Izotoniki

Izotoniki to produkty, których zadaniem jest regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej, czyli uzupełnienie wody i cennych elektrolitów w ustroju, które zostały utracone w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego.

Napoje izotoniczne zostały stworzone z myślą o osobach prowadzących aktywny tryb życia, którym zależy na błyskawicznym pokryciu strat składników odżywczych i odpowiednim nawodnieniu organizmu. Izotniki mogą być pomocne także w poprawie samopoczucia i parametrów wysiłkowych.

Czym są izotoniki?

Izotonik to napój funkcjonalny, którego zadaniem jest wspieranie właściwej pracy organizmu. Stworzony z myślą o osobach aktywnych fizycznie napój wyróżnia się osmolalnością równą stężeniu płynów ustrojowych w organizmie.

Zadaniem napoju izotonicznego jest błyskawiczne nawodnienie i wzmocnienie ustroju, a także dostarczenie do organizmu cennych składników odżywczych, które zostały utracone podczas wysiłku fizycznego.

Napój izotoniczny - co zawiera?

Z czego składa się izotonik?

Głównym składnikiem napoju jest woda, która m.in. pełni funkcję rozpuszczalnika dla substancji aktywnych. Oprócz wody w izotoniku znaleźć można także elektrolity, takie jak jony potasu, sodu, magnezu czy wapnia, a także witaminy.

Ponadto w skład napojów izotonicznych mogą również wchodzić węglowodany, najczęściej w postaci cukrów prostych - glukozy, fruktozy czy sacharozy. Ich zadaniem jest dostarczenie dawki energii do ustroju i przyspieszenie jego regeneracji.

Co jednak ciekawe, w napoju izotonicznym nie może znaleźć się zbyt duża porcja węglowodanów, gdyż mogłoby to zaburzać osmolalność płynu.

Jak działają napoje izotoniczne?

Dzięki wyjątkowej osmolalności napojów izotonicznych, substancje w nich zawarte bardzo szybko mogą przenikać przez błony komórkowe, a tym samym mogą skutecznie uzupełniać utracone w trakcie wysiłku, witaminy czy składniki mineralne.

Izotoniki w ekspresowym tempie mogą nawadniać organizm, dostarczać do niego cenne substraty energetyczne i uzupełniać poziom elektrolitów.

Spożywane w trakcie wysiłku lub po zakończonym treningu, mogą pozytywnie wpływać na organizm, zmniejszając uczucie zmęczenia, a także przyspieszać regenerację ustroju. Dodatkowo substancje odżywcze zawarte w napojach izotonicznych mogą przeciwdziałać skurczom mięśni i regulować przebieg różnych procesów zachodzących w organizmie.

Izotonik a energetyk - różnice

Niekiedy napoje izotoniczne są błędnie określane mianem energetyków. Jakie są różnice pomiędzy tymi płynami?

Energetyk to napój pobudzający, którego zadaniem jest dostarczenie do organizmu dużej dawki energii do działania. Ponadto napoje energetyczne mogą zwalczać zmęczenie i poprawiać koncentrację. Często w ich składzie można znaleźć znaczne ilości kofeiny i tauryny, a obecność elektrolitów w produktach tego typu jest zdecydowanie mniejsza niż w izotonikach. Ponadto energetyki nie są zdolne do uzupełnienia strat składników odżywczych w ustroju i odpowiedniego nawodnienia organizmu.

Napoje izotoniczne natomiast mogą uzupełniać starty witamin i składników mineralnych, a także wspomagać uzupełnienie płynów w organizmie. Dzięki obecności węglowodanów mogą stanowić źródło energii, jednak nie na tak wysokim poziomie, jak energetyki, które zwykle zawierają znaczne ilości cukru.

Spożywanie dużych ilości napojów energetycznych może przyczynić się także do odwodnienia organizmu, a nie jak w przypadku izotoników - do jego nawodnienia.

Dla kogo przeznaczone są izotoniki?

Napoje izotoniczne to produkty stworzone z myślą o osobach aktywnych, które wykonują intensywne wysiłki fizyczne. Mogą sprawdzić się m.in. wśród biegaczy długodystansowych czy maratończyków.

Rekomenduje się, aby izotoniki spożywać po zakończonym treningu, a także w czasie jego trwania, aby na bieżąco uzupełniać płyny i elektrolity w ustroju.

Spożywanie napojów izotonicznych może pozytywnie wpłynąć na wydolność organizmu, a także poprawę wyników sportowych. Ponadto izotoniki i zawarte w nich substancje odżywcze, mogą zmniejszać uczucie zmęczenia, przeciwdziałać skurczom mięśni, przyspieszać regenerację i poprawiać samopoczucie. Dodatek węglowodanów w napoju może z kolei stanowić źródło energii dla pracujących mięśni.

Czy napoje izotoniczne są szkodliwe?

Napoje izotoniczne spożywane zgodnie z przeznaczeniem przez osoby zdrowe i aktywne, nie powinny przyczyniać się do występowania niepożądanych skutków ubocznych. Można więc uznać, iż izotoniki wyróżniają się znikomą szkodliwością.

Warto jednak pamiętać, że napoje izotoniczne nie są produktami dla każdego.

Mogą przynieść wiele korzyści i świetnie wesprzeć organizm wśród sportowców, którzy wykonują długie i intensywne wysiłki fizyczne. Napój izotoniczny jednak niewiele da osobom, które uprawiają jedynie sporadycznie, umiarkowaną aktywność fizyczną.

Warto zwrócić uwagę na fakt, iż izotoniki mogą zawierać więcej kalorii niż zwykła woda, dlatego też mogą nie być pomocne wśród osób na redukcji. Podczas przyjmowania izotoników na diecie odchudzającej, należy uwzględnić napój w dziennym bilansie energetycznym.