Calcium

Calzium ist ein chemisches Element, das viele wichtige Funktionen im menschlichen Körper hat. Es ist ein Makronährstoff, der häufig in der Nahrung vorkommt, sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Produkten, und der dem Körper auch durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden kann.

Calcium - was ist das?

Calcium Calcium ist ein chemisches Element mit dem Symbol Ca. Es ist ein Mineral, das als Makronährstoff bezeichnet wird, weil es im menschlichen Körper in erheblichen Mengen vorkommt.

Nahezu 99 % des Calziums befinden sich in Zähnen und Knochen, obwohl die Verbindung auch in Körperflüssigkeiten und Weichteilen vorkommt. In den Knochen liegt der Makronährstoff in gebundener Form vor, während er in den zellulären und extrazellulären Flüssigkeiten als ionisiertes Calzium vorhanden ist. Die Absorption von Calzium findet dagegen im Dünndarm statt, und seine Bioverfügbarkeit hängt von anderen Verbindungen ab.

Bioverfügbarkeit von Calcium

Die Calziumaufnahme im Dünndarm kann durch Vitamin D unterstützt werden, das den Transport der Verbindung ins Blut und in die Körperzellen erleichtern kann. Auch Magnesium sowie Vitamin K und Laktose können die Bioverfügbarkeit des Elements positiv beeinflussen. Andererseits können Verbindungen wie Oxalsäure, Phytinsäure, Ballaststoffe oder große Mengen an Fett und tierischem Eiweiß die Verfügbarkeit von Calcium im Körper verringern.

Phosphor bzw. das richtige Calcium-Phosphor-Verhältnis, das bei 1:1 liegen sollte, spielt ebenfalls eine wichtige Rolle für einen gesunden Calciumhaushalt.

Calzium - Quellen in der Ernährung

Calcium ist ein Element, das hauptsächlich mit Milch in Verbindung gebracht wird. Dies ist eine korrekte Assoziation, da Milch eine hervorragende Quelle dieser Verbindung ist. Allerdings ist der Inhaltsstoff auch in anderen Lebensmitteln zu finden. Weitere Calziumquellen sind u.a.:

• Sonnenblumenkerne,
• Sesamsamen,
• Mohn,
• Milchprodukte, u.a. Labkäse, gelber Käse,
• Tofu,
• getrocknete Feigen,
• Nüsse,
• Johannisbrot,
• Grünes Gemüse, z. B. Grünkohl.

Mineralische und hochmineralisierte Wässer gelten ebenfalls als wertvolle Quelle für das Element und können erhebliche Mengen des gewünschten Makronährstoffs enthalten.

Eigenschaften und Wirkungen von Calcium

Calzium trägt zur ordnungsgemäßen Blutgerinnung und zur Aufrechterhaltung eines optimalen Energiestoffwechsels bei. Darüber hinaus trägt der Makronährstoff zum reibungslosen Funktionieren der Muskeln und zur Aufrechterhaltung einer angemessenen Nervenübertragung bei. Es ist ein Mineralstoff, der das einwandfreie Funktionieren der Verdauungsenzyme unterstützt und auch am Prozess der Zellteilung und -spezialisierung beteiligt ist. Die Verbindung wird auch für die Erhaltung gesunder Knochen und Zähne benötigt.

Calziumbedarf

Der tägliche Bedarf an Calzium hängt von Alter, Geschlecht und physiologischem Zustand ab. In den ersten sechs Lebensmonaten sollte die tägliche Calziumzufuhr eines Säuglings 200 mg betragen, während Kinder bis zum Alter von drei Jahren einen durchschnittlichen Bedarf von 700 mg/Tag haben. Im Jugendalter liegt der Bedarf aufgrund des erhöhten Bedarfs des Körpers bei 1300 mg pro Tag, während bei Erwachsenen die empfohlene tägliche Calziumzufuhr um einen Wert von 1000-1200 mg pro Tag schwankt.

Schwangere und stillende Frauen sollten ebenfalls auf eine ausreichende Calciumzufuhr achten, da in dieser Zeit ein erhöhter Bedarf an diesem wertvollen Makronährstoff zu beobachten ist.

Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung ist in der Lage, den Calziumbedarf des menschlichen Körpers zu decken und eine ausreichende Versorgung des Organismus mit dem Element zu gewährleisten. In bestimmten Situationen, z. B. bei älteren Menschen, wenn die Aufnahme des Elements in den Körper verringert ist, kann jedoch auch eine Calzium-Supplementierung hilfreich sein.

Calzium-Supplementierung

Calzium ist ein Mikronährstoff, der dem Körper über die tägliche Ernährung zugeführt werden kann. Manchmal kann jedoch eine zusätzliche Supplementierung mit dieser Verbindung hilfreich sein. Auf dem Markt gibt es viele Produkte, die verschiedene Formen von Calzium enthalten. Welches Produkt aus der Kategorie "Calziumpräparate" ist das beste? Aufgrund der begrenzten Anzahl von Studien ist es schwierig, eindeutig zu bestimmen, welche Form des Elements die beste Lösung für den menschlichen Körper darstellt. Die bisher durchgeführten Analysen deuten jedoch darauf hin, dass Calziumtabletten, die Calziumkarbonat oder Calziumzitrat enthalten, eine ausgezeichnete Wahl sind. Bei der Auswahl von Präparaten, die das Element enthalten, lohnt es sich auch, auf das Vorhandensein anderer Inhaltsstoffe zu achten - die besten Calziumpräparate enthalten keine unnötigen Zusätze und Füllstoffe, sondern sind eine konzentrierte Quelle des wertvollen Bestandteils.

Calciumpräparate sollten entsprechend der Empfehlung des Herstellers eingenommen werden. Um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden, sollte man nicht mehr als die empfohlene Menge einnehmen. Im Falle von Zweifeln über die angemessene Einnahme von Calziumpräparaten ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren.

Calziummangel und - überschuss im menschlichen Körper

Calziummangel, die so genannte Hypokalzämie, kann durch eine unzureichende Zufuhr des Elements mit der Nahrung, aber auch durch eine schlechte Absorption der Verbindung oder eine übermäßige Ausscheidung des Elements mit dem Urin verursacht werden. Ein Makronährstoffmangel kann auch mit hormonellen Störungen verbunden sein. Ein Überschuss an einem Makronährstoff, die so genannte Hyperkalzämie, kann dagegen bei Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion, primärem Hyperparathyreoidismus oder Vitamin-D-Überschuss auftreten.