Zdrowe odżywianie

Magnez to jeden z pierwiastków, który pełni wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Co wypłukuje magnez z organizmu? Jak zapobiec jego utracie?

Kolagen to białko fibrylarne, które stanowi jeden z podstawowych budulców tkanek ludzkiego organizmu. Co zawiera kolagen? W jakich produktach jest najwięcej kolagenu?

Błonnik to grupa różnorodnych związków pochodzenia roślinnego, które nie ulegają trawieniu w przewodzie pokarmowym człowieka. Co to jest błonnik i w jakich produktach jest go najwięcej?

Maślan sodu to substancja naturalnie wytwarzana w jelitach w wyniku fermentacji bakteryjnej niestrawionych węglowodanów. Maślan sodu działanie - jakie właściwości wykazuje związek?

Masło orzechowe to kremowa pasta tradycyjnie wytwarzana z orzeszków ziemnych. Co można zrobić z masła orzechowego?

Olej z wiesiołka jest doskonałym źródłem kwasu gamma-linolenowego (GLA), co sprawia, że produkt może wykazywać szereg cennych właściwości.

Fit pączki to wartościowe zamienniki klasycznych wypieków tego typu, które stanowią świetną alternatywę dla świadomych konsumentów, którzy nie chcą rezygnować z tradycji.

Berberyna to naturalna substancja pochodzenia roślinnego, która może wykazywać wiele prozdrowotnych właściwości. Choć stanowi związek trudno rozpuszczalny w wodzie, jej formy chemiczne, takie jak np. siarczan berberyny czy chlorowodorek berberyny, mogą wyróżniać się znacznie lepszą biodostępnością, dlatego też ich stosowanie może pozytywnie oddziaływać na pracę organizmu człowieka.

Dieta MIND łączy założenia diety DASH i diety śródziemnomorskiej, kładąc nacisk na poprawę funkcji poznawczych i zmniejszenie ryzyka chorób neurodegeneracyjnych.

Maltitol to zamiennik cukru zaliczany do polioli, który stanowi naturalny słodzik, będący niskokalorycznym dodatkiem do żywności. Maltitol - z czego jest?