Witamina B12 – która najlepsza?

Witamina B12 – która najlepsza?

Witamina B12 to jeden z najważniejszych składników aktywnych wspierających zdrowie. Jej długotrwały niedobór może prowadzić do licznych zaburzeń, które bardzo często są mylnie diagnozowane. Właśnie z tego powodu warto zadbać o odpowiednią suplementację i postawić na wysoce biodostępną formę tej witaminy.

Witamina B12 – co to jest?

Witamina B12, zwana również kobalaminą lub czerwoną witaminą, to jeden z podstawowych składników odżywczych potrzebnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina B12 jest tzw. związkiem organometalicznym, co oznacza, że występują w niej wiązania pomiędzy jonami metalu (w tym przypadku kobaltu) z różnymi cząsteczkami i anionami.

Prekursorem badań na kobalaminą był T. Addison, który w latach 1849-1887 próbował znaleźć odpowiedź na to, w jaki sposób wyleczyć niedokrwistość złośliwą. Jego badania kontynuowali inni badacze, w tym J. Whipple, G. R. Minot i W. Murphy, którzy odkryli, że spożywanie dużej ilości surowej wątroby może leczyć niedokrwistość. W 1948 roku witamina B12 została wyodrębniona przez K. Folkersa, a jej struktura została opisana 8 lat później przez brytyjską chemiczkę, D. Hodking.

Na co pomaga witamina B12?

Witamina B12 pełni bardzo wiele różnych funkcji w organizmie. Do jej najważniejszych zadań należy wsparcie pracy układu krwiotwórczego. Kobalamina wspomaga produkcję czerwonych krwinek, ich odpowiedni rozwój, jednocześnie chroniąc organizm przed anemią. Uczestniczy również w syntezie DNA i może mieć wpływ na kondycję kości. Przeprowadzone badania sugerują, że witamina B12 może mieć również poprawiać nastrój, a jej niedobór może z kolei zwiększać ryzyko wystąpienia depresji. Utrzymanie optymalnego poziomu witaminy B12 może wspierać zdolności poznawcze, w tym pamięć oraz koncentrację.

Zbyt niski poziom kobalaminy może prowadzić do problemów z płodnością, a także komplikacji na początkowym etapie ciąży. Witamina B12 wspiera rozwój płodu, a jej niedobór na początku ciąży zwiększa ryzyko wystąpienia wad wrodzonych, takich jak wady cewy nerwowej, i może nawet prowadzić do poronienia.

W połączeniu z innymi związkami, np. kwasem foliowym, kobalamina reguluje metabolizm homocysteiny. Dzięki temu, że obniża jej poziom, może chronić organizm przed miażdżycą oraz innymi chorobami serca. Dodatkowo witamina B12 może również wspierać piękny wygląd. Regularne przyjmowanie kobalaminy zapobiega przebarwieniom skóry, paznokci, bielactwu oraz innym objawowym o podłożu dermatologicznym.

Witamina B12 – gdzie występuje?

Naturalnym źródłem witaminy B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego, np. mięso, ryby, owoce morza, jajka, mleko oraz przetwory mleczne. Śladowe ilości kobalaminy znajdują się również w pieczarkach oraz w niektórych glonach, np. w chlorelli. Ze względu na to, że dostarczenie optymalnej ilości witaminy B12 na diecie wegańskiej jest praktycznie niemożliwe, bardzo ważną rolę pełni odpowiednia i regularna suplementacja. Co ciekawe, niektóre dostępne w sklepach produkty wegańskie zawierają dodatek witaminy B12. Są to np. wybrane płatki śniadaniowe czy mleka roślinne.

Niedobór witaminy B12

Niedobór witaminy B12 grozi nie tylko osobom, które ograniczają spożycie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Z niskim poziomem kobalaminy bardzo często zmagają się również osoby w starszym wieku, osoby z zaburzeniami układu pokarmowego, osoby po operacjach układu pokarmowego, osoby z niedokrwistością megaloblastyczną oraz osoby stosujące leczenie metforminą.

Formy witaminy B12

Witamina B12 jest obecna w czterech różnych formach:

  • metylokobalaminy,
  • adenozylokobalaminy,
  • cyjanokobalaminy,
  • hydroksokobalaminy.

Dwie pierwsze, tj. metylokobalamina i adenozylokobalamina, to naturalnie występujące koenzymy, które możemy znaleźć w pożywienia. Cyjanokobalamina to natomiast syntetyczna postać witaminy B12, która najczęściej występuje w suplementach oraz wzbogaconych produktach spożywczych. Z kolei hydroksokobalamina to wysoko biodostępna naturalna forma witaminy B12, którą podaje się dożylnie lub domięśniowo.

Wit B12 umożliwia przemianę kwasu foliowego do jego aktywnej formy. W przypadku stwierdzonego niedoboru warto zaczerpnąć porady lekarskiej.

Metylokobalamina

Metylokobalamina charakteryzuje się wysoką biodostępnością, dzięki czemu jest łatwo przyswajalna przez organizm. Ten rodzaj witaminy B12 występuje naturalnie w produktach odzwierzęcych, np. w mięsie, rybach, jajach i nabiale. Jest formą aktywną i dostarcza grupy metylowe, dzięki czemu jest polecana osobom z zaburzeniami dotyczącymi procesów metylacyjnych. Jest formą silniejszą w działaniu od witaminy B12 w postaci adenozylokobalaminy.

Adenozylokobalamina

Podobnie jak metylokobalamina występuje naturalnie w przyrodzie. Działa w synergii z metylokobalaminą i stanowi większość zapasów wątrobowych. Znana jest również jako mitochondrialna witamina B12, ponieważ uczestniczy w procesach produkcji energii. Adenozylokobalamina jest kluczowym składnikiem osłonki mielinowej, a do jej zadań należy chronienie komórek nerwowych.

Hydroksokobalamina

Z kolei hydroksokobalamina jest wytwarzana przez bakterie w przewodzie pokarmowym podczas rozkładu pożywienia. Po dostarczeniu do organizmu jest przekształcana w adenozylokobalaminę oraz metylokobalaminę. Jako jedyna forma witaminy B12 jest dostępna wyłącznie na receptę.

Cyjanokobalamina

Cyjanokobalamina to sztuczna forma witaminy B12, którą możemy najczęściej znaleźć w suplementach diety oraz wzbogaconej żywności. Nie jest formą aktywną, dlatego musi ulec przekształceniu w organizmie. Zapewnia stabilność związku, dlatego dobrze sprawdza się podczas produkcji preparatów witaminowych.

Witamina B12 – która najlepiej przyswajalna?

Dostępne na rynku suplementy diety z witaminą B12 w przeważającej większości zawierają metylokobalaminę oraz cyjanokobalaminę. Cyjanokobalamina jest syntetyczną formą witaminy B12, która nie występuje w naturze. Do jej największych zalet zaliczyć możemy wysoką stabilność oraz stosunkowo niski koszt wytworzenia. Jest także odporna na światło słoneczne, dzięki czemu bardzo dobrze sprawdza się w suplementach w postaci tabletek. Nie wymaga specjalnego przechowywania.

Ze względu na to, że cyjanokobalamina jest nieaktywną postacią witaminy B12, w organizmie ulega złożonym procesom umożlwiającym jej aktywację. Gdy cyjanokobalamina dociera do organizmu jest przekształcana do metylokobalaminy lub adenozynokobalaminy. Niestety, tak naprawdę nigdy nie wiemy, jaka część dostępnej puli cyjanokobalaminy będzie spełniała swoje biologiczne funkcje.

Dlatego jeśli chodzi o pewną skuteczność, tutaj znacznie lepszym wyborem wydaje się być metylokobalamina. Ta forma wyróżnia się łatwą przyswajalnością oraz znacznie dłuższym czasem pozostawania w organizmie. Do jej aktywacji nie jest potrzebna energia. Metylokobalamina polecana jest w szczególności osobom, u których witamina B12 nie jest absorbowana z pożywania lub przekształcana na aktywne formy, np. u osób z zaburzeniami produkcji enzymów trawiennych.

Która witamina B12 jest najlepsza?

Regularne przyjmowanie suplementów z witaminą B12 wspiera pracę dwóch niezwykle ważnych układów: nerwowego i krwiotwórczego, jak również może zapewniać piękny wygląd. Chociaż większość dostępnych na rynku preparatów zawiera witaminę B12 w formie cyjanokobalaminy, to metylokobalamina wydaje się być rozsądniejszym wyborem. Jak już wspominaliśmy, ta forma witaminy jest biologicznie aktywna, przez co organizm nie musi jej przekształcać. Trzeba jednak pamiętać, że metylokobalamina powinna być przechowywana z dala od światła słonecznego.

Najlepsza witamina B12 bez recepty

Poza hydroksokobalaminą wszystkie inne formy witaminy B12 są dostępne formie suplementów diety bez recepty. Jeżeli zależy Ci na tym, by Twój suplement wyróżniał się łatwą przyswajalnością i pozostawał w organizmie na dłużej, postaw na preparat z metylokobalaminą.


OstroVit Witamina B12 Metylokobalamina 200 tabletek OstroVit Pharma Witamina B12 Metylokobalamina w sprayu 30 ml

Suplement wyróżnia się najlepszym stosunkiem ceny do jakości i ilości składnika aktywnego. Pojedyncza tabletka zawiera aż 400 µg witaminy B12, co stanowi odpowiednik aż czterech zalecanych dziennych dawek. Suplement sprawdzi się w przypadku wegan i wegetarian – w jego składzie nie znajdują się składniki pochodzenia zwierzęcego.

Ten uniwersalny suplement diety w formie sprayu zapewnia wygodne stosowanie oraz możliwość łatwego dostosowania wielkości dawki (jedno pryśnięcie to 100 µg witaminy B12). Niewielkich rozmiarów buteleczka, którą możesz ze sobą zabrać wszędzie, kryje w sobie aż 283 zalecane dzienne dawki suplementu.


Jeżeli oprócz witaminy B12 chcesz do organizmu dostarczyć również inne witaminy z grupy B, postaw na złożony kompleks witamin. Suplement diety OstroVit Witamina B Complex zawiera aż 8 witamin z grupy B oraz dodatkowo witaminy C i E.

Źródła:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15189115/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3856388/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26912492/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18709885/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3326240/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25559140/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5312744/
Lubisz ciasteczka?

Stosujemy je w sklepie do realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Mamy także produkty o smaku ciasteczek, może się skusisz?

Sprawdź produkty o smaku ciasteczek
Ciastko z kremem spróbuj!
Akceptuję
pixel