OstroVit Xanthangummi 200 g natürlich

OstroVit Xanthangummi 200 g

OstroVit Xanthan Gum ist ein hochwertiges Produkt, das eine Quelle für Xanthangummi ist. Es ist ein veganes Präparat mit einer einfachen Zusammensetzung, das in praktischer Pulverform erhältlich ist Es. ist ein Lebensmittelverdickungsmittel, das eine interessante Ergänzung zur Ernährung sein kann.

200

Gramm

pro Packung

0

Gramm

Fett

0

Gramm

Zucker

• Reichhaltige Quelle von Ballaststoffen - 100 g Xanthangummi enthalten 80 g Ballaststoffe.
• Einfache Zusammensetzung - Das Produkt enthält nur eine Verdickungssubstanz, nämlich Xanthangummi, ohne unnötige Zusatzstoffe.
• Geeignet für Vegetarier und Veganer - Das Produkt enthält keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.
• Effizienz - Eine Packung des Produkts enthält 200 g des Präparats.
• Bequeme Form - Das Produkt ist in Pulverform erhältlich, um eine störungsfreie Versorgung mit dem Inhaltsstoff zu gewährleisten.

OstroVit Xanthangummi - eine wertvolle Quelle für Verdickungsmittel

Xanthangummi - eine Substanz, die zur Gruppe der Polysaccharide gehört, einer natürlichen Verbindung mikrobiellen Ursprungs, die reich an Ballaststoffen ist. Xanthangummi, manchmal auch als Xanthan bezeichnet, entsteht bei der Fermentation von Zuckern durch Bakterien der Art Xanthomonas campestris, die natürlicherweise auf den Blättern von Kohlgemüse vorkommen. Xanthangummi besteht aus Glukose, Mannose und Glucuronsäure. Es ist eine gut wasserlösliche Verbindung, die als Verdickungsmittel in Lebensmitteln, u.a. in Brei, Sirupen, proteinreichem Eis, Saucen, Cocktails oder Backwaren sowie als wichtiger Bestandteil bei der Herstellung glutenfreier Produkte verwendet wird. Xanthangummi wird als Lebensmittelzusatzstoff abgekürzt als E415 verwendet.