CLA suplementy
CLA, czyli sprzężony kwas linolowy to pochodna kwasu linolowego. To wielonienasycony kwas tłuszczowy, którego organizm nie potrafi samodzielnie syntetyzować, dlatego też związek należy dostarczać do ustroju wraz z codziennym jadłospisem lub w formie suplementów diety.
Kwas CLA - co to jest?
CLA (z języka angielskiego - conjugated linoleic acid) to sprzężony kwas linolowy, który w swoim łańcuchu ma 18 atomów węgla i dwa sprzężone wiązania podwójne. To związek, który różni się od kwasu linolowego tym, iż jego podwójne wiązania są izolowane tylko jednym wiązaniem pojedynczym, co stanowi rzadko spotykaną w przyrodzie właściwość.
CLA to nienasycony kwas tłuszczowy pochodzenia zwierzęcego, który musi być dostarczany do organizmu wraz z pożywieniem, gdyż ustrój nie jest zdolny do jego samodzielnej syntezy. Kwasy CLA mogą występować w konfiguracji trans, jednak nie należy ich utożsamiać z uwodornionymi tłuszczami roślinnymi - w przypadku CLA konfiguracja trans powstaje naturalnie i nie ma negatywnego wpływu na organizm człowieka.
CLA - źródła w żywności
CLA kwasy to składniki, które można dostarczać do ustroju w codziennej diecie. Sprzężony kwas linolowy można znaleźć w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, a za główne źródło związku uznaje się mleko i produkty mleczne. Substancja występuje jednak również w mięsie przeżuwaczy - krów, owiec czy kóz, a niewielkie ilości składnika można znaleźć także w jajach.
Kwas CLA w codziennej diecie pochodzi przede wszystkim z mleka krowiego i przetworów mlecznych oraz z wołowiny, jednak najwyższe stężenie sprzężonego kwasu linolowego można zaobserwować w mleku owczym.
Istotny wpływ na zawartość CLA w mięsie zwierząt i produktach odzwierzęcych ma sposób hodowli i karmienia, a także rasa zwierzęcia - wyższy poziom CLA można zaobserwować wśród zwierząt spożywających trawę, niż wśród karmionych wysokozbożową paszą.
Zapotrzebowanie na CLA
Zgodnie z Normami Żywienia opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia, nie oszacowano wartości referencyjnego dobowego spożycia sprzężonego kwasu linolowego. Dotychczas uzyskane dane sugerują jednak, aby dobowa podaż kwasu CLA nie przekraczała 3 g.
CLA - suplementy diety
Suplementy diety zawierające kwas CLA cieszą się coraz większą popularnością i zainteresowaniem konsumentów, co sprawia, że coraz częściej dostępne są preparaty zawierające sprzężony kwas linolowy. Wśród asortymentu sklepów można znaleźć jednoskładnikowe produkty, zawierające wyłącznie CLA, a także kompleksowe suplementy diety, które oprócz sprzężonego kwasu linolowego dostarczają do ustroju również inne, wartościowe składniki, np. chrom czy L-karnitynę. Co więcej, dostępne są zarówno preparaty w postaci łatwych do połknięcia kapsułek, jak i CLA w proszku, który można bez trudu rozpuścić w wodzie. Dobór odpowiedniego suplementu diety to kwestia indywidualnych potrzeb i preferencji. Warto jednak zwrócić uwagę na zawartość pożądanego związku w wybranym produkcie i zrezygnować z preparatów, które zawierają liczne, zbędne substancje oraz wypełniacze.
Podczas suplementacji kwasem CLA należy stosować się do wytycznych producenta umieszczonych na opakowaniu produktu. Nie należy przekraczać rekomendowanych porcji preparatów, aby nie doprowadzić do występowania działań niepożądanych.
Sprzężony kwas linolowy CLA - dla kogo?
Stosowanie suplementów diety zawierających CLA może być dobrym rozwiązaniem wśród osób narażonych na długotrwały stres i ciężką pracę fizyczną. Kwas CLA może okazać się pomocny również wśród sportowców i osób dbających o sylwetkę.
CLA - skutki uboczne i przeciwskazania
CLA kwas linolowy opinie wśród konsumentów ma pozytywne i uznawany jest za bezpieczny związek. Przyjmowanie zbyt dużych ilości suplementów diety zawierających kwas CLA może jednak przyczynić się do występowania niepożądanych skutków ubocznych, takich jak nudności, biegunki, wymioty czy osłabienie organizmu.
Szczególną ostrożność podczas suplementacji kwasem CLA powinny zachować osoby borykające się z problemami związanymi z krzepliwością krwi - istnieją dane sugerujące, że związek może wykazywać właściwości rozrzedzające krew.
