Ферритин - ценное хранилище железа в человеческом организме

Ферритин - ценное хранилище железа в человеческом организме

Ферритин - это белок острой фазы, который отвечает за хранение железа в организме человека. Он является маркером дефицита железа, недостаток которого, как и избыток, может вызывать неблагоприятные симптомы и системную дисфункцию. Что такое ферритин? Как можно проверить его уровень в организме человека? Каковы могут быть причины и последствия как слишком низкой, так и слишком высокой концентрации этого компонента в крови?

Ферритин и железо

Железо - один из важнейших элементов, которые содержатся в организме человека и помогают в правильном производстве красных кровяных телец и гемоглобина, а также поддерживают правильную транспортировку кислорода в организме. Кроме того, это соединение поддерживает правильную работу иммунной системы и способствует снижению чувства усталости и утомления, а также помогает поддерживать оптимальную когнитивную функцию, способствует поддержанию правильного энергетического обмена и играет роль в процессе деления клеток. Однако действие железа в организме было бы невозможно без ферритина, который высвобождает накопленные в организме запасы этого элемента.

Ферритин - что это такое?

Ферритин - это белок острой фазы, который содержится преимущественно в костном мозге, а также в печени, селезенке, почках и скелетных мышцах. В меньших количествах это соединение можно также обнаружить в кишечном эпителии, жидкостях организма или крови.

Какую роль выполняет ферритин в организме человека? Этот белок отвечает за хранение железа в ключевых органах, выступая в качестве специфического хранилища элемента в организме. Таким образом, вещество защищает организм от слишком высокой концентрации железа, а также позволяет высвобождать соединение при повышенной потребности в этом элементе. Кроме того, ферритин может информировать о наличии воспаления в системе - поскольку он является белком острой фазы, уровень ферритина в человеческом организме повышается во время развития воспаления.

Рекомендуемые продукты

Ферритин - исследования

Анализ на уровень ферритина в крови - один из диагностических этапов, который используется при подозрении на железодефицитную анемию, а также при возможном превышении уровня железа в крови.

Для определения ферритина в сыворотке необходимо взять образец крови. Тест обычно проводится утром в диагностическом пункте. Для определения концентрации ферритина достаточно небольшого образца крови.

Нормы ферритина в крови

Нормальные показатели ферритина в крови зависят от пола, а также от метода, используемого лабораторией для исследования белка в организме. Однако нормальная концентрация ферритина должна составлять 10-200 мкг/л у женщин и 15-400 мкг/л у мужчин

Слишком низкий уровень ферритина может свидетельствовать о наличии дефицита и указывать на анемию (малокровие), а вот высокий ферритин может свидетельствовать о наличии воспаления в организме.

Дефицит ферритина

Дефицит ферритина в организме можно наблюдать, когда показатель белка в организме составляет менее 10-15 мкг/л. Низкий уровень ферритина в крови тесно связан с низким уровнем железа в человеческом организме и может указывать на наличие железодефицитной анемии, или малокровия.

Анемия может быть вызвана множеством причин - это может быть как результат неправильного питания, так и обильные менструации. Низкий уровень ферритина может наблюдаться у людей, страдающих синдромом мальабсорбции, а иногда и при гипотиреозе.

Низкий ферритин - симптомы

Дефицит ферритина может вызывать такие симптомы, как общая слабость, чувство усталости, проблемы с концентрацией внимания или нарушения сна. Кроме того, низкий уровень белка может быть причиной головных болей и головокружений, бледности кожи, ломкости волос и ногтей, а также снижения иммунитета и повышенной восприимчивости к инфекциям. Как защитить себя от нежелательных заболеваний? Как повысить уровень ферритина в организме?

Ferrytyna to białko, które stanowi magazyn żelaza. Za źródła żelaza uznaje się produkty takie jak brokuły, groszek, mięso czy brukselka.

Как повысить ферритин?

При слишком низком уровне ферритина в крови необходимо проконсультироваться с врачом. Диетические добавки, содержащие железо или такие компоненты, как витамин С, которые могут положительно влиять на усвоение и концентрацию этого элемента в организме, иногда также могут быть полезны.

Хорошим решением для увеличения концентрации ферритина в человеческом организме также может оказаться изменение ежедневного меню. В рацион стоит включить продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, которые содержат значительное количество гемового железа. Яйца, некоторые виды рыбы и морепродуктов также являются хорошими источниками железа. Не стоит забывать и о цельнозерновых крупах, овощах, таких как шпинат, свекла и морковь, а также фруктах, таких как малина и черника - растительные продукты, хотя и содержат негемовое железо, которое характеризуется меньшей доступностью и усвояемостью, тем не менее являются источником ценных витаминов и минералов, которые могут положительно повлиять на усвоение железа.

Повышенный ферритин - какой уровень ферритина опасен?

Иногда результаты анализа крови могут указывать на повышенный уровень ферритина в организме, что может нести риск для нормального функционирования организма. Небезопасный уровень белка у женщин составляет более 200 мкг/л, а у мужчин - более 400 мкг/л.

Высокий уровень белка в организме может быть результатом воспаления, а также может быть вызван интенсивной физической работой и тяжелыми тренировками. Избыток ферритина может наблюдаться в результате перегрузки организма железом, что может быть следствием неправильного приема биологически активных добавок, содержащих это соединение, а также может быть связано с наличием такого генетически обусловленного заболевания, как гемохроматоз. Высокая концентрация ферритина может также наблюдаться у людей, страдающих хроническими заболеваниями почек или печени.

Высокий ферритин - симптомы

Высокий уровень ферритина в организме может способствовать появлению таких неспецифических симптомов, как:

  • чувство усталости и слабости,
  • боли в суставах,
  • запоры,
  • вздутие живота,
  • потеря веса,
  • нарушения сердечной функции,
  • плохое самочувствие.

Чтобы понизить уровень ферритина в организме, стоит проконсультироваться с врачом. Одним из решений может оказаться изменение ежедневного меню и ограничение потребления продуктов, считающихся богатыми источниками железа.

Ферритин - прием добавки

Низкий уровень ферритина может быть показанием к применению препаратов, содержащих это соединение, или добавок, богатых железом. Однако использование пищевых добавок не всегда является необходимым - в случае незначительного дефицита может быть достаточно изменить рацион и увеличить потребление продуктов, считающихся источниками железа.

Диетические добавки, в которых содержатся содержащие ферритин или железо, могут оказаться полезными для людей, которые испытывают трудности с усвоением железа, придерживаются растительной диеты или страдают хроническими заболеваниями. Однако перед использованием доступных в продаже препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы, чтобы не привести к избытку ферритина в организме.

Библиография:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18835072/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20304033/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38067440/
Natalia Goździak

Наталья Гоздзяк [Natalia Goździak]

Копирайтер - диетолог. Степень бакалавра по спортивной диетологии она получила в Академии физической культуры в Познани [AWF w Poznaniu], а степень магистра по диетопрофилактике и диетотерапии - в УП в Познани [UP w Poznaniu]. При этом она рассматривает принципы здорового питания главным образом как ценные рекомендации, а не как строгие правила, которых необходимо неукоснительно придерживаться. Она изучает копирайтинг на курсах и в отраслевой литературе, но поскольку лучший способ научиться - это практика, каждый день она посвящает много часов игре со словами и созданию нового, уникального контента. В частной жизни она - страстный фотограф, и не представляет себе жизни без книг.

Похожие статьи
pixel