Waxy Maize
Waxy Maize ist ein Kohlenhydrat-Nahrungsergänzungsmittel, dessen Hauptbestandteil Wachsmaisstärke ist, die sich durch ihre kurze Resorptionszeit und ihren niedrigen glykämischen Index auszeichnet. Es handelt sich um eine Verbindung mit einer spezifischen Struktur, die für Sportler und körperlich aktive Menschen von wachsendem Interesse ist und von Sportlern zunehmend nach dem Training verwendet wird.
Waxy Maize - was ist das?
Stärke ist ein Polysaccharid, das aus Fraktionen von Glukosepolymeren wie Amylose und Amylopektin gebildet wird. Amylose ist ein Polysaccharid, das gerade Ketten bildet, während Amylopektin eine verzweigte Verbindung mit hohem Molekulargewicht ist, die sich durch spezifische Eigenschaften auszeichnet und unter anderem für die Quellwirkung der Stärke und die Fähigkeit zur Solenbildung verantwortlich ist.
Waxy Maize hingegen ist ein kohlenhydrathaltiges Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Wachsmaisstärke. Die darin enthaltenen verzweigten Amylopektinketten zeichnen sich durch ihre hohe Verfügbarkeit für Verdauungsenzyme aus, wodurch sich Waxy Maize Maisstärke durch eine schnelle Verdauung auszeichnet. Da das Molekulargewicht der Wachsmaisstärke größer ist als das anderer Kohlenhydrate, passiert Wachsmais außerdem schneller das Verdauungssystem und gelangt in den Blutkreislauf, wodurch er eine wertvolle Energiequelle für den Körper darstellt.
Waxy Maize - Wirkungen
Wachsmaisstärke hat ein höheres Molekulargewicht als z. B. Maltodextrin oder Dextrose, was bedeutet, dass die Verbindung das Verdauungssystem schneller durchläuft und sich nicht im Magen festsetzt. Dies wiederum kann das Risiko unerwünschter Symptome im Verdauungstrakt, wie Blähungen oder Magenbeschwerden, verringern. Da sich Wachsmaisstärke durch einen niedrigen glykämischen Index auszeichnet, trägt die Substanz nicht zu einem plötzlichen Anstieg der Insulinausschüttung bei, sondern ist eine stabile Energiequelle.
Waxy Maize - für wen?
Wachsmaisstärke ist ein hochwertiges Kohlenhydratpräparat, das vor allem als Post-Workout-Supplement verwendet wird, also als Nährstoff, der nach der körperlichen Aktivität eingenommen wird. Es handelt sich um ein Nahrungsergänzungsmittel, das sich für körperlich aktive Menschen als wertvolle Unterstützung erweisen kann - das Präparat wird insbesondere Ausdauer- und Kraftsportlern empfohlen, aber Waxy Maize kann auch von Sportlern anderer Sportarten eingenommen werden.
