Potas - suplementy w tabletkach i w proszku

Potas to składnik mineralny, który stanowi jeden z najliczniej występujących kationów wewnątrzkomórkowych w organizmie człowieka. To makroelement, który można dostarczać do organizmu wraz z codziennym jadłospisem, a także w postaci suplementów diety.

Potas - co to?

Potas to pierwiastek chemiczny z grupy metali alkalicznych. To składnik mineralny zaliczany do makroelementów, czyli substancji, które występują w organizmie człowieka w ilości większej niż 0,01%. Potas stanowi niezwykle ważny elektrolit, który zlokalizowany jest w komórkach, głównie w mięśniach. Miejsce wchłaniania pierwiastka stanowi natomiast górny odcinek jelita cienkiego.

Źródła potasu w pożywieniu

Potas to składnik, który można znaleźć przede wszystkim w produktach pochodzenia roślinnego. Największe ilości pierwiastka występują w warzywach, takich jak szpinak, pomidory, ziemniaki, jarmuż, brokuły czy dynia, a także w suchych nasionach roślin strączkowych i owocach, m.in. bananach, kiwi, morelach, czy czarnej porzeczce. Za źródła potasu uznaje się również:

produkty pełnoziarniste, m.in. kaszę gryczaną,
płatki zbożowe,
suszone owoce,
kakao i czekoladę,
otręby.

Pierwiastek w mniejszych ilościach można znaleźć również w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, takich jak mleko, jogurty, mięso czy ryby.

Właściwości potasu - rola potasu w organizmie

Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, a co więcej, wspiera właściwą pracę mięśni. Pierwiastek pomaga również utrzymać optymalne ciśnienie krwi.

Zapotrzebowanie na potas

Zgodnie z Normami Żywienia opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia, dzienne zapotrzebowanie na potas na poziomie wystarczającego spożycia (AI) zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn wynosi 3500 mg. Odpowiednia podaż pierwiastka w trakcie ciąży nie zmienia się, jednak wzrasta podczas laktacji do 4000 mg/dobę. Wśród dzieci i młodzieży zapotrzebowanie na potas oscyluje natomiast wokół wartości 800-3500 mg/dobę i zależy od płci oraz wieku.

Zwiększone zapotrzebowanie na makroelement można zaobserwować wśród sportowców, a także wśród osób narażonych na długotrwały stres.

Niedobór potasu w organizmie

Niedobór potasu, zwany też hipokaliemią, może być spowodowany niedostateczną podażą pierwiastka do ustroju wraz z codzienną dietą, a także niedożywieniem. Niskie stężenie potasu w organizmie można zaobserwować wśród zawodników wykonujących intensywne wysiłki fizyczne, a także wśród osób, które borykają się z biegunką lub wymiotami.

Do objawów niedoboru potasu można zaliczyć m.in.:

osłabienie mięśni,
skurcze mięśni,
zaparcia,
drżenia mięśniowe,
nieregularne bicie serca,
nadpobudliwość nerwową,
problemy z koncentracją,
chroniczne zmęczenie.

Nadmiar potasu w organizmie

Hiperkaliemia, czyli zbyt wysoki poziom potasu w organizmie, może być efektem błędnej suplementacji. Co więcej, nadmiar pierwiastka w ustroju może występować na skutek upośledzonego wydalania związku, a także może być konsekwencją przyjmowania niektórych leków.

Nadmiar potasu może przyczyniać się do wystąpienia niepożądanych objawów, takich jak m.in.:

osłabienie,
apatia,
splątanie,
obniżenie wartości tętna,
zaburzenia czucia.

Potas - suplement diety

Suplementy zawierające potas mogą okazać się dobrym rozwiązaniem wśród osób, które cierpią na niedobory mikroskładnika lub wyróżniają się zwiększonym zapotrzebowaniem na makroelement.

Na rynku można znaleźć potas tabletki, a także potas w proszku czy w kapsułkach. Dobór odpowiedniej formy przyjmowania preparatu to kwestia indywidualnych preferencji i upodobań konsumenta. Ważne, aby wybierając najlepszy suplement diety zawierający cenny mikroskładnik zwrócić uwagę nie tylko na zagadnienie, jakim jest "potas-cena", ale także na skład produktu - wartościowy preparat powinien zawierać znaczne ilości pożądanego składnika w dobrze przyswajalnej postaci, a jednocześnie suplement diety nie powinien dostarczać do organizmu człowieka zbędnych dodatków i wypełniaczy.