Morwa biała to roślina stosowana od dawna w tradycyjnej medycynie chińskiej. Herbata z liści morwy białej była wykorzystywana już kilka tysięcy lat temu jako preparat wspomagający terapię cukrzycy.
Spis treści
Co na to wszystko współczesna nauka? Jakie właściwości prozdrowotne może wykazywać morwa biała? Jak stosować i wykorzystywać potencjał rośliny?
Morwa biała - co to takiego?
Morwa biała (Morus alba) to drzewo liściaste pochodzące z Chin, które powszechnie występuje także w Indiach i Japonii. Roślinę można spotkać również w południowych regionach Stanów Zjednoczonych.
Swoją nazwę morwa biała zawdzięcza białej korze drzewa. Roślina może osiągać do 15 metrów wysokości. Jej liście wyróżniają się jajowatym kształtem, są płaskie i cienkie. Z jednej strony lekko błyszczące, od spodu prawie nagie lub z delikatnymi włoskami. Owoce drzewa są za to drobne, kształtem mogą przypominać maliny. Mogą przyjmować różną barwę - od białej do fioletowoczarnej. W smaku są słodkie i nieco mdłe.
Morwa biała może kwitnąć na przełomie maja i czerwca, tworząc rozłożystą i gęstą koronę. Natomiast okres jej dojrzewania szacuje się na lipiec i sierpień.
Liście morwy białej to pokarm dla jedwabników, dlatego też drzewo może być hodowane wszędzie tam, gdzie produkuje się jedwab. W Chinach morwa biała wykorzystywana jest od niemal 5000 lat, jednak nie tylko ze względu na jedwabniki, ale również dzięki prozdrowotnym właściwościom.
Morwa biała to tradycyjny surowiec medycyny chińskiej. Znaczenie w fitoterapii mają wszystkie części rośliny, jednak szczególną uwagę poświęca się owocom i liściom rośliny. Dawniej w Chinach morwę białą wykorzystywano w celu poprawy wzroku, ochrony wątroby oraz jako wsparcie w leczeniu cukrzycy czy infekcji górnych dróg oddechowych. Napar z młodych liści proponowano z kolei kobietom karmiącym piersią, uznając, że ma działanie wzmacniające organizm i pobudzające laktację.
A jak jest dziś? Jakie właściwości może wykazywać morwa biała i jakim substancjom aktywnym może je zawdzięczać?
Polecane produkty z morwą białą
Substancje aktywne w morwie białej
Morwa biała swoje prozdrowotne właściwości zawdzięcza bogactwu substancji aktywnych.
Najważniejszym związkiem biologicznie aktywnym rośliny obecnym w jej liściach jest 1-dezoksynojirimycyna (DNJ) należąca do klasy polihydroksyalkaloidów, która zwana może być również moranoliną. To składnik, który może wykazywać zdolność do hamowania aktywności alfa-glukozydazy, czyli enzymu trawiącego węglowodany. Tym samym DNJ może działać normująco na gospodarkę węglowodanową oraz może wykazywać prozdrowotne właściwości wspierające terapię cukrzycy typu II.
W liściach rośliny można znaleźć także wiele składników mineralnych i witamin. Morwa biała może zawierać bowiem znaczne ilości witaminy C oraz beta-karoten, żelazo, cynk, wapń, magnez i fosfor. W liściach morwy białej można wyróżnić także polifenole, m.in. kwercetynę, rutynę czy kwas chlorogenowy oraz liczne substancje, które mogą wykazywać przeciwbakteryjne działanie.
Owoce morwy białej mogą być natomiast uznawane za superfoods, gdyż mogą stanowić bogactwo odżywczych składników i związków. W owocach rośliny można wyróżnić białko, tłuszcze, a także witaminy z grupy B i witaminę C. W produkcie nie brakuje również potasu, wapnia, magnezu, siarki, żelaza, a także miedzi, cynku i manganu. W owocach morwy białej można znaleźć także przeciwutleniacze, przede wszystkim w postaci antocyjanów.
Porównując skład związków bioaktywnych morwy białej, warto zwrócić uwagę, iż zarówno liście, jak i owoce rośliny mogą dostarczać do ustroju wiele cennych składników odżywczych. Jednakże to właśnie w liściach morwy białej może być obecny DNJ, który może wykazywać istotny potencjał pomocniczy.
Właściwości i działanie morwy białej
Morwa biała cieszy się popularnością przede wszystkim ze względu na jej możliwe wsparcie w terapii cukrzycy typu II. Liście rośliny mogą wpływać na regulację prawidłowego poziomu glukozy we krwi oraz mogą obniżać poposiłkowe stężenie glukozy we krwi. Ze względu na hipoglikemiczne właściwości morwa biała może być więc pomocna w łagodzeniu objawów cukrzycy.
Co ciekawe, możliwe działanie przeciwcukrzycowe rośliny zaobserwowano już w czasach starożytnych, choć wtedy choroba nie była jeszcze nazywana cukrzycą. W księdze będącej zapisem metod stosowanych w chińskim ziołolecznictwie pochodzącej z około 500 r.n.e. autor pisał tak: „Jeżeli sok (z ziela) zostanie wywarzony i użyty jako substytut herbaty, może powstrzymać wycieńczenie i silne pragnienie”. Dziś wiemy, że nieleczona cukrzyca może objawiać się bardzo silnym pragnieniem, cukromoczem i wycieńczeniem organizmu. Zatem można uznać, iż herbata z liści morwy białej była jednym z pierwszych produktów stosowanych w terapii cukrzycy.
Ponieważ zarówno w liściach, jak i owocach morwy białej można wyróżnić antyoksydanty, roślina może wspomagać walkę z wolnymi rodnikami i reaktywnymi formami tlenu, a tym samym może zmniejszać stres oksydacyjny i może opóźniać procesy starzenia.
Morwa biała może zmniejszać wchłanianie węglowodanów, a także może hamować uczucie łaknienia. Tym samym może przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka podjadania pomiędzy posiłkami i może stanowić wsparcie w walce z nadmierną masą ciała. Morwa biała może także wykazywać działanie moczopędne, wspomagając tym samym pozbywanie się nadmiaru wody i oczyszczanie organizmu. Dodatkowo roślina może wspierać perystaltykę jelit i zmniejszać ryzyko występowania zaparć.
Morwa biała może wykazywać również działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze, a także może wpływać na obniżenie poziomu trójglicerydów w surowicy krwi i poziomu cholesterolu LDL, zwanego "złym" cholesterolem.
Zastosowanie morwy białej
Ze względu na bogactwo substancji czynnych, witamin i składników mineralnych, morwa biała może stanowić wsparcie dla właściwego funkcjonowania całego organizmu.
Morwa biała w kosmetyce
Morwa biała może być wykorzystywana w kosmetyce. Preparaty zawierające morwę białą mogą odżywiać i nawilżać skórę, jednocześnie łagodząc stany zapalne i podrażnienia. Dodatkowo mogą zwiększać jej elastyczność i opóźniać procesy starzenia.
Kosmetyki z morwy białej mogą być również wykorzystywane przez osoby borykające się z przebarwieniami, gdyż preparaty mogą zmniejszać widoczność plam i zwiększać produkcję melaniny.
Herbata z morwy białej
Jednym z popularniejszych produktów zawierających morwę białą jest herbata, przygotowywana z liści rośliny, które mogą wyróżniać się prozdrowotnym potencjałem.
Herbatę z morwy białej przygotowuje się z suszonych liści rośliny. 1 łyżeczkę liści należy zalać 200 ml zagotowanej, gorącej wody i należy parzyć pod przykryciem przez ok. 7 minut. Następnie napar należy odcedzić.
Aby pozytywnie oddziaływać na organizm i obniżyć poziom glukozy we krwi wystarczy trzy razy dziennie wypijać napar z 1 g suszonych liści morwy białej. Już tak niewielka ilość produktu może korzystnie wpłynąć na pracę całego ustroju.
Suszone owoce morwy białej
Suszone owoce to również produkt, który cieszy się dużą popularnością. Choć owoce rośliny nie są aż tak bogate w substancje aktywne co liście morwy białej, to i tak mogą zawierać wiele cennych składników odżywczych. Tym samym owoce rośliny mogą być wartościowym urozmaiceniem dobrze zbilansowanej i zdrowej diety.
Owoce morwy białej można z powodzeniem wykorzystywać jako dodatek do owsianek, jogurtów czy koktajli. Suszona morwa biała wyróżnia się słodkim smakiem i może być traktowana jak każdy inny suszony owoc.
Suplementy diety zawierające morwę białą
Na rynku dostępne są również suplementy diety zawierające morwę białą. Tabletki bazują zwykle na ekstraktach z liści rośliny i powinny być standaryzowane na obecność DNJ w jednej dawce produktu.
W zależności od pochodzenia liści i metody pozyskiwania ekstraktu produkt może dostarczać do organizmu wiele cennych substancji bioaktywnych, a to właśnie od ilości tych związków może zależeć skuteczność preparatów.
Decydując się na suplementy zawierające wyciąg z liści morwy, warto zwrócić uwagę na zawartość ekstraktu w jednej tabletce i jego standaryzację. Dobre tabletki powinny zawierać co najmniej 250 mg ekstraktu z liści morwy białej standaryzowanego na zawartość DNJ.
Dobrym rozwiązaniem może być skorzystanie z produktu, jakim jest OstroVit Morwa Biała kapsułki. To wegański suplement diety umieszczony w kapsułkach HPMC zawierający ekstrakt z liści morwy białej standaryzowany na 1% 1-dezoksynojirymycyny (DNJ). To wysokiej jakości suplement diety, który wystarczy spożywać raz dziennie.
Ciekawym preparatem może być również OstroVit Pharma Glucose System Aid 90 kapsułek, czyli suplement diety zawierający kompleks składników, które mogą wspomagać prawidłowe funkcjonowanie gospodarki glukozowo-insulinowej. Preparat zawiera 9 substancji aktywnych, a jedną z nich jest ekstrakt z liści morwy białej standaryzowany na 1% 1-dezoksynojirymycyny (DNJ). To najwyższej jakości suplement, który wystarcza na miesiąc regularnej suplementacji.
Przeciwwskazania i skutki uboczne stosowania morwy białej
Aktualnie brakuje danych naukowych dotyczących możliwego wpływu morwy białej na spożywane leki. Biorąc jednak pod uwagę, iż liście morwy białej mogą wykazywać działanie hipoglikemizujące, osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej powinny zachować szczególną ostrożność, stosując ekstrakty z rośliny. Decyzja o spożywaniu preparatów bazujących na morwie białej powinna być wówczas skonsultowana z lekarzem.
Przeciwwskazaniem do stosowania preparatów z morwą białą może być również przyjmowanie leków związanych z występowaniem zaburzeń profilu lipidowego.
Morwa biała nie powinna przyczyniać się do występowania skutków ubocznych. W sporadycznych sytuacjach może dojść do reakcji alergicznej i biegunki, wzdęć oraz zawrotów głowy. Są to jednak niezwykle rzadkie zjawiska.
Bibliografia:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26972284/
- https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.7b03614
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29883416/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29287458/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5128732/
Data ostatniej aktualizacji: 18.01.2023
