Kürbiskerne – wertvolle Samen und ihre Eigenschaften

Kürbiskerne – wertvolle Samen und ihre EigenschaftenDer Kürbis ist ein beliebtes Gemüse, das häufig zur Zubereitung von nahrhaften Suppen, süßen Pfannkuchen oder winterlichen Konserven verwendet wird. Nur wenige wissen jedoch, dass auch die Kürbiskerne einen wertvollen Bestandteil darstellen. Sie sind reich an wertvollen Nährstoffen und Vitaminen. Die in den Kernen enthaltenen Substanzen können die gesunde Funktion des Körpers unterstützen und eine positive Wirkung auf die Gesundheit entfalten.
Natalia Goździak

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.

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