Здоровое питание

Обыкновенная крапива (Urtica dioica L.) — это растение, которое в последнее время вызывает все больший интерес благодаря своим полезным свойствам. Её потенциал был известен еще в древности, и о нём писал, в том числе, Гиппократ. Благодаря богатому содержанию активных компонентов, крапива является растением с широким спектром применения в лечении и профилактике различных заболеваний, от проблем с мочевыводящей системой до воспалений и метаболических нарушений.

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, а для многих это ежедневный ритуал, источник бодрости и способ улучшить концентрацию. Однако действительно ли кофе полезен, кому он может навредить и действительно ли он вымывает магний и калий?

Имбирь, хотя чаще всего используется как ароматная приправа, может быть также одним из лучших изученных природных, полезных для здоровья сырьевых материалов.

Куркумин - вещество с противовоспалительными свойствами, которое может быть особенно полезно в зимний период. Куркумин - от чего он помогает?

Родиола розовая – это небольшое растение, относящееся к адаптогенам. Какие у него свойства? Как и когда стоит применять родиолу?

Мальтодекстрин - это вещество природного происхождения, получаемое из крахмала кукурузы или картофеля. Технологические свойства мальтодекстрина очень широки.

Расторопша пятнистая используется как растение с полезными для здоровья свойствами более 2000 лет. При каких заболеваниях расторопша пятнистая может оказаться полезной?

Ореховое масло - это пищевой продукт, традиционно изготавливаемый из арахиса. Какие свойства проявляет ореховый крем? Является ли он полезным для здоровья?

Бакопа в западной части мира ассоциируется в основном с аквариумным растением, в то время как на Востоке её считают ценным сырьём с полезными для здоровья свойствами. Какие свойства может проявлять бакопа мелколистная?