Pozostałe antyoksydanty
Antyoksydanty inaczej przeciwutleniacze lub antyutleniacze to grupa związków chemicznych, których zadaniem jest ochrona organizmu przed stresem oksydacyjnym. Jego przyczyną jest nadmierna produkcja wolnych rodników oraz zaburzenia równowagi pomiędzy ich wytwarzaniem a neutralizacją.
Wolne rodniki powstają w całym organizmie w wyniku utleniania na skutek działania stresu, braku snu, promieniowania słonecznego, nieodpowiedniego trybu życia, zanieczyszczonego środowiska, nadużycia leków, alkoholu, papierosów lub niewłaściwego odżywiania.
Spożywanie odpowiedniej ilości antyoksydantów wpływa na wzmocnienie odporności i spowalnia procesu starzenia organizmu. W tym celu dobrze jest spożywać każdego dnia przynajmniej dwa posiłki składające się ze świeżych warzyw i owoców. Regularne dostarczanie przeciwutleniaczy wspomaga naturalne mechanizmy ochronne organizmu oraz pozwala zachować zdrowie i urodę na długie lata.