Zdrowie

Tyrozyna jest aminokwasem – jednym z 20 podstawowych budulców białek. To endogenny związek, a do jego wytworzenia niezbędna jest obecność fenyloalaniny. Jakie właściwości może wykazywać tyrozyna?

Maltodekstryna to substancja pochodzenia naturalnego pozyskiwana ze skrobi z kukurydzy czy ziemniaków. Właściwości technologiczne maltodekstryny są bardzo szerokie.

Astaksantyna to karotenoid, który wyróżnia się intensywną czerwono-różową barwą. Uznawana jest za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Jakie właściwości może wykazywać astaksantyna?

Tryptofan to aminokwas niezbędnym, który trzeba dostarczać do organizmu wraz z dietą. Z tryptofanu powstają najważniejsze neuroprzekaźniki i neurohormony w mózgu. Jak tryptofan może oddziaływać na organizm człowieka?

Inozytol nazywany też witaminą B8 może pełnić ważne funkcje w organizmie człowieka. Największe korzyści z jego stosowania można osiągnąć w terapii PCOS i insulinooporności.

Żeń-szeń prawdziwy i żeń-szeń syberyjski to dwie odmienne rośliny, które różnią się od siebie m.in. bogactwem składników aktywnych. Jednak obie zaliczane są do adaptogenów.

Kozieradka jest rośliną, której nasiona stanowią nie tylko ważną przyprawę w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim są cennym surowcem leczniczym. Jak stosować kozieradkę?

Selen to pierwiastek, który występuje w przyrodzie w znikomych ilościach, jednak, jak wskazują badania naukowe, to związek niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Olejek konopny, znany także jako olej z nasion konopi siewnej wyróżnia się wyjątkowym składem kwasów tłuszczowych oraz świetnym stosunkiem kwasów omega-6 do omega-3. Jakie właściwości może wykazywać olej konopny?

Lukrecja jest popularnym ziołem w Europie. Jako surowiec prozdrowotny stosuje się jej korzeń. Lukrecja jest też bardzo słodka, co wykorzystuje m.in. przemysł spożywczy i farmaceutyczny.