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Was enthält Kalium? Eigenschaften, Quellen und Bedarf

Kalium ist ein Makroelement und das am häufigsten vorkommende intrazelluläre Kation im menschlichen Körper. Es ist eine Verbindung, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers notwendig ist, das Nervensystem unterstützen und auch die normale Muskelfunktion beeinflussen kann. Kalium ist ein Element, das häufig in Lebensmitteln vorkommt – sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Produkten – und dem Körper auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zugeführt werden kann.

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.

Was enthält Kalium? Eigenschaften, Quellen und Bedarf

Natalia Goździak