCAA - какую аминокислоту выбрать?

EAA и BCAA - какую аминокислоту выбрать?

В продаже на рынке биологически активных добавок можно найти аминокислоты EAA и BCAA. И EAA, и BCAA - это экзогенные вещества, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно, поэтому они должны поступать в организм извне - либо с ежедневным рационом, либо в виде пищевых добавок. Какой препарат лучше выбрать - содержащий EAA или BCAA? В чем разница между отдельными соединениями? Какие аминокислоты следует принимать, чтобы достичь желаемых результатов в тренировках?

Что такое аминокислоты EAA?

EAA, англ. Essential Amino Acids - это незаменимые аминокислоты, которые необходимы для нормального функционирования человеческого организма и которые он не может вырабатывать самостоятельно, поэтому должен получать с ежедневной пищей или в виде пищевых добавок.

К незаменимым аминокислотам EAA можно включить восемь ценных соединений, таких как:

  • изолейцин,
  • лейцин,
  • валин,
  • триптофан,
  • фенилаланин,
  • метионин,
  • треонин,
  • лизин.

Иногда гистидин также включается в группу аминокислот EAA. Противоречивость этого соединения заключается в том, что, хотя в подростковом возрасте рекомендуется поступление вещества в организм извне, у взрослых людей организм способен самостоятельно синтезировать этот компонент в достаточных количествах. По этой причине гистидин гораздо чаще рассматривается как относительно незаменимая аминокислота, которую стоит добавлять в период повышенного потребления.

Что такое аминокислоты BCAA?

Аминокислоты BCAA, англ. Branched Chain Amino Acids - экзогенные соединения с разветвленными боковыми цепями. К ВСАА можно отнести три аминокислоты, которые также входят в состав незаменимой аминокислоты EAA, а именно лейцин, изолейцин и валин, которые человеческий организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, поэтому необходимо поставлять эти компоненты в систему извне - либо с ежедневным рационом, либо, при необходимости, в виде пищевых добавок.

Аминокислоты с разветвленной цепью BCAA это особые соединения, метаболизм которых происходит непосредственно в скелетных мышцах, в отличие от других аминокислот, которые метаболизируются в печени. Это делает BCAA более эффективными и быстродействующими, чем другие аминокислоты.

Рекомендуемые диетические добавки с EAA и BCAA

EAA i BCAA - влияние и воздействие на организм человека

И EAA, и BCAA аминокислоты - это соединения, которые охотно используются физически активными людьми, регулярно проводящими интенсивные тренировки. Это вещества, которые могут проявлять анаболические свойства, поддерживая процесс синтеза мышечного белка и способствуя увеличению мышечной массы у физически активных людей. Кроме того, аминокислоты могут снижать катаболический эффект, предотвращая неблагоприятное разрушение мышечной ткани. EAA и BCAA могут также оказывать положительное влияние на процессы регенерации мышц, происходящие в организме после окончания физических нагрузок.

EAA vs BCAA - различия

EAA и BCAA это соединения, отличающиеся друг от друга главным образом своей структурой. Аминокислоты BCAA содержат разветвленные боковые цепи, а это значит, что изолейцин, лейцин и валин могут поступать непосредственно в мышцы спортсмена, что является желанным показателем для физически активных людей. BCAA также отличаются более быстрой скоростью усвоения, поэтому их часто используют бодибилдеры в качестве предтренировочной добавки. Однако стоит отметить, что все BCAA входят в состав EAA, которые одновременно поставляют в организм пять других ценных аминокислот. Поэтому добавки EAA часто кажутся более эффективным решением, чем прием только трех аминокислот с разветвленной цепью BCAA.

BCAA или EAA - что выбрать?

Для создания новых белков организму человека необходимы восемь незаменимых аминокислот. С другой стороны, BCAA являются ограниченным источником строительных блоков, поскольку обеспечивают организм только тремя из восьми необходимых веществ. Однако у тех, кто придерживается сбалансированной диеты, поступление в организм остальных незаменимых аминокислот с пищей не должно вызывать проблем. Поэтому сложно однозначно ответить на вопрос, какую аминокислоту лучше добавлять в рацион: EAA или BCAA, поскольку это вопрос индивидуальных потребностей и предпочтений спортсмена.

Признано, что физически активные люди, регулярно проводящие интенсивные тренировки и придерживающиеся здоровой и сбалансированной диеты, могут рассмотреть возможность использования пищевых добавок, содержащих только аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые могут положительно повлиять на набор мышечной массы, а также на качество и эффективность их деятельности. С другой стороны, спортсменам, которым сложно правильно сбалансировать свое меню, придерживаться ограничительных диет или ограничить потребление продуктов животного происхождения, которые считаются источниками необходимых аминокислот, следует рассмотреть возможность дополнительного приема незаменимых аминокислот EAA.

Хорошим решением среди спортсменов, регулярно выполняющих физические нагрузки, может стать одновременный прием EAA и BCAA. Эта практика может помочь добиться максимальных эффектов и достичь желаемых результатов тренировок.

Zarówno aminokwasy EAA, jak i aminokwasy rozgałęzione BCAA mogą stanowić wsparcie wśród osób aktywnych fizycznie. EAA czy BCAA? Które aminokwasy wybrać?

Прием добавок EAA и BCAA

На рынке биологически активных добавок можно найти как препараты, содержащие EAA, так и продукты, поставляющие в организм только три аминокислоты с разветвленной цепью - BCAA. Препараты выпускаются в порошковой форме, а также в форме капсул, таблеток или удобных шотов. Выбор соответствующего продукта зависит от потребностей и предпочтений конкретного спортсмена. Однако, принимая решение об использовании биологически активных добавок, содержащих экзогенные аминокислоты, стоит обратить внимание на состав предлагаемых препаратов - лучшие пищевые добавки с BCAAs и EAAs - это продукты, которые являются источником нужных аминокислот и не снабжают организм ненужными ингредиентами и наполнителями.

При приеме BCAA или EAA стоит помнить о том, что всегда следует использовать препараты в соответствии с рекомендациями производителя и не превышать рекомендуемые количества, так как избыточное поступление аминокислот в организм может негативно сказаться на его функционировании, вызывая возникновение нежелательных побочных эффектов.

Библиография:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15173434/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30938579/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37800468/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27053525/
Natalia Goździak

Наталья Гоздзяк [Natalia Goździak]

Копирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. Она изучает копирайтинг на курсах и в отраслевой литературе, но поскольку лучший способ научиться - это практика, каждый день она посвящает много часов игре со словами и созданию нового, уникального контента. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.

Похожие статьи
pixel