Kolagen to najważniejszy składnik stawów - może stanowić aż 70% ich struktury. Dlatego też utrzymanie prawidłowego poziomu związku w organizmie wydaje się niezbędne, aby móc cieszyć się zdrowymi i elastycznymi stawami.
Spis treści
Suplementacja kolagenem może korzystnie oddziaływać na stawy i może zmniejszać ból, co potwierdzają badania naukowe. Czy kolagen może pomagać tylko na stawy? W jakich dawkach należy przyjmować związek, aby działał? Jak wybrać najlepszy kolagen?
Czym jest kolagen?
Kolagen to naturalny polimer, jeden z głównych białek budulcowych organizmu. Stanowi około 30% wszystkich białek tworzących ludzki organizm i jest najważniejszym składnikiem tkanki łącznej, co oznacza, że może wchodzić w skład chrząstek, kości, zębów, ścięgien, więzadeł, skóry i mięśni.
Synteza związku odbywa się głównie w fibroblastach, a podstawową jednostką strukturalną kolagenu jest potrójna helisa, określana mianem tropokolagenu.
W organizmie człowieka można wyróżnić wiele typów kolagenu, jednak w ustroju dominuje kolagen typu I, który może stanowić nawet 90% wszystkich włókien kolagenowych. Bardzo powszechny jest również kolagen typu II, który może występować m.in. w chrząstkach stawowych.
Ponieważ kolagen to naturalne białko, którego poziom w organizmie zmniejsza się wraz z wiekiem, przy dużych obciążeniach fizycznych i dolegliwościach bólowych warto rozważyć stosowanie suplementów diety, które mogą dostarczyć do ustroju cenny związek i korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu.
Polecane produkty z kolagenem
Na co pomaga kolagen?
Kolagenowi przypisuje się wiele prozdrowotnych właściwości, ale tylko część z nich została potwierdzona licznymi badaniami naukowymi.
- Kolagen może wzmacniać stawy i kości
Działanie kolagenu na stawy zostało wnikliwie przebadane. Związek może zwiększać integralność chrząstki – elastycznej struktury chroniącej stawy, a jego zmniejszająca się wraz z wiekiem ilość może być powiązana z chorobami zwyrodnieniowymi stawów.
Kolagen przyjmowany na stawy może łagodzić objawy już istniejących zwyrodnień i redukować powstawanie nowych zmian, a także zmniejszać sztywność i ból stawów. Aby zaobserwować pozytywny wpływ kolagenu na stawy, należy jednak stosować suplementację związkiem przez co najmniej 3-6 miesięcy.
Białko stosowane na stawy może być pomocne także w utrzymaniu odpowiedniej ilości mazi stawowej, która może zapobiegać ścieraniu się struktur stawowych względem kości.
Kolagen, obok wapnia i witaminy D3, może także odpowiadać za zdrowe i silne kości. Związek stanowi składnik kośćca, a jego suplementacja przez minimum 3 miesiące, może zmniejszać ryzyko osteomalacji, pęknięć i uszkodzeń kości.
- Kolagen może redukować zmarszczki
Kolagen to jeden z głównych składników skóry, który może dbać o to, aby ciało było jędrne i elastyczne. Niestety, jego produkcja w ustroju zmniejsza się wraz z wiekiem, co może przyczyniać się do osłabienia siatki kolagenowej, a tym samym do powstawania zmarszczek i utraty jędrności oraz gorszego nawilżenia.
Suplementacja kolagenem może natomiast spowolnić starzenie skóry, poprawić nawilżenie, spłycić zmarszczki, a także zwiększyć napięcie i gęstość skóry. Przyjmowanie kolagenu w postaci suplementów diety przez co najmniej 2-3 miesiące może stymulować powstawanie nowego kolagenu w skórze, a także innych białek odpowiedzialnych za jej strukturę – elastyny i fibryliny.
- Kolagen może poprawiać stan tętnic
Kolagen to ważny składnik naczyń krwionośnych. Bez niego tętnice i żyły mogą stać się słabe i kruche, a to może doprowadzić do miażdżycy – choroby, w której uszkodzenia tętnic mogą być „zalepiane” tłuszczową blaszką miażdżycową, a światło tętnic może się zmniejszać, co z czasem może doprowadzić nawet do ataków serca i udarów mózgu. Przyjmowanie suplementów diety zawierających kolagen przez minimum 6 miesięcy może zmniejszać sztywność tętnic i zmiany miażdżycowe, pozytywnie wpływając na stan zdrowia i kondycję.
- Ponadto kolagen może również:
- zwiększać odporność tkanek na rozciąganie,
- dbać o wytrzymałość mechaniczną tkanek,
- uczestniczyć w procesie gojenia się ran,
- chronić tkankę chrzęstną,
- umożliwiać lepsze wchłanianie składników mineralnych.
Jak może działać kolagen na stawy?
Czysty kolagen to białko dużych rozmiarów, które ze względu na wielkość i skomplikowaną strukturę, może nie mieć możliwości bezpośredniego "wbudowania się" w stawy czy skórę.
Tak samo jak inne białka, może być częściowo trawiony w przewodzie pokarmowym do wolnych aminokwasów, a częściowo do peptydów kolagenowych Pro-Hyp, które mogą być złożone z dwóch aminokwasów - proliny i hydroksyproliny. To związki o wysokiej biodostępności, które mogą wyróżniać się dobrą wchłanialnością z krwi do tkanek docelowych.
Z tego względu stosowanie suplementów diety zawierających kolagen może sprawić, iż w organizmie znajdzie się większa pula aminokwasów, które będą mogły zostać wykorzystane jako budulec stawów, kości czy skóry.
Dodatkowo peptydom kolagenowym można przypisywać wyjątkowe funkcje, które mogą być niespotykane wśród innych białek.
Kluczowe znaczenie w działaniu kolagenu na stawy i redukcję zmarszczek może mieć bowiem dipeptyd Pro-Hyp, który może zwiększać produkcję komórek skóry, a przede wszystkim może odgrywać rolę w stymulacji komórek, które mogą syntetyzować nowe włókna kolagenowe. Zatem kolagen może działać na stawy, skórę, kości i inne narządy poprzez dostarczanie do organizmu budulca tkanki łącznej oraz poprzez stymulację produkcji kolagenu i naprawy uszkodzonych tkanek.
ile kolagenu dziennie na stawy? Jak wybrać najmocniejszy kolagen na stawy?
Najlepszy kolagen na stawy to taki, który działa. Aby suplementacja kolagenem była skuteczna, należy odpowiednio dobrać jego dawkę do potrzeb organizmu. Chociaż nie ma oficjalnych zaleceń, co do skuteczności różnych wielkości porcji kolagenu, badania naukowe sugerują, że niezbędna ilość może wynosić 8-12 g dziennie. Taką dawkę najłatwiej dostarczyć do organizmu z pomocą kolagenu w proszku - wystarczy wymieszać go z wodą i wypić. Można zatem uznać, że najlepszy suplement na stawy to właśnie kolagen w proszku.
Mieszanka może być dodatkowo wzbogacona witaminą C i kwasem hialuronowym, czyli związkami, które mogą zwiększać syntezę kolagenu. Ponadto, w suplementach na stawy obok kolagenu często można znaleźć również MSM, czyli siarkę organiczną, a także glukozaminę i chondroitynę. Jednak warto pamiętać o tym, co najważniejsze - głównym wyznacznikiem najlepszego kolagenu powinna być wysoka dawka samego kolagenu.
Związek wykorzystywany w celu wygładzenia skóry i spłycenia zmarszczek powinien być przyjmowany w dawce od 2 do 5 g dziennie - taką ilość bez problemu można dostarczyć z wysokiej jakości kolagenu w kapsułkach.
Według licznych publikacji naukowych, za najmocniejszy kolagen można uznać naturalny kolagen rybi, który może być pozyskiwany ze skóry i łusek ryb. Związek może charakteryzować się zawartością peptydów o niewielkich rozmiarach oraz większą biodostępnością i strawnością w porównaniu do kolagenów pozyskiwanych z innych źródeł.
Poszukując najlepszego i najmocniejszego kolagenu, warto również zwrócić uwagę, czy związek jest hydrolizowany, czy też nie - hydrolizowany kolagen może być łatwiej trawiony i wchłaniany przez organizm. Warto pamiętać także, iż związek nie musi być liofilizowany, choć liofilizacja może wydłużać trwałość suplementów diety zawierających kolagen na stawy.
Czy stosowanie kolagenu na stawy to konieczność?
Suplementacja kolagenem nie jest koniecznością, jednak może okazać się cennym wsparciem dla organizmu. Stosowanie preparatów kolagenowych może być pomocne szczególnie wśród osób po 50 roku życia, wśród których może zwiększać się ryzyko rozwoju stanów zapalnych i uszkodzeń mechanicznych stawów. Ponieważ wraz z wiekiem może zmniejszać się gęstość kości, co może zwiększać ryzyko rozwoju osteoporozy i pęknięć kości, suplementacja kolagenem wydaje się korzystnym rozwiązaniem, które może wzmocnić kościec, a także potencjalnie, zmniejszyć ryzyko złamań.
Suplementy diety zawierające kolagen rekomendowane są również wśród osób, które skarżą się na bóle stawów i kości czy na reumatyzm. Kolagen na stawy może być pomocny także w grupie ryzyka osteomalacji i osteoporozy, jak również wśród osób, które uprawiają regularnie aktywność fizyczną.
Suplementy z kolagenem to najłatwiejszy sposób na dostarczenie do organizmu odpowiednich dawek związku. Oczywiście można pozyskiwać kolagen również z produktów żywnościowych i dostarczać do ustroju wraz z codzienną dietą w postaci np. długo gotowanego rosołu na kościach i chrząstkach czy w formie galaretek mięsnych i owocowych przygotowywanych z żelatyny, jednakże przy zwiększonym zapotrzebowaniu na peptydy kolagenowe, pokarmowe źródła związku mogą być niewystarczające.
Na korzyść suplementów może działać również fakt, iż preparaty kolagenowe w postaci proszku czy kapsułek umożliwiają precyzyjne przyjmowanie białka w ilościach sugerowanych jako skuteczne.
Kolagen na stawy dla sportowców – dlaczego jest ważny?
Sportowcy to grupa osób, która może być najbardziej narażona na uszkodzenia stawów, co może być związane z dużymi obciążeniami biomechanicznymi tkanki łącznej i ruchami niefizjologicznymi. To może przyczyniać się do nadmiernego zużywania chrząstek, więzadeł i ścięgien. Dlatego też kolagen na stawy dla osób aktywnych fizycznie może mieć bardzo duże znaczenie w zapobieganiu powstawania urazów oraz zwyrodnień, jak również w łagodzeniu już istniejących uszkodzeń.
Białko kolagenowe może przyczyniać się do zwiększenia ilości włókien kolagenowych w ustroju, co może wpływać na minimalizowanie ryzyka kontuzji i urazów. Ponadto kolagen może zwiększać grubość włókien, a to może korzystnie oddziaływać na odporność stawów na obciążenia.
Kolagen na stawy jest rekomendowany wśród wszystkich sportowców, szczególnie wśród tych najbardziej narażonych na przeciążenia – w gronie nadmiernie trenujących, przeznaczających zbyt mało czasu na regenerację, stosujących nieprawidłowe techniki podczas treningu, czy narażonych na stres związany np. z zawodami.
Wśród sportowców najczęściej zdarzają się urazy stawów kolanowych. Aby zmniejszyć ryzyko ich występowania, warto regularnie stosować suplementy kolagenowe. Dodatkowo preparaty z kolagenem stosowane przez sportowców mogą zapobiegać powstawaniu uszkodzeń pozostałych stawów i łagodzić już istniejące dolegliwości poprzez stymulację produkcji kolagenu w tkankach.
Jaki kolagen na stawy wybrać?
Kolagen to białko, które może wspierać kondycję stawów i chronić je przed uszkodzeniami. Związek może występować jednak w różnych postaciach, a także rodzajach. Na który wariant warto się więc zdecydować?
Wśród rodzajów kolagenu dostępnych w suplementach diety można wyróżnić:
- Kolagen rybi (morski), który może być pozyskiwany z ości, łusek czy też skór ryb morskich, a niekiedy również z ośmiornic, meduz czy kałamarnic. Najczęściej do produkcji kolagenu morskiego wykorzystuje się "odpady" poprodukcyjne. Kolagen rybi uważany jest za najlepszy z dostępnych rodzajów kolagenu, gdyż wyróżnia się niższą masą cząsteczkową, co może wpływać korzystnie na jego absorbcję. Jednocześnie związek ma podobną budowę chemiczną do kolagenu ludzkiego, co także pozytywnie może oddziaływać na jego przyswajalność. Dodatkowo kolagen rybi nie wykazuje właściwości uczulających.
- Kolagen wołowy - może być pozyskiwany z kości, skóry oraz ścięgien krów.
- Kolagen wieprzowy - może natomiast być otrzymywany ze skóry, ścięgien czy kości świni.
Wybierając odpowiedni kolagen na stawy warto sięgnąć po hydrolizat kolagenu, czyli produkt, który został rozłożony na mniejsze cząsteczki, co może korzystnie wpłynąć na jego absorbcję i przyswajalność.
Rozważając stosowanie kolagenu na stawy można wybierać również wśród różnych postaci związku. Na rynku dostępny jest m.in. kolagen w tabletkach, kapsułkach czy proszku. Która wersja może stanowić najlepsze rozwiązanie?
Tabletki i kapsułki to sposób na szybkie dostarczenie do organizmu skoncentrowanej dawki kolagenu. To łatwa i wygodna forma suplementacji. Jednakże to właśnie kolagen w proszku, choć jego przygotowanie do spożycia wymaga nieco więcej czasu, może wyróżniać się większą zawartością substancji czynnej, dostarczając do organizmu znaczne dawki kolagenu.
Warto także zwrócić uwagę na obecność dodatkowych substancji w suplementach kolagenowych - korzystnie na stawy może wpływać obecność związków takich jak witamina C, siarka organiczna, kwas hialuronowy czy chondroityna.
Wybór odpowiedniego kolagenu na stawy to tak naprawdę kwestia indywidualnych preferencji i upodobań. Jedno jest jednak pewne - preparat kolagenowy powinien zawierać jak najwięcej kolagenu i być stosowany regularnie.
Bibliografia:
