Superfoods

Superfoods oder Supernahrungsmittel. Was ist das eigentlich? Bei Superfoods handelt es sich um unverarbeitete Produkte, die essenzielle Nährstoffe enthalten und die Funktionsweise unseres Organismus deutlich verbessern, sich positiv auf unsere Stimmung, unsere Konzentration und unser Gedächtnis auswirken, uns mit der nötigen Energie versorgen oder den Körper von Giftstoffen befreien sollen.

Lebensmittel, die reich an Mineralien und Nährstoffen sind

Antioxidative Wirkung - dieser Begriff dürfte all jenen bekannt sein, die sich mehr für das Thema gesunde Ernährung interessieren und großen Wert auf die Bestandteile ihrer täglichen Ernährung, ihre Eigenschaften und ihre Wirkungsweise legen. Bei den Superfoods gibt es keine einheitliche Liste. Auch hinsichtlich des Herkunftslandes gibt es keine Einschränkungen. Wir können uns auf polnischen Knoblauch oder Äpfel ebenso beziehen wie auf exotische Früchte. Damit ein bestimmtes, unverarbeitetes Produkt als Superfood bezeichnet werden kann, muss es natürlichen Ursprungs sein, und der regelmäßige Verzehr sollte sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Aufgrund des wachsenden Interesses werden immer häufiger minderwertige Produkte verwendet. Deshalb lohnt es sich, beim Einkauf auf Lebensmittel mit dem Öko-Zertifikat zu achten.

Superfoods

Superfoods sind Naturprodukte, die sich durch einen hohen Vitamingehalt und Reichtum an Nähr- und Mineralstoffen auszeichnen, einen positiven Einfluss auf den Körper und seine Funktionsweise haben und sowohl die Stimmung als auch die Konzentration oder das Gedächtnis beeinflussen. Erwähnt wird auch der Gehalt an Antioxidantien, die gleichzeitig den Alterungsprozess verlangsamen und das Risiko von Krebszellen verringern. Auch das Kreislauf-, Immun-, Verdauungs- und Nervensystem sollte mit den in den Superfoods enthaltenen Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen versorgt werden, die für ihr reibungsloses Funktionieren und ihre Verbesserung notwendig sind. Dies sind nur allgemeine Trends und Indikatoren. Superfood ist ein sehr weit gefasster Begriff, bei dem es schwierig ist, die Wirkungen bestimmter Produkte im Einzelnen zu benennen, da es eine sehr große Anzahl von ihnen gibt. Wir können uns weitgehend nur auf die allgemeine Wirkungsweise beziehen, die für eine Gruppe von Produkten charakteristisch ist, die als Superfoods bezeichnet werden. Ebenso wie Knoblauch gehören Chiasamen zu den Elementen der täglichen Ernährung, die für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts verwendet werden können.

Wenn es um Superfoods geht, gibt es sicherlich keine Grenzen. Unter diesen Produkten finden wir sowohl Produkte, die für den direkten Verzehr geeignet sind, wie z.B. viele Obstprodukte, einige Gemüsesorten oder Produkte, die sich perfekt als Bestandteil eines Gerichts oder als Gewürz eignen. Es sei daran erinnert, dass es sich bei den Superfoods vor allem um unverarbeitete und natürliche Produkte handelt, weshalb sie ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung werden können, sei es als Abwechslung oder Ergänzung, zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems oder der Darmtätigkeit oder sogar zur Entgiftung des Körpers. In vielen Fällen kann es sich um eine Leckerei oder einen Snack handeln. Es lohnt sich auf jeden Fall, auf eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährung zu achten, die das allgemeine Funktionieren von Körper und Geist verbessern wird.

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