Arginina – właściwości, działanie prozdrowotne i źródła w żywności

Arginina – właściwości, działanie prozdrowotne i źródła w żywności

Arginina jest aminokwasem warunkowo niezbędnym. Oznacza to, że jest wytwarzana przez organizm, jednak w niektórych stanach fizjologicznych konieczne jest jej dostarczanie wraz z dietą. Kluczową rolą argininy jest jej udział w produkcji tlenku azotu. Dzięki temu arginina może wspomagać pracę układu krążenia i wydolność fizyczną. Gdzie znaleźć argininę w żywności? Kto powinien rozważyć suplementację argininy? Jak dawkować argininę?

Właściwości i funkcje argininy w organizmie człowieka

Arginina jest jednym z dwudziestu aminokwasów białkowych występujących w organizmie człowieka. Zaliczana jest do aminokwasów warunkowo niezbędnych. Oznacza to, że organizm produkuje argininę w potrzebnych dla siebie ilościach, jeśli z żywnością dostarczone są aminokwasy niezbędne (których organizm nie jest w stanie sam wytwarzać) będące prekursorami argininy. Arginina jest wytwarzana z glutaminy, kwasu glutaminowego i kwasu asparaginowego. Dla zdrowych osób dorosłych produkcja argininy przez organizm zwykle jest wystarczająca, jednak dzieci i młodzież, ze względu na zwiększone zapotrzebowanie spowodowane intensywnym wzrostem, powinny dostarczać argininę z pożywieniem. To samo dotyczy kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz osób chorych.

Arginina znana jest powszechnie także jako L-arginina. L-aminokwasy to aminokwasy biologicznie czynne, pełniące funkcje w organizmach żywych. Natomiast D-aminokwasy są nieaktywne biologicznie. Wszystkie aminokwasy występujące w organizmie człowieka, w tym arginina, to L-aminokwasy.

Funkcje argininy w organizmie człowieka:

  • jest niezbędnym substratem w syntezie tlenku azotu (II), który powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych i zmniejszenie lepkości ścian naczyń,
  • wspiera funkcjonowanie mitochondriów – organelli komórkowych odpowiedzialnych za produkcję energii,
  • zapobiega hiperamonemii,
  • wspiera działanie układu immunologicznego,
  • uczestniczy w komunikacji między komórkami ciała,
  • zwiększa sprawność fizyczną,
  • poprawia funkcjonowanie przysadki mózgowej,
  • przyspiesza gojenie ran.
Suplementy diety z l-argininą będące prekursorem tlenku azotu biorą udział w uwalnianiu hormonu wzrostu. Jej działanie anaboliczne wspiera budowę masy mięśniowej, arginina może obniżać zawartość tkanki tłuszczowej.

L-arginina – działanie prozdrowotne

L-arginina stosowana jako suplement diety może wykazywać pozytywne działanie prozdrowotne. Z badań naukowych wynika, że:

  • L-arginina może zwiększać sprawność fizyczną.

Suplementy L-argininy mogą poprawiać wydolność ćwiczeń poprzez zwiększenie produkcji tlenku azotu w organizmie, co poprawia przepływ krwi i dotlenienie mięśni.

  • L-arginina może być pomocna w zaburzeniach erekcji.

Wydaje się, że codzienne przyjmowanie 2,5-5 gramów L-argininy doustnie poprawia funkcje seksualne u osób z zaburzeniami erekcji. Przyjmowanie L-argininy z preparatami takimi jak sildenafil i tadalafil może działać lepiej niż przyjmowanie samej L-argininy lub samego preparatu.

  • L-arginina może obniżać ciśnienie krwi.

Przyjmowanie L-argininy doustnie może obniżyć ciśnienie krwi u zdrowych osób oraz osób chorujących na nadciśnienie tętnicze. Może być korzystna także w nadciśnieniu indukowanym ciążą. Działanie L-argininy wynika z jej udziału w produkcji tlenku azotu, który jest niezbędny do relaksacji komórek budujących naczynia krwionośne, a także regulacji ciśnienia krwi.

  • L-arginina może wspomagać przepływ krwi przy zwężeniu naczyń krwionośnych.

Przyjmowanie L-argininy doustnie lub dożylnie przez okres do 8 tygodni może zwiększać przepływ krwi u osób ze zwężeniem naczyń krwionośnych, które powoduje słaby przepływ krwi do kończyn.

  • L-arginina może zapobiegać stanowi przedrzucawkowemu.

Stan przedrzucawkowy jest powikłaniem ciąży charakteryzującym się wysokim ciśnieniem krwi i obecnością białka w moczu. Przyjmowanie L-argininy dożylnie może obniżyć ciśnienie krwi u kobiet w ciąży ze stanem przedrzucawkowym. L-arginina może również zmniejszać ryzyko stanu przedrzucawkowego u osób z wysokim ryzykiem tego stanu.

  • L-arginina może wspierać cukrzyków

Badania pokazują, że L-arginina może przynieść korzyści osobom chorującym na cukrzycę poprzez poprawę metabolizmu glukozy i wrażliwości na insulinę. Wynika to z działania L-argininy w produkcji tlenku azotu. Tlenek azotu odgrywa ważną rolę w reakcji organizmu na insulinę – hormon, który transportuje cukier z krwi do komórek, gdzie jest wykorzystywany jako energia. Zwiększenie dostępności tlenku azotu może pomóc w poprawie funkcjonowania komórek wydzielających insulinę.

L-arginina w jedzeniu

Szacuje się, że wraz z posiłkami codziennie zjadamy od 4 do 6 g L-argininy. Typowa zachodnia dieta dostarcza 25-30% L-argininy niezbędnej człowiekowi. Reszta produkowana jest przez organizm. L-arginina jest składnikiem białka, więc znajduje się w produktach zawierających białko – przede wszystkim w orzechach i nasionach roślin strączkowych, mięsie, a w mniejszych ilościach w rybach, mleku i produktach mlecznych oraz jajkach.

Arginina należąca do aminokwasów endogennych obniża zawartość tkanki tłuszczowej. Może być pomocna przy zaburzenia erekcji. Z uwagi na jej udział w przemianach azotowych znajdziemy ją w wielu suplementach diety.

Najbogatsze źródła L-argininy w żywności na 100 g produktu to:

  1. Pestki dyni – 5,35 g
  2. Koncentrat białka sojowego – 4,64 g
  3. Suszona spirulina – 4,15 g
  4. Orzechy włoskie – 3,62 g
  5. Orzeszki ziemne – 3,35 g
  6. Sezam – 3,25 g
  7. Tofu – 3,19 g
  8. Chuda wieprzowina – 2,5 g
  9. Chuda wołowina – 2,5 g
  10. Migdały – 2,46 g
  11. Mięso z indyka – 2,3 g
  12. Krewetki – 2,25 g
  13. Mięso z kurczaka – 2,17 g
  14. Cielęcina – 2,05 g
  15. Ostrygi – 2 g

Dawkowanie argininy

Arginina może być przyjmowana w postaci suplementów diety. Ze względu na wysokie dawki, jakie przyjmuje się dziennie, jest sprzedawana przede wszystkim w proszku. Argininę w proszku najłatwiej jest rozpuścić w soku owocowym, mleku lub dodać do koktajlu, np. wymieszać z odżywką białkową. Zwykle sięgają po nią sportowcy oraz osoby odchudzające się. Dawkowanie argininy może być bardzo zróżnicowane, zależne od potrzeb i oczekiwań. Dawki podawane uczestnikom badań naukowych wahają się od 1,5 g do 24 g argininy dziennie.

Osoby uprawiające regularnie aktywność fizyczną mogą przyjmować argininę trzy razy dziennie – rano, przed treningiem i po treningu. Najczęściej zalecane dawkowanie to od 2 do 6 g argininy na porcję. W celu poprawy męskich funkcji seksualnych zaleca się od 2,5 do 5 g argininy dziennie.

Rekomendowane produkty OstroVit
Lubisz ciasteczka?

Stosujemy je w sklepie do realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Mamy także produkty o smaku ciasteczek, może się skusisz?

Sprawdź produkty o smaku ciasteczek
Ciastko z kremem spróbuj!
Akceptuję
pixel