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Zu viel Kollagen – Symptome, Ursachen, Folgen

Kollagen ist eines der am häufigsten vorkommenden Strukturproteine im menschlichen Körper. Es befindet sich in Knochen, Muskeln, Sehnen, der Haut sowie in Blutgefäßen. Leider sinkt der Kollagenspiegel im Körper ab dem 25. Lebensjahr, da Fibroblasten es zunehmend weniger produzieren. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Kollagen, das aus tierischen Geweben gewonnen wird. Obwohl dieses Protein für gesunde Haut, Knochen und Gelenke unerlässlich ist, kann ein Überschuss ernste gesundheitliche Probleme verursachen. Ist eine Überdosierung von Kollagen möglich? Was sind die häufigsten Symptome eines Kollagenüberschusses im Körper? Erfahren Sie, welche Folgen eine übermäßige Zufuhr dieses Stoffes in der Ernährung haben kann.

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.