Witamina K

Witamina K jest mieszaniną rozpuszczalnych w tłuszczach związków pochodnych 2-metylo-1,4-naftochinonu, które w ludzkim organizmie pełnią funkcję niezbędnego składnika pokarmowego. To substancja, którą można dostarczać do ustroju wraz z codziennym pożywieniem lub w formie suplementów diety.

Witamina K - właściwości i działanie

Witamina K stanowi grupę organicznych związków chemicznych o zbliżonej budowie, które po raz pierwszy zidentyfikował duński biochemik Henry Dam. Przeprowadzając badania na zwierzętach, związane z metabolizmem cholesterolu dostrzegł, że eliminacja z diety steroli wiąże się z podwyższonym ryzykiem krwawień w tkankach podskórnych. Objaw ten powiązał z niedoborem w ustroju czynnika określanego mianem witaminy K.

Witamina K jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach i składnikiem pokarmowym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W żywności występuje zarówno w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Jest obecna między innymi w podrobach, serach żółtych, a także w zielonych warzywach liściastych takich jak jarmuż, brukselka, kapusta, szpinak, sałata, brokuły oraz natka pietruszki. Źródła witaminy K często pokrywają się z produktami bogatymi w witaminę A+E, które również wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Witamina K pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, a także przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Dodatkowo prawidłowy proces krzepnięcia wspiera także witamina C. Jej niedobór w organizmie może powodować wiele różnych dolegliwości, w tym krwawienia z błon śluzowych, wydłużenie czasu krzepnięcia krwi, a także krwotoki z nosa, przewodu pokarmowego i układu moczowego. W praktyce suplementacyjnej witamina K często stosowana jest razem z witaminą D, ponieważ oba składniki wspólnie wspierają zdrowie kości.

Rodzaje witaminy K

Naturalnie witamina K występuje w dwóch postaciach: filochinonu oraz menachinonu. Związki te mają wspólny pierścień 2-metylo-1,4-naftochinonowy. Różnice między nimi dotyczą reszt izoprenoidowych przyłączonych do pierścienia C3.

Poza witaminą K1 i witaminą K2 wyróżnia się też syntetyczną formę tego związku określaną mianem witaminy K3. Substancja ta nie jest jednak witaminą rozpuszczalną w tłuszczach - w odróżnieniu od filochinonu i menachinonu rozpuszcza się wyłącznie w wodzie.

Witamina K1

Witamina K1, znana jako fitomenandion lub filochinon, zawiera przyłączony łańcuch reszt składający się z jednej nienasyconej i trzech nasyconych reszt izoprenoidowych. Jest syntezowana głównie w roślinach. Poza zielonymi warzywami liściastymi związek ten w niewielkich ilościach występuje też w produktach zbożowych, orzechach, oliwie z oliwek i oleju sojowym. W produktach wspierających zdrowie skóry i kości witamina K1 często pojawia się obok takich składników jak cynk.

Witamina K2

Witamina K2 w przyrodzie występuje jako menachinon MK-n, gdzie n oznacza liczbę nienasyconych reszt izoprenoidowych przy węglu C3. W ludzkim organizmie jest wytwarzana przez bakterie jelitowe. Ponadto witamina K2 jest obecna w produktach pochodzenia zwierzęcego, a w diecie azjatyckiej także w fermentowanych produktach sojowych. W suplementacji menachinon często łączy się z selenem, który wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.

Zapotrzebowanie na witaminę K

Witamina K odgrywa istotną rolę w procesie krzepnięcia krwi, a także pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Dziennie zapotrzebowanie na związek występujący w dwóch formach - filochinonu oraz menachinonu jest uzależnione od płci, wieku oraz stanu zdrowia.

Zgodnie z normami opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia zalecana dawka witaminy K wynosi 55 µg na dobę u kobiet oraz 65 µg u mężczyzn. Ponieważ związek ten występuje w żywności w stosunkowo niewielkich ilościach, wiele osób decyduje się na dostarczanie go do organizmu poprzez suplementację.

Przed podjęciem decyzji dotyczącej stosowania witaminy K w postaci kapsułek czy kropel, zaleca się wykonanie badania oznaczające poziom tego związku w surowicy krwi. Badanie stężenia menachinonu w organizmie zaleca się także osobom, u których występują objawy niedoboru witaminy K. Alternatywą dla pojedynczych preparatów mogą być produkty zawierające kompleks witamin i minerałów, które wspierają ogólne funkcjonowanie organizmu.

Niedobór witaminy K

U zdrowych osób dorosłych dbających o dobrze zbilansowaną dietę niedobór witaminy K występuje niezwykle rzadko. Do deficytu tego związku w ustroju najczęściej dochodzi w przebiegu różnych chorób takich jak przewlekłe zapalenie trzustki, zespół złego wchłaniania, celiakia, niedrożność dróg żółciowych. Ponadto przyczyną niedoboru witaminy K może być stosowanie długotrwałej antybiotykoterapii, nadużywanie alkoholu oraz przyjmowanie farmaceutyków, które zakłócają wchłanianie witamin występujących naturalnie w pożywieniu.

Szczególnie niebezpieczny jest długotrwały niedobór witaminy K, gdyż zwiększa ryzyko miażdżycy, zawału serca, zaburzeń w metabolizmie kości, zwapnień naczyń krwionośnych oraz uszkodzenia wątroby.

Nadmiar witaminy K

Nadmiar witaminy K tak naprawdę może dotyczyć jedynie jej postaci syntetycznej, a więc witaminy K3. W przypadku zbyt dużej ilości tego składnika w ustroju występuje uczucie stałego gorąca i wzmożonej potliwości całego ciała. W skrajnych przypadkach może dojść do rozpadu czerwonych krwinek, uszkodzenia wątroby oraz znaczącego zaniku tkanki mózgowej.

Suplementacja witaminy K - ile i jak brać?

Zapotrzebowanie na witaminę K różni się w zależności od wieku, płci oraz stanu fizjologicznego organizmu. Zalecane dzienne spożycie tego związku dla poszczególnych grup wiekowych prezentuje się następująco:

niemowlęta do 1. roku życia - 5-10 μg,
dzieci 8-13 lat - 15-50 μg,
dzieci 14-18 lat - 50-65 μg,
kobiety - 55 μg,
mężczyźni - 65 μg.

Co istotne, zapotrzebowanie na witaminę K może zwiększać się w przebiegu niektórych schorzeń, głównie związanych z zaburzeniami flory bakteryjnej przewodu pokarmowego oraz upośledzeniem wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.

Witamina K - dostępne preparaty i formy

W sklepie internetowym OstroVit witamina K bez recepty jest dostępna w różnych formach. Preparaty w postaci tabletek, kapsułek oraz kropel mogą być stosowane przez konsumentów, którzy borykają się z niedoborem tego składnika w ustroju. Ponadto suplementy z menachinonem często są stosowane przez osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe będące antagonistami witaminy K takie jak warfaryna czy acenokumarol.

Witamina K - tabletki i kapsułki

Kapsułki i tabletki, w których znajduje się witamina K, stanowią wygodną formę suplementacji, gdyż zawierają precyzyjnie odmierzoną ilość pożądanego związku. Preparaty w tej postaci są odporne na czynniki zewnętrzne i nie sprawiają większych problemów w przechowywaniu i transporcie. Są też łatwe do spożycia - nie trzeba ich mieszać czy rozrabiać z płynem. Wystarczy połknąć tabletkę i popić odpowiednią ilością wody.

Witamina K - krople

W przypadku niedoboru witaminy K w ustroju można też sięgnąć po preparat w postaci kropel. Produkt w płynnej formie doskonale sprawdzi się w przypadku osób, które mają problem z połykaniem tabletek. Krople, których substancją czynną jest witamina K, są szybciej i łatwiej wchłaniane do krwiobiegu, gdyż nie muszą być rozkładane w układzie pokarmowym jak tabletki czy kapsułki.

Opinie o witaminie K

Vitamina K należy do dobrze poznanych i przebadanych związków pod względem bezpieczeństwa stosowania. Pomimo tego przed rozpoczęciem suplementacji warto zasięgnąć porady lekarza lub farmaceuty. Szczególną ostrożność w przyjmowaniu preparatów zawierających witaminę K powinny zachować osoby z niewydolnością nerek i wątroby, a także stosujące farmaceutyki wpływające na krzepliwość krwi.

Wybierz witaminę K od OstroVit!

Poszukując najlepszego suplementu zawierającego witaminę K, warto zapoznać się z propozycjami dostępnymi w sklepie internetowym OstroVit. Nasza oferta obejmuje preparaty w postaci tabletek, kapsułek oraz kropel, a dobór odpowiedniego produktu powinien zależeć od indywidualnych potrzeb i preferencji konsumenta.

Suplementy OstroVit z witaminą K wyróżnia przystępna cena, wysoka zawartość pożądanego składnika, a także czysty, prosty skład. Nasze preparaty nie zawierają syntetycznych barwników, konserwantów i innych zbędnych wypełniaczy, a w celu potwierdzenia wysokiej jakości są regularnie poddawane badaniom w niezależnych akredytowanych laboratoriach.

Wybierz witaminę K od OstroVit i uzyskaj naturalne wsparcie dla zdrowia kości!