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Vitamin C ist eine wasserlösliche Verbindung, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann. Was enthält Vitamin C und was ist reich an Vitamin C?

Ballaststoffe sind ein Bestandteil pflanzlicher Lebensmittel, der von unserem Verdauungssystem nicht verdaut wird. Gerade diese Eigenschaft macht sie gesundheitsfördernd. Welche Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe?

Cholin kommt im menschlichen Körper hauptsächlich in Phospholipiden vor. Welche Rolle spielt Cholin im Körper? Welche Symptome und Folgen hat ein Mangel dieser Substanz?

Ein Überschuss an Magnesium gilt als seltenes Phänomen, kann jedoch bei Personen auftreten, die übermäßig viele Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Mineral einnehmen. Kann man Magnesium überdosieren?

Buttersäure ist eine Fettsäure, die im Körper entsteht, wenn Darmbakterien unverdaute Kohlenhydrate abbauen. Ein Mangel an Buttersäure kann zu Magen-Darm-Problemen führen.

Magnesiummangel ist ein in der Gesellschaft weit verbreitetes Phänomen. Niedrige Werte des Elements können zu Funktionsstörungen des Körpers beitragen und auch das Wohlbefinden beeinträchtigen.

Glycin ist eine endogene Aminosäure – der menschliche Körper ist in der Lage, sie selbst zu produzieren.

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Die Carnivore-Diät ist eine umstrittene Ernährungsweise, die eine strenge Variante der kohlenhydratarmen Diät darstellt.