
Ксантановая камедь - натуральный полисахарид, используемый в качестве пищевой добавки
Ксантановая камедь - одна из самых популярных добавок к пище, обеспечивающая эмульгирующие, загущающие и стабилизирующие свойства. Вредна ли ксантановая камедь?
Спирулина - это цианобактерия, чьи потенциальные полезные свойства вызывают большой интерес у ученых и потребителей. Какими свойствами обладает спирулина?