Antyoksydanty

Antyoksydanty (szerszej publiczności znane jako przeciwutleniacze), substancje chemiczne zdolne do neutralizowania wolnych rodników, czyli cząsteczek z niesparowanym elektronem. W przyrodzie najważniejsza jest równowaga, dlatego wolne rodniki „pożyczają bez pytania” elektrony od innych cząsteczek.

Stres oksydacyjny, czyli brak równowagi między przeciwutleniaczami a utleniaczami, sprzyja rozwojowi poważnych chorób, takich jak choroba Parkinsona, udar mózgu czy miażdżyca. Niedobór antyoksydantów (np. witaminy C, witaminy E) może przyśpieszać proces starzenia się organizmu, czy prowadzić do chorób układu krążenia. Palenie papierosów, stres, nieprawidłowa dieta, smog - wszystkie te czynniki wspomagają rozmnażanie wolnych rodników. Co robią w tym momencie antyoksydanty? Neutralizują je i wydalają z organizmu.

Wolne rodniki

Wolne rodniki dostają się do organizmu człowieka na kilka sposobów: w trakcie procesów metabolicznych w organizmie, poprzez zanieczyszczenia środowiskowe i promieniowanie. Rodniki początkują i rozwijają wiele chorób np. nowotworowych. Na całe szczęście przeciwutleniacze skutecznie z nimi walczą.

Witamina E i inne antyoksydanty

Organizm wytwarza pewne antyoksydanty sam, jednak czerpie je również z zewnętrznych źródeł. Gdzie znajdziemy je w dużych ilościach? Przede wszystkim w owocach i warzywach. Najpopularniejsze antyoksydanty, których nie powinno zabraknąć w jadłospisie to m.in. beta-karoten, witamina C, witamina E, selen, koenzym Q10, a nawet czerwone wino. Ciekawostka warta zapamiętania: mrożone warzywa i owoce nie tracą właściwości przeciwutleniających. Zimą i wczesną wiosną, kiedy brakuje nam naturalnych antyoksydantów, warto sięgnąć po tzw. mrożonki warzyw i owoców. Produkty roślinne wykazują często silniejszy efekt antyoksydacyjnych niż aspiryna. Wysokiej jakości antyoksydantem są orzechy włoskie. Wzorowo dbają o serce. Podsumowując antyoksydanty to grupa związków chemicznych, których działanie antyoksydacyjne niesie za sobą korzystny wpływ na nasz organizm.

Jednak za dużo antyoksydantów w diecie nie prowadzi do niczego dobrego. Według najnowszych badań nadmierna ilość spożywanych przeciwutleniaczy może spowodować efekt przeciwny do oczekiwanych rezultatów np. zamiast hamować rozwój guza u osób chorych na nowotwór, może go przyspieszać. Dla osób, które uwielbiają wysiłek fizyczny przygotowaliśmy wiele suplementów o działaniu antyoksydacyjnym.

Polecany produkt

Obejrzałeś wszystkie produkty
Lubisz ciasteczka?

Stosujemy je w sklepie do realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Mamy także produkty o smaku ciasteczek, może się skusisz?

Sprawdź produkty o smaku ciasteczek
Ciastko z kremem spróbuj!
Akceptuję
pixel