Lutein
Lutein ist eine natürlich vorkommende Verbindung, ein Pigment, das zur Gruppe der Carotinoide gehört. Es handelt sich um eine fettlösliche Substanz, die dem Körper sowohl mit der täglichen Nahrung als auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zugeführt werden kann.
Lutein – was ist das?
Lutein ist ein gelbes Xanthophyll-Pigment, das zur Gruppe der Carotinoide gehört. Es kommt in der Natur vor und ist ein von Pflanzen produziertes Pigment, das Gemüse und Früchten Farbe verleiht.
Lutein kommt zusammen mit Zeaxanthin in großen Mengen in der Netzhaut vor. Der Inhaltsstoff wird jedoch nicht auf natürliche Weise im Körper synthetisiert, so dass er von außen zugeführt werden muss - entweder mit der täglichen Ernährung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Da das Carotinoid fettlöslich ist, ist es ratsam, Lutein zusammen mit fettreichen Produkten einzunehmen, um seine Bioverfügbarkeit zu erhöhen.
Luteinquellen in Lebensmitteln
Lutein ist eine Verbindung, die hauptsächlich in pflanzlichen Produkten vorkommt, obwohl erhebliche Mengen des Inhaltsstoffs auch in Eigelb zu finden sind. Zu den Carotinoidquellen gehören Lebensmittel wie:
- Spinat,
- Grünkohl,
- Brokkoli,
- Kürbis,
- Zucchini,
- Karotte,
- Petersilie,
- Salat,
- Mais
Geringe Mengen Lutein finden sich auch in Orangenfrüchten, wie zum Beispiel Pfirsichen.
Luteinquellen in Lebensmitteln
Der Bedarf des Körpers an Lutein kann je nach individuellen Parametern und Körpermerkmalen sowie dem Lebensstil variieren. Es gibt keine detaillierten Richtlinien zur empfohlenen Zufuhr von Lutein, es wird jedoch in der Regel empfohlen, dem Körper täglich 6 mg bis 20 mg, manchmal sogar bis zu 40 mg des Inhaltsstoffs zuzuführen.
Vor Beginn der Einnahme von Präparaten wie Luteintabletten lohnt es sich, einen Arzt zu konsultieren, um die Dosis des eingenommenen Nahrungsergänzungsmittels individuell anzupassen und eine übermäßige Zufuhr des Inhaltsstoffes und damit das Auftreten unerwünschter Symptome und Nebenwirkungen zu vermeiden.
Lutein-Nahrungsergänzungsmittel – Lohnt sich die Einnahme von Lutein-Tabletten?
Obwohl Lutein häufig in Lebensmitteln vorkommt, ist die Aufnahme dieser Verbindung in der Gesellschaft gering und die Menge des Carotinoids, die dem Körper zugeführt wird, ist klein. Nahrungsergänzungsmittel, die den wertvollen Stoff enthalten, könnten sich daher als gute Lösung erweisen, insbesondere für ältere Menschen sowie für diejenigen, die mit künstlichem Licht arbeiten und langem blauen Licht ausgesetzt sind.
Bei der Entscheidung für die Verwendung von Lutein in Form von Komplexpräparaten lohnt es sich, auf verschiedene Aspekte zu achten. Für den Verbraucher ist die Frage des "Luteinpreises" wichtig, aber eine viel wichtigere Richtschnur bei der Wahl des richtigen Präparats sollte die Zusammensetzung des Produkts sein. Das beste Luteinpräparat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das keine unnötigen Zusatz- und Füllstoffe enthält, sondern eine reichhaltige Quelle für das gewünschte Carotinoid ist. Manchmal kann es auch sinnvoll sein, zusammengesetzte Präparate einzunehmen, die neben Lutein noch andere wertvolle Stoffe, wie z. B. andere Carotinoide, enthalten.
Lutein – Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Die bisher durchgeführten wissenschaftlichen Studien deuten darauf hin, dass Lutein eine sichere Substanz ist, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nicht zu Nebenwirkungen und unerwünschten Wirkungen führen sollte. Eine Überversorgung mit dem Wirkstoff kann jedoch zu einer Karotinämie führen, d. h. zu einer übermäßigen Karotinkonzentration im Blut, die eine orangefarbene Färbung der Haut verursachen kann, die spontan verschwindet, wenn die Aufnahme des Wirkstoffs reduziert wird.
Es wurden keine Gegenanzeigen für die Verwendung von Lutein festgestellt. Trotz zahlreicher Studien und der erwiesenen sicheren Wirkung des Präparats ist es jedoch wichtig, stets die Empfehlungen auf der Produktverpackung oder der Packungsbeilage zu beachten. Die empfohlenen Portionen sollten eingehalten und die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels nicht überschritten werden.
