Ашваганда - Действие и свойства. Чем помогает витания усталая?
Ашваганда - это мощный адаптоген, известный и используемый на протяжении тысяч лет в традиционной аюрведической медицине, который является популярным компонентом диетических добавок.
Категории
Здоровое питание
Масло примулы вечерней – свойства, применение и противопоказания
Масло примулы вечерней - прекрасный источник гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), а это значит, что продукт может проявлять целый ряд ценных свойств.
Келп — что это за водоросль и какими свойствами она обладает?
Келп — это бурая морская водоросль, которая на протяжении веков используется в азиатской кухне и всё активнее входит в мир пищевых добавок. Известный прежде всего как природный источник йода, он содержит гораздо больше — фукоиданы, альгинаты, минералы и антиоксиданты. Узнайте, что именно представляет собой келп, какими свойствами он обладает и всем ли можно безопасно его употреблять.
Стевия — что это за растение и стоит ли её использовать?
Стевия всё чаще заменяет белый сахар в напитках, десертах и продуктах без добавления сахара, привлекая интенсивной сладостью, минимальной калорийностью и натуральным происхождением. Узнайте, что такое стевия, как она влияет на организм и действительно ли стоит включать её в ежедневный рацион.
Арахисовая паста – ценная часть повседневного рациона.
Арахисовая паста — это кремообразная масса, традиционно приготовленная из арахиса. Как она может повлиять на организм человека? Что можно приготовить из арахисовой пасты?
Антиоксиданты – что это такое и как составить рацион, богатый антиоксидантами?
Антиоксиданты в рационе питания: Узнайте, что такое антиоксиданты (иначе – вещества, нейтрализующие свободные радикалы) и как они помогают бороться со свободными радикалами. Замедлите процессы старения!
Солодка - полезные свойства и побочные эффекты применения
Солодка - популярное растение в Европе. В качестве полезного сырья используется её корень. Солодка также очень сладкая, что используется, в том числе, в пищевой и фармацевтической промышленности.
Чёрный чеснок – свойства, ферментация и применение
Чёрный чеснок — это не просто кулинарная диковинка, но и ценный суперфуд с мягким ароматом и высоким содержанием антиоксидантов. Узнайте, как он производится, что содержит и почему всё чаще появляется в рационе людей, интересующихся функциональным питанием.
Обыкновенная крапива – Свойства и действия
Крапива обыкновенная (Urtica dioica L.) — растение с широким спектром лечебных свойств. Благодаря богатому составу активных веществ крапива способствует лечению множества заболеваний — от проблем с мочевыделительной системой до воспалительных процессов и нарушений обмена веществ.
Полезно ли пить кофе? Факты и мифы о кофе.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, а для многих это ежедневный ритуал, источник бодрости и способ улучшить концентрацию. Однако действительно ли кофе полезен, кому он может навредить и действительно ли он вымывает магний и калий?