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Der japanische Ginkgo – langlebiger Baum mit gesundheitsfördernden Eigenschaften

Der japanische Ginkgo (Ginkgo biloba) zählt zu den ältesten heute existierenden Samenpflanzen und wird oft als „lebendes Fossil“ bezeichnet. Er ist nicht nur ein dekorativer Baum, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze – vor allem die Blätter, die reich an bioaktiven Substanzen sind, finden Anwendung in der Naturheilkunde. Wie sieht der zweilappige Ginkgobaum aus? Welche Wirkungen kann er auf den menschlichen Körper haben? Und lohnt es sich, Ginkgo-Präparate in die tägliche Ernährung zu integrieren?

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.