Zimt – aromatisches Gewürz mit gesundheitsfördernden Eigenschaften

Zimt – aromatisches Gewürz mit gesundheitsfördernden EigenschaftenZimt ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums gewonnen wird. Am häufigsten findet man ihn in Form von Stangen oder Pulver. Er zeichnet sich durch ein charakteristisches süß-würziges Aroma und einen leicht scharfen Geschmack aus, weshalb er oft als Zutat in verschiedensten Gerichten verwendet wird. Doch Zimt hat nicht nur geschmackliche Vorzüge – er kann auch positive Effekte auf die Gesundheit haben. Wie wirkt Zimt auf den menschlichen Körper? Wie sollte man ihn anwenden? Und kann Zimt beim Abnehmen helfen?
Natalia Goździak

Natalia Goździak

Master in Diätetik, Expertin für Präventivernährung und Diättherapie

Werbetexterin und Ernährungsberaterin. Sie hat ihren Bachelor in Sportdiätetik an der Sportakademie und den Master in Diätprophylaxe und Diättherapie an der Universität für Humanwissenschaften in Posen gemacht. Die Grundsätze der gesunden Ernährung betrachtet sie jedoch in erster Linie als wertvolle Tipps und nicht als strenge Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Ihr Wissen über Texte stammt aus Kursen und einschlägiger Fachliteratur. Da man am besten lernt, indem man übt, verbringt sie jeden Tag viel Zeit damit, mit Worten zu arbeiten und neue, einzigartige Inhalte zu schaffen. Privat begeistert sie sich für Fotografie und kann sich ein Leben ohne Bücher nicht vorstellen.

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