Japońska dieta wodna - zasady, efekty, opinie

Japońska dieta wodna to uzupełnienie zdrowego stylu życia, wywodzące się z dalekowschodnich tradycji. To filozofia picia wody, która podkreśla znaczenie prawidłowego nawodnienia organizmu. To świadome spożywanie wody, ułatwiające odpowiednią podaż płynów, niezbędnych do właściwego funkcjonowania ludzkiego ustroju. Jakie są zasady japońskiej diety wodnej? Co daje regularne picie wody? Dieta japońska wodna - jakie mogą być efekty jej stosowania?

Czym jest japońska dieta wodna?

Japońska dieta wodna stanowi dalekowchodni rytuał picia wody, który nie jest typową dietą odchudzającą, lecz filozofią skupiającą się wokół świadomego nawodnienia. To zestaw zasad i rytuałów dotyczących pór picia i ilości spożywanej wody, który powinien stanowić dodatek do prawidłowo zbilansowanej diety.

Choć wydawać by się mogło, iż japońska dieta wodna stanowi formę restrykcyjnej głodówki o charakterze oczyszczającym, nic bardziej mylnego! JDW nie narzuca ścisłych zasad żywieniowych, lecz zawiera zbiór rekomendacji podkreślających znaczenie wody w codziennej diecie.

Japońska dieta wodna - zasady

Reguły postępowania w japońskiej diecie wodnej nie mają jednego twórcy, dlatego też trudno doszukiwać się autora omawianych rekomendacji - JDW stanowi bowiem rzeczywisty opis zwyczajów i tradycji Japończyków, dotyczących nawodnienia organizmu, będąc jednym z sekretów ich długowieczności.

Japońska dieta wodna opiera się na trzech podstawowych zasadach - wodę należy spożywać rano, po południu oraz wieczorem. Czym charakteryzują się poszczególne wytyczne?

Polecane produkty

Zasada I - Woda na "dzień dobry"

Wymogi japońskiej diety wodnej sugerują, aby o prawidłowe nawodnienie organizmu dbać od samego rana. Dlatego też zaraz po przebudzeniu należy przepłukać usta wodą, w celu pozbycia się zanieczyszczeń nagromadzonych w jamie ustnej w ciągu nocy, a następnie, ok. 20-40 minut przed śniadaniem wypić na czczo 650 ml wody. Ważne, aby wodę pić bez pośpiechu, biorąc niewielkie łyki.

Osoby, które dopiero rozpoczynają stosowanie japońskiej diety wodnej, mogą na start wypijać 250 ml płynu i stopniowo zwiększać ilość przyjmowanej wody na czczo.

Zasada II - Woda pomiędzy posiłkami

Wśród osób stosujących japońską dietę wodną zaleca się wypijanie dużych ilości wody, jednak nie należy sięgać po płyn podczas posiłków.

Zgodnie z rekomendacjami wodę należy pić 20-30 minut przed posiłkiem, co może zwiększyć uczucie sytości, sprzyjając mniejszemu spożyciu pokarmu. Dodatkowo zaleca się, aby po napój sięgać 1,5-2,0 godzin po zakończeniu konsumpcji żywności.

Zgodnie z opinią zwolenników japońskiej diety wodnej, sięganie po napoje w trakcie posiłków może utrudniać trawienie, co wynika z faktu, iż płyny mogą rozrzedzać enzymy zawarte w ślinie i soku żołądkowym. Rezygnacja z napojów podczas spożywania posiłków może natomiast sprzyjać zachowaniu wysokiego stężenia kwasu solnego i enzymów, co może korzystnie oddziaływać na proces trawienia.

Zasada III - Woda na "dobranoc"

Trzecia zasada japońskiej diety wodnej sugeruje, aby 30 minut przed snem wypić minimum szklankę wody.

Pozostałe zasady japońskiej diety wodnej

Zgodnie z zasadami japońskiej diety wodnej, niezwykle istotne jest zaspokojenie dobowego zapotrzebowania na płyny. Dlatego też zaleca się spożywanie 2-3 litrów wody każdego dnia, w zależności od wieku, płci oraz poziomu aktywności fizycznej czy też warunków środowiskowych.

Aby uzupełnić poziom elektrolitów w organizmie, do niektórych porcji wody spożywanych w ciągu dnia można dodać szczyptę soli. Poza wodą dozwolone jest sięganie również po zieloną herbatę, świeżo wyciskane soki czy koktajle warzywno-owocowe. Ważne jednak, aby wyeliminować z jadłospisu spożywanie słodkich napojów, które zawierają znaczne ilości kalorii i mogą utrudniać redukcję oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała.

Co więcej, w trakcie japońskiej diety wodnej należy przestrzegać zasad zdrowego odżywiania. Choć JDW nie narzuca szczegółowych restrykcji żywieniowych, podczas stosowania diety rekomenduje się spożywanie jak najmniej przetworzonych produktów oraz bazowanie na świeżych warzywach i owocach.

Jadłospis w japońskiej diecie wodnej powinien być zbilansowany nie tylko pod względem kaloryczności, ale również składników odżywczych, dlatego też codzienne menu powinno umożliwiać odpowiednią podaż wartościowych makro- i mikroskładników.

Japońska dieta wodna - co jeść, a jakich produktów unikać?

Przestrzegając zasad japońskiej diety wodnej, warto uwzględniać w codziennym jadłospisie zróżnicowane produkty, które umożliwią zaspokojenie zapotrzebowania na wszystkie istotne składniki. Co warto jeść w japońskiej diecie wodnej? Dobrym rozwiązaniem może okazać się spożywanie produktów, takich jak np.:

• świeże warzywa i owoce,
• pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak grube kasze, makarony razowe czy pełnoziarniste pieczywo,
• chude mięso,
• tłuste ryby morskie i owoce morza,
• suche nasiona roślin strączkowych,
• mleko i produkty mleczne,
• oleje roślinne.

Z codziennego menu warto wykluczyć natomiast żywność wysokoprzetworzoną, w tym także dania fast-food. Nie zaleca się spożywania tłustych mięs, podrobów i przetworów mięsnych oraz pełnotłustych produktów mlecznych. Z jadłospisu warto wyeliminować słodycze, słone przekąski oraz napoje gazowane i wyroby cukiernicze. Podczas japońskiej diety wodnej warto zrezygnować także z alkoholu i innych używek.

Zagadnieniem, które budzi spore zainteresowanie wśród osób rozważających stosowanie JDW jest kwestia "japońska dieta wodna a kawa". Czy na JDW można sięgać po kawę? W japońskiej diecie wodnej zaleca się ograniczenie konsumpcji kawy, jednak wytyczne nie zabraniają sporadycznego spożycia małej czarnej. Ważne jednak, aby nie pić kawy zaraz po przebudzeniu, zamiast wody.

Japońska dieta wodna - efekty

Japońska dieta wodna opinie ma dobre, a zgodnie z przekonaniem jej zwolenników, przestrzeganie JDW może ułatwić redukcję masy ciała. W czym tkwi sekret japońskiej diety wodnej?

Woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu człowieka. To substancja odgrywająca rolę transportującą dla wszystkich składników odżywczych, hormonów i enzymów, która umożliwia również wchłanianie cennych związków. To składnik pełniący funkcje ochronne, który może regulować procesy trawienne i temperaturę ciała, a także może wspomagać usuwanie z ustroju toksyn i zbędnych produktów przemiany materii.

Stosowanie japońskiej diety wodnej ułatwia odpowiednie nawodnienie organizmu, co sprzyja właściwej pracę ustroju. Ze względu na fakt, iż woda może przyspieszać metabolizm, przestrzeganie zasad japońskiej diety wodnej może pozytywnie oddziaływać na funkcjonowanie układu pokarmowego, a w połączeniu ze zdrową i zbilansowaną dietą redukcyjną, japońska dieta wodna może sprzyjać redukcji zbędnych kilogramów. Dotychczas przeprowadzone badania naukowe wskazują, że spożywanie 2 szklanek wody pół godziny przed posiłkiem umożliwia redukcję masy ciała o ok. 2 kg w ciągu 12 tygodni, co sugeruje, że dieta japońska wodna może być pomocna podczas odchudzania. Dodatkowo filozofia JDW może korzystnie wpływać na pracę układu sercowo-naczyniowego, poprawiając krążenie krwi i dbając o jej właściwe dotlenienie, a także może poprawiać koncentrację i pozytywnie wpływać na kondycję skóry i cery.

Aby uzyskać pożądane rezultaty związane ze stosowaniem japońskiej diety wodnej, należy regularnie sięgać po wodę, zgodnie z założeniami filozofii JDW, oraz stosować zdrowy i prawidłowo zbilansowany jadłospis.

Japońska dieta wodna - jadłospis

Japońska dieta wodna zakłada spożywanie wody o określonych porach dnia. Podczas stosowania JDW zaleca się również przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania. Jak może więc wyglądać przykładowy jadłospis na japońskiej diecie wodnej?

• 650 ml wody na czczo, a po 20-40 minutach śniadanie - Owsianka na napoju roślinnym z owocami leśnymi i nasionami chia;
• 2 godziny po posiłku szklanka wody;
• II śniadanie - Sałatka owocowa z jogurtem naturalnym;
• 1,5 godziny po posiłku szklanka wody;
• Obiad - Kasza gryczana z pieczonym udkiem z kurczaka, marchewka z groszkiem oraz gotowany na parze kalafior;
• 1,5 godziny po posiłku szklanka wody;
• Podwieczorek - serek wiejski z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem;
• 1,5 godziny po posiłku szklanka wody;
• Kolacja - Sałatka z jajkiem i awokado podana z kromką pieczywa pełnoziarnistego;
• 30 minut przed snem szklanka wody.

Bibliografia:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19724292/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16028570/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30406058/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25893719/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21519727/