Revolutionäres Ernährungskonzept? Intervallfasten – Wirkung und Prinzipien - Offizieller Shop

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Revolutionäres Ernährungskonzept? Intervallfasten – Wirkung und Prinzipien

Die 8/16-Diät ist eine Variante des Intervallfastens, bei der der Tag in zwei Phasen unterteilt wird. Während der sogenannten „Essenszeit“ von 8 Stunden darf man frei essen, während man in den restlichen 16 Stunden fasten sollte – erlaubt sind in dieser Zeit nur kalorienfreie Getränke. Ist Intervallfasten gesund? Wie lange sollte man es praktizieren, um erste Ergebnisse zu sehen? Was bedeutet das 8/16-Zeitfenster genau – und was sollte man bei der IF-Ernährung essen?

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.