Suplementacja witamin ADEK - dlaczego jest tak istotna?

Nie ma co się oszukiwać, organizm ludzki to niezwykle skomplikowany mechanizm, który do prawidłowego działania potrzebuje wielu zmiennych. W związku z tym wymaga on od nas stałego dostarczania zarówno witamin rozpuszczalnych w wodzie, jak i tłuszczu. O ile te pierwsze nie są nam obce, to o witaminach ADEK wiemy naprawdę niewiele. Czym się charakteryzują? Dlaczego są tak istotne? Co musimy wiedzieć o ich suplementacji? Przekonajmy się!

Witaminy ADEK - czym tak naprawdę są?

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to tak zwana grupa witamin ADEK. Jak łatwo można się domyślić, >ich przyswajalność jest mocno powiązana z tłuszczami, jakie są wszechobecne w naszych pokarmach. W przypadku, gdy zapewnimy organizmowi jego odpowiednią ilość, witaminy bardzo dobrze się wchłoną. Nie możemy nie wspomnieć o tym, że zapotrzebowanie na witaminy to wartość, która stale ulega zmianie. W związku z tym to, jak wiele nasz organizm będzie ich potrzebował, zależne jest od takich aspektów, jak aktywność fizyczna, wiek, stany fizjologiczne, dieta, czy też nasilenia przemiany materii. Nie bez znaczenia jest również stopień zużytkowania, wchłaniania, a także wydalania tych witamin. Co warto wiedzieć na ten temat?

Witaminy rozpuszczalne w wodzie lub tłuszczach – czym się różnią?

Podział witamin na te, które rozpuszczają się w wodzie oraz tłuszczach, zależny jest od ich budowy chemicznej. To przede wszystkim obecność elementów hydrofilowych lub hydrofobowych o tym decyduje. Tym samym do cech charakterystycznych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zaliczamy konieczność występowania żółci i enzymów, na przykład lipazy trzustkowej. W związku z tym osoby, które cierpią na upośledzenie wydzielania żółci, czy też mają problemy z działaniem trzustki, będą miały do czynienia z ich niedoborem. Ratunkiem w takich sytuacjach jest prawidłowa suplementacja, do której możemy wykorzystać na przykład OstroVit ADEK. Z kolei witaminy rozpuszczalne w wodzie wchłaniają się znacznie szybciej. Jest to spowodowane między innymi tym, że woda to produkt, który znajduje się w niemalże wszystkich artykułach spożywczych.

Nie możemy również nie wspomnieć o tym, że do poprawnego transportu witamin ADEK w krwiobiegu konieczne jest ich powiązanie z konkretnymi białkami. W przypadku niektórych pacjentów może pojawić się mutacja genetyczna odpowiedzialna za zaburzenie tej struktury. Osoba cierpiąca na takie schorzenie będzie musiała wspierać się odpowiednią suplementacją, gdyż, nawet jeśli będzie przyjmowała odpowiednie ilości witamin, jej organizm nie będzie w stanie ich wchłonąć.

ADEK

Czym charakteryzują się witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

Każde z witamin ADEK cechują się określonymi właściwościami. Jakimi?

Witamina A

Witamina A to nic innego jak retinol wraz z jego pochodnymi. Jego rola jest naprawdę istotna, gdyż bezpośrednio oddziałuje on na poprawność naszego widzenia, błony śluzowe oraz właściwy stan skóry. Co więcej, witamina A bardzo dobrze działa na odporność, która jest niezwykle istotna szczególnie w jesienno-zimowych okresach. Produkty, w których jej nie brakuje, są pochodzenia zwierzęcego. W związku z tym znajdziemy ją w takich artykułach spożywczych jak masło, jajka, mleko, ryby morskie, czy też wątroby. Dokładnie tak samo, jak w przypadku pozostałych witamin, tak i tutaj możemy doprowadzić do jej nadmiaru. Jeśli do tego dojdzie, zaczniemy odczuwać brak apetytu, bóle głowy, problemy kostno-stawowe, a także kłopoty z łamliwością paznokci lub wypadaniem włosów. Według specjalistów znacznie poważniejszy jest jednak niedobór witaminy A. W przypadku, gdy się go nabawimy, będziemy musieli liczyć się z zaburzeniami w procesie widzenia, czy też problemami skórnymi. Co więcej, w przypadku dzieci może pojawić się zahamowanie wzrostu, a u dorosłych niepłodność.

Witamina D

Z witaminą D w naszych pokarmach możemy spotkać się w aż dwóch różnych postaciach. Jedną z nich jest witamina D3. To składnik konkretnych produktów pochodzenia zwierzęcego, dlatego znajdziemy ją w takich artykułach, jak wątroba, tłuste ryby, mleko, masło oraz żółtka jaj. Z kolei witamina D2 wpływa na poprawność budowy naszego układu kostnego, a także działanie systemu nerwowego. To jednak nie wszystko reguluje ona wytwarzanie insuliny, bez której nikt z nas nie będzie w stanie prawidłowo funkcjonować. Głównym źródłem witaminy D jest coś, z czego każdy z nas może swobodnie korzystać. Mowa oczywiście o słońcu, dlatego w przypadku, gdy mamy do czynienia z pogodnymi dniami, warto opuszczać swoje cztery ściany i cieszyć się promieniami słonecznymi. Nie możemy jednak nie wspomnieć o tym, że stosowanie kremów z filtrami niejako oddziela nas od zbawiennej witaminy, dlatego warto z nimi nie przesadzać. W tym wypadku również możemy mieć do czynienia z nadmiarem witaminy D, który prowadzi do zaburzeń rytmu pracy serca, kamienicy pęcherzyka żółciowego, czy też bólu głowy. Z kolei niedobór tej witaminy skutkuje groźną cukrzycą. Na tym jednak nie koniec, u dzieci może on powodować krzywicę, a u dorosłych osteomalację oraz choroby układu krążenia.

Witamina E

Następną witaminą rozpuszczalną w tłuszczach jest witamina E, czyli antyoksydant mający za zadanie chronić nasze komórki przed groźnym utlenianiem oraz samym zniszczeniem. Działa on zarówno przeciwnowotworowo, jak i przeciwzakrzepowo. To witaminie E zawdzięczamy poprawne funkcjonowanie naszych narządów rozrodczych. Co ciekawe, tę witaminę w przeciwieństwie do wyżej opisanych możemy znaleźć w produktach charakteryzujących się pochodzeniem roślinnym. Tym samym, jeśli chcemy ją przyjąć, będziemy musieli zainteresować się takimi artykułami, jak orzechy, rośliny strączkowe, oliwki, oliwa z oliwek, czy też olej słonecznikowy. Nie możemy również nie wspomnieć o kiełkach pszenicy, nasionach dyni, sezamie, oraz słoneczniku, a także awokado, w którym także nie brakuje witaminy E. Jej nadmiar skutkuje przemęczeniem, bólami głowy, a także problemami z widzeniem. Warto jednak wspomnieć o tym, że jeśli przesadzimy z witaminą E, nasz organizm będzie w stanie samodzielnie się jej pozbyć. W związku z tym do hiperwitaminozy w tym wypadku dochodzi naprawdę rzadko. Z kolei niedobór witaminy E prowadzi do pogorszenia się wzroku, problemów z koncentracją, rogowacenia i starzenia się skóry, anemii, a w skrajnych wypadkach nawet bezpłodności.

ADEK

Witamina K

Ostatnią witaminą z grupy ADEK jest witamina K, której podstawowym zadaniem jest zajmowanie się krzepliwością krwi. Jej ponadprogramową zaletą są właściwości przeciwgrzybicze, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ponadto, witamina K hamuje działanie niektórych nowotworów, dlatego naprawdę nie warto jej ignorować. W jakich produktach ją znajdziemy? Przede wszystkim w brokułach, szpinaku, kapuście włoskiej, sałacie, brukselce, boćwinie oraz natce pietruszki. Nie brakuje jej również w niektórych orzechach i olejach, a także pomidorach. W przypadku, gdy dopuścimy się jej nadmiaru, możliwe jest wystąpienie nadmiernej potliwości, anemii, lub też pogorszonego działania wątroby. Niedobór sprawi, że będziemy mieli problemy z leczeniem ran, krzepliwość naszej krwi spadnie, a także mogą wystąpić skazy krwotoczne czy biegunki.

Jak prawidłowo suplementować witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

W przypadku, gdy cierpimy na niedobór witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, konieczna jest ich suplementacja. Bardzo istotne jest to, aby robiąc to nie zapominać o posiłku, które jest bogaty w zdrowe tłuszcze. To właśnie ten składnik jest odpowiedzialny za wydzielanie enzymów trzustkowych oraz żółci, bez której możemy zapomnieć o poprawnym wchłanianiu tłuszczów. W szczególności poleca się wielonasycone kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3 oraz omega-6. To głównie one oddziałują na pracę naszego układu sercowo-naczyniowego, odpornościowego, czy też hormonalnego. Właśnie te kwasy tłuszczowe znajdziemy w takich produktach jak tłuste ryby, siemię lniane, a także oleje rzepakowe i lniane.

Rekomendowane produkty Ostrovit

Lubisz ciasteczka?

Stosujemy je w sklepie do realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Mamy także produkty o smaku ciasteczek, może się skusisz?

Sprawdź produkty o smaku ciasteczek
Ciastko z kremem spróbuj!
Akceptuję
pixel