Gesundes Essen

Der japanische Ginkgo, auch bekannt als Ginkgo biloba, ist eine der ältesten Samenpflanzen der Welt. Welche gesundheitsfördernden Eigenschaften kann diese Pflanze aus der Familie der Ginkgogewächse haben?

Pestwurz ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die sich durch große Grundblätter auszeichnet, die nach dem Verblühen der Blüten aus dem Rhizom wachsen.

Palmitinsäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten Fettsäuren. Wie wirkt Palmitinsäure im menschlichen Körper?

Yohimbin ist ein Indolalkaloid, das die Thermogenese unterstützen und sich positiv auf die sexuelle Leistungsfähigkeit auswirken kann. Wie genau wirkt Yohimbin? Und ist die Substanz sicher?

Getreideprodukte gehören zu den Grundbestandteilen einer ausgewogenen Ernährung und bilden die Basis der Ernährungspyramide. Sollte man sie täglich in den Speiseplan integrieren?

Der chinesische Engelwurz ist eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Wobei kann chinesischer Engelwurz helfen und wann lohnt sich seine Anwendung?

Proteinshakes sind eine einfache und bequeme Möglichkeit, dem Körper ausreichend Eiweiß zuzuführen. Wann lohnt es sich, Proteinshakes zu verwenden?

Braten gehört zu den beliebtesten Methoden der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln. Wusstest du, dass sich nicht jedes Öl zum Braten eignet? Wie wählt man das richtige Fett zum Erhitzen? Welches Bratöl ist am gesündesten?

Aloe erfreut sich weltweit großer Beliebtheit bei Verbraucherinnen und Verbrauchern. Wissenschaftliche Studien bestätigen viele wertvolle gesundheitsfördernde Eigenschaften dieser Pflanze.

Vanillin ist eine organische chemische Verbindung und einer der Aromabestandteile der Vanille. Worin besteht der Unterschied zwischen echter Vanille und Vanillin? Ist die Substanz schädlich?