Glukozamina
Glukozamina to organiczny związek chemiczny, który naturalnie występuje w mazi i chrząstce stawowej. To pochodna glukozy, która wykorzystywana jest jako składnik suplementów diety.
Glukozamina - co to jest?
Glukozamina to organiczny związek chemiczny, który stanowi aminową pochodną glukozy. To aminocukier naturalnie wytwarzany w organizmie człowieka, który powstaje z cząsteczki glukozy i glutaminy dzięki działaniu enzymu znanego jako syntetaza glukozaminy.
Glukozamina ma prostą budowę cząsteczkową i stanowi substrat do biosyntezy proteoglikanów, czyli substancji budujących chrząstkę stawową. W ludzkim organizmie syntetyzowana jest w niewielkich ilościach, a zdolność jej wytwarzania zmniejsza się wraz z wiekiem.
Glukozamina wykorzystywana jest jako składnik suplementów diety - wówczas najczęściej występuje w formie siarczanu glukozaminy lub chlorowodorku glukozaminy.
Źródła glukozaminy
Glukozamina wytwarzana jest naturalnie przez ludzki organizm. Związek można znaleźć również w żywności - źródłem glukozaminy są owoce morza, a konkretnie skorupiaki, takie jak:
- kraby,
- raki,
- krewetki,
- małże.
Która forma glukozaminy jest najlepsza?
W suplementach diety najczęściej glukozamina występuje w postaci siarczanu glukozaminy lub chlorowodorku glukozaminy. Choć obie formy działają podobnie, można uznać, iż siarczan glukozaminy jest lepszą postacią związku, gdyż wyróżnia się znacznie większą biodostępnością, która sięga niemal 90%. To sprawia, że większość związku dostarczonego do organizmu może zostać niemal natychmiast wykorzystana. Dodatkowo siarczan glukozaminy nie wchodzi w interakcję z lekami, co ma istotne znaczenie w przypadku przyjmowania glukozaminy w czasie występowania różnego rodzaju schorzeń.
Glukozamina w suplementach diety
Na rynku dostępne są różne preparaty zawierające glukozaminę. Niektóre z nich to produkty jednoskładnikowe, inne zawierają kilka, działających synergistycznie, związków. Glukozamina często stosowana jest wraz z kwasem hialuronowym, który jest istotną częścią mazi stawowej. Ponadto substancję znaleźć można w preparatach, które zawierają także kolagen czy chondroitynę oraz metylosulfonylometan, znany jako MSM.
Kto powinien rozważyć suplementację glukozaminą?
Suplementy diety zawierające glukozaminę najczęściej rekomendowane są wśród sportowców, a także osób starszych. Mogą być pomocne również wśród osób, którym zależy na uzupełnieniu codziennej diety w cenny składnik.
Prawidłowa suplementacja glukozaminy
Suplementy diety bogate w glukozaminę należy przyjmować zgodnie z zaleceniami producenta umieszczonymi na opakowaniu produktu bądź według rekomendacji lekarza. Preparaty z glukozaminą warto popijać dużą ilością wody, gdyż związek świetnie się w niej rozpuszcza. Ponadto woda pozytywnie oddziałuje na wchłanianie glukozaminy w ludzkim organizmie.
Skutki uboczne i przeciwwskazania do stosowania glukozaminy
Glukozamina, jako substancja naturalnie występująca w ludzkim organizmie, jest uznawana za bezpieczny związek. Mimo to nie należy przekraczać zalecanych porcji suplementów diety bogatych w glukozaminę.
Istnieją również pewne przeciwwskazania do stosowania preparatu. Glukozaminy pochodzącej ze skorupiaków, czyli produkowanej z pancerzy organizmów morskich, nie powinny stosować osoby uczulone na owoce morza, gdyż może to przyczynić się do wystąpienia niepożądanych objawów. Ponadto ostrożność powinni zachować diabetycy - glukozamina stanowi bowiem pochodną glukozy. Nie należy również łączyć glukozaminy z lekami przeciwzakrzepowymi.
