Gainer

Gainer to węglowodanowo-białkowa odżywka przeznaczona dla sportowców różnych dyscyplin, m.in. sportów siłowych, którym zależy na zwiększeniu masy ciała, w tym również masy mięśniowej.

Zawarte w gainerach węglowodany mogą stanowić cenne źródło energii, niezbędnej podczas wykonywania intensywnych wysiłków fizycznych, z kolei obecne w odżywkach białko może korzystnie wpłynąć na rozbudowę mięśni.

Gainer - co to takiego?

Gainer to odżywka węglowodanowo-białkowa, w której składzie znaleźć można zarówno węglowodany, jak i białka. Najczęściej te makroskładniki występują w proporcji 4:1. Zawartość białka w gainerze wynosi zatem ok. 20%, z kolei węglowodany stanowią ok. 80% całego suplementu.

Gainer stosowany jest najczęściej przez sportowców, których celem jest zwiększenie masy mięśniowej, m.in. przez zwolenników dyscyplin siłowych.

Często w gainerach można znaleźć również składniki takie jak np. BCAA, kreatyna czy glutamina, co może pozytywnie wpływać na odbiór odżywki przez konsumentów i popularność danego produktu.

Działanie gainerów

Celem stosowania gainerów jest wywołanie efektu anabolicznego i zwiększenie masy ciała, w tym masy mięśniowej. Białko zawarte w tego typu odżywkach może brać udział w budowie masy mięśniowej, z kolei zastosowane w produkcie węglowodany mogą przyczynić się do zwiększenia energetyczności diety, co jest kluczowym elementem zwiększania masy, zarówno ogólnej masy ciała, jak i masy mięśniowej.

Gainery spożywane przed treningiem mogą stanowić źródło energii niezbędnej do podjęcia wysiłku fizycznego i opóźniać pojawienie się objawów zmęczenia. Tym samym mogą wpływać na wydłużenie procesu treningowego i zwiększenie wydajności sportowca.

Z kolei odżywki węglowodanowo-białkowe stosowane po zakończeniu aktywności fizycznej mogą wspomóc odbudowę zapasów glikogenu i wspierać przyrost tkanki mięśniowej. Jednocześnie mogą przyspieszać regenerację organizmu i pozytywnie wpływać na samopoczucie osoby aktywnej fizycznie.

Stosując gainery warto mieć jednak na uwadze, iż są to odżywki będące głównie źródłem kalorii. Dlatego też energetyczność produktu należy uwzględnić w dobowym bilansie energetycznym, aby móc kontrolować dzienne spożycie energii i nie doprowadzić do nadmiernego jej spożycia.

Gainery - dla kogo?

Gainery przeznaczone są dla osób, którym zależy na zwiększeniu masy ciała, szczególnie dla:

• osób szczupłych, które wyróżniają się szybkim metabolizmem, a którym zależy na zwiększeniu ogólnej masy ciała oraz masy mięśniowej,
• osób, które nie mają czasu na przygotowywanie zbilansowanych posiłków - dobrej jakości gainer może zastąpić jeden posiłek w diecie osób, których celem jest rozbudowa masy mięśniowej. Warto jednak pamiętać, że stosowanie gainera, zamiast zbilansowanego posiłku nie powinno być częstym zjawiskiem.

Gainerów powinny unikać z kolei osoby ze skłonnością do tycia, ponieważ odżywki tego typu mogą przyczynić się do odkładania dodatkowego tłuszczu w ustroju.

Kiedy stosować gainery?

Jak już wcześniej wspomnieliśmy, gainer może stanowić element posiłku przedtreningowego lub być spożywany po zakończonym wysiłku fizycznym. Rozwiązaniem może być również przyjmowanie go w czasie trwania aktywności.

Gainer spożywany w okresie okołotreningowym może dostarczyć do organizmu brakujące składniki odżywcze, które mogą hamować katabolizm, a także może przyczynić się do nasilenia reakcji anabolicznych, uzupełnienia energii i przyspieszenia regeneracji organizmu.

Gainery można stosować również w dni bez treningu, jednak nie zaleca się przyjmowania odżywki na noc.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Stosowanie gainera zgodnie z zaleceniami producenta umieszczonymi na opakowaniu produktu nie powinno przyczynić się do wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych.

Niekiedy można zaobserwować jednak dolegliwości ze strony układu trawiennego, m.in. wzdęcia, biegunki, nudności.

Stosowanie gainerów zgodnie z zapotrzebowaniem energetycznym nie powinno przyczynić się do wystąpienia niekorzystnych zmian. Przekraczając dzienną porcję odżywki, można zaobserwować natomiast niekontrolowany przyrost masy ciała.

Niezdrowym rozwiązaniem jest także zbyt częste zastępowanie tradycyjnych posiłków gainerami. Należy pamiętać, że te suplementy diety pozbawione są m.in. cennych mikroskładników, dlatego też nie mogą zastąpić tradycyjnego, prawidłowo zbilansowanego jadłospisu.